小炒肉的家常做法

辣椒炒肉片的家常做法步骤是什

么？

关于《辣椒炒肉片的家常做法步骤是什么？》，是我们特意为

大家整理的，希望对大家有所帮助。

辣椒炒肉片是大家常常品尝到的一道菜肴，这家常小菜的食

物非常容易购到，特别是在如今很多人喜欢吃麻味的，那麼毫无

疑问便会喜爱这家常小菜的味儿，适度吃辣对人体是有益处的，

特别是在如今很多人胃口较为差，那麼吃辣椒炒肉片便会有非常

好的改进功效，下边是这家常小菜的详尽制做流程。

第一、辣椒炒肉片

辣椒炒肉片是一道简易的家常小炒，常用原材料为朝天椒，

生猪肉。

原材料

朝天椒，生猪肉

作法

1，将生猪肉切割成丝，用盐，鸡精，生抽，白胡椒粉，水淀

粉腌10分钟。

2，等锅中热了后，生猪肉入锅，炒成8完善。取出预留。

3，将切完的朝天椒放进锅中，炒成9完善，放盐，鸡精调料。

4，加微信好友生猪肉，煸炒1分鐘，上碟。

第二、青椒炒肉片的做法流程

1

这幅图用的是以前小炒肉的原材料图，除开小葱换为了大葱

其他都一样

2

青椒切滚刀块儿

3

生猪肉切成片

4

热锅凉油糖色，炒至糖渐渐地变为焦淡黄色

5

快速放入小肉煸炒

6

放入大葱的葱根和葱丝煸炒

7

添加适量生抽、米酒煸炒匀称

8

放入青椒和剩余的大葱

9

加入适当的盐、花椒粉、味精

10

煸炒匀称就可以了

11

摆盘开吃完

第三、青椒炒肉片的作法流程

1

准备好辣椒辣椒清洗，去籽，切小条，姜片切完预留

2

锅中烧开，下大蒜瓣炒至淡黄

3

下小肉加少量盐炒至掉色

4

加适当的生抽酱油、白砂糖和红烧酱油，煸炒加姜片煸炒

5

加切完的辣椒，小量的水，煸炒至熟（4分鐘上下）

6

加少量鸡精，煸炒就可以起锅啦美味可口的家常小炒

第四、辣椒炒肉片

原材料

朝天椒，生猪肉

作法

1，将生猪肉切割成丝，用盐，鸡精，生抽，白胡椒粉，水淀

粉腌10分钟。

2，等锅中热了后，生猪肉入锅，炒成8完善。取出预留。

3，将切完的朝天椒放进锅中，炒成9完善，放盐，鸡精调料。

4，加微信好友生猪肉，煸炒1分鐘，上碟。