胡萝卜丝

厨房美食菜谱：豆苗胡萝卜丝的做法

很少买这种黑豆发出的豆苗，这次买了，孩子很欢喜，

味道也不错。在医院看到了黑豆的功能，有补肾，乌发等。

真不错。

食材

主料：

黑豆苗

胡萝卜

油适量

盐适量

生抽适量

步骤

1.备好原料。

2.豆面去根洗净。

3.胡萝卜刮丝。

4.热锅放入适量食用油，爆香花椒葱花，加入豆苗翻

炒。

5.加入胡萝卜丝翻炒。

6.翻炒均匀，加入生抽和精盐即可。

7.豆苗软踏下去加入蒜末即可。

小贴士：买来的豆苗一定要把跟去掉，否则口感不好。

根据自己的口味添加调味品。