胶东排骨大包子的做法
排骨大包子
食材:面粉、排骨、芸豆角、味极鲜酱油、料酒、精盐、胡椒粉、
生姜、植物油、香葱。
胶东排骨大包子的做法:
1、排骨切小点提早24小时用酱油、料酒、精盐、胡椒粉、姜末
腌制;
2、芸豆洗洁净入开水锅焯水晾凉切碎和排骨拌在一起拌得时候
放点葱花、精盐、植物油;
3、面粉加水和成面团发酵至两倍大;
4、面团分成小剂子擀成面皮包上馅料;
5、上蒸锅烧开后再蒸20分钟关火后再焖10分钟即可。
本文发布于:2023-03-08 23:10:06,感谢您对本站的认可!
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