玉米饼的做法

2023年3月9日发(作者：胶水怎么洗) 1、玉米面，白面，酵母备用



2、鸡蛋白糖备用



3、拿一个干净的盆，把鸡蛋打匀，然后放入玉米面，白面，发酵粉，然后加入适量温水搅拌成比较稠一点的面糊放置发酵，发酵好后放入适量白糖再次搅拌均匀，放置20分钟，下图就是放置20分钟后的稀稠效果图



4、开小火，不沾油平底锅热后，涂适量油，然后倒入一勺面糊然后盖盖



5、大约一分钟左右表面看不见白色面糊就可以开盖



6、然后轻轻把饼折起即可



7、这样好吃的鸡蛋玉米饼就可上桌了