腊肉怎么炒才好吃

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炒腊肉的做法

对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他

们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外

面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病

的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，就来为大家说下

有关炒腊肉的做法。

1.四川腊肉切片，用水煮十分钟捞出，葱、姜、蒜、湖南椒

2.1净锅入油，炒煮过的腊肉，逼出油

3.2如图处理原料

4.1倒出多余的油，入蒜姜炒香

5.2炒好的腊肉盛出

6.倒入腊肉、辣椒，加少许醋、少许糖、豆豉，入生抽

7.炒香加葱段即可盛盘

8.成品，很下饭

也许你在大酒店吃过炒腊肉，也许你在大排档也吃过。但是我相

信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的

强很多。

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