瘦身食物

18种食物让你越吃越瘦

1、紫菜紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富

纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。

2、芝麻芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更

好，减肥收腿就轻松得多。

3、香蕉香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又

低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。

4、苹果苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含

的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。

5、红豆红豆所含的石硷酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，

从而清除下身脂肪。

6、木瓜木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的

脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

7、西瓜西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，

而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。

8、鸡蛋鸡蛋内的维生素B2有助去除脂肪；此外，它蕴含的烟碱酸及维生素

B1还有利去除下半身的肥肉。

9、西柚西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含

丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

10、魔芋魔芋完全不含脂肪又美味可口，也是减肥必食之物。它的丰富植

物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿胀出现橘皮组织。这种神奇般的

食物，有体内“清道夫”的美称，吸纳和排除体内毒素颇强。

11、菠菜菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远

的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。

12、花生花生含有极丰富的维他命b2和菸硷酸，一方面带来优质蛋白质，

长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。

13、奇异果奇异果除了维他命c是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可

以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。

14、番茄番茄吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如

果是生吃的话，效果就更好。

15菠萝菠萝中富含蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉类，适合吃过大餐后食

用。

16西芹西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚力”，另一方面含有钾，

可减少下半身的水分积聚。

17陈皮陈皮除了能帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。

18西红柿吃新鲜的西红柿可利尿及排除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果

生吃，效果更佳。

18种越吃越瘦的食物

1.黄瓜黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，

黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂

肪。

2.萝卜萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代

谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。 

3.韭菜韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，

从而可排除肠道中过多的养分。 

4.冬瓜冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便

作用。

5.辣椒辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂

肪在休内蓄积。

6.绿豆芽绿豆芽含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪

堆积皮下。

7.大豆及大豆制品大豆及大豆制品含有丰富的不饱和脂防酸，能分解体内

的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。

8.全麦面包全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你

早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子！

9.椰菜(就是绿花菜)椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材

料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

10.芦笋芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时煲

熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。 

11.茄子有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同

时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。 

12.海鲜海鲜低脂肪、高蛋白的美味冠军！平鱼、黄花鱼热量低，口感好，

与瘦肉交替食用，让每一餐都新鲜有食欲！

13.扁豆(荷兰豆)扁豆若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

14.橙子橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜

品的最佳选择。

15.芹菜芹菜含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，

吃多了不怕胖。

16.洋葱洋葱含环蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，对脆性的血管有

软化作用，并可护肤美容，能促进表皮细胞对血液中氧的吸收，增强肌肤修复能

力。

17.醋醋具酸性，可软化血管，清除血脂，对高血压、动脉硬化、冠心病、

肥胖者均有益处。但醋有合成醋与酿造醋，我们应挑选酿造醋。

18.猕猴桃猕猴桃比苹果、葡萄和菠萝的热量都低，其特有膳食纤维不但促

进消化吸收，更可以令人产生饱腹感。还能增加分解脂肪酸素的速度，避免人体

吸收过剩脂肪。

八种食品帮你吃掉体内废物

人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”，而且从不洁空气中也会吸入大

量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物

积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时，废物不能及时排出时，就会影响健康。

8种食物有助排出人体的多种“毒素”。

1.绿叶蔬菜

绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性

物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、

油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

2.粗粮

常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不

会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮（或精加工食品）所欠缺的特殊的维生素和矿

物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。

3.葡萄酒

饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒

精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。

近年用于治疗痛风也见功效。

4.豆豉

研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能

促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能

溶解血栓的尿激酶，含大量Ｂ族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。

5.水果或果汁

可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽

多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们

能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。

6.绿茶

绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排

出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

7.海带和紫菜

它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病

人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃

海带和紫菜能降低癌症发生率。

8.黑木耳

黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中

的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清

涤胃肠。