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阿胶的作用

更新时间:2023-03-08 20:50:16 阅读: 评论:0

小学读书笔记-结婚礼物送什么好

阿胶的作用
2023年3月8日发(作者:信仰乐队)

阿胶的做法及阿胶的好处

1、阿胶炖肉

做法

阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟

后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。

功效

适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显着。

2、阿胶排骨

做法

阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。

功效

滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

3、阿胶鱼

做法

生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的

佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。

功效

健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。

4、阿胶枸杞鸡

做法

阿胶30-50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3-5人食用。

功效

滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。

1.补血止血

促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐

血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。

2.调经安胎

阿胶的最主要功用是补血,月经不调有多种原因,主要是血虚、血瘀和血热。血虚服

用单味阿胶即可收效,血瘀、血热者,可适当配用其它药物。受孕后,阴血聚以养胎,最

易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,甚至流产。阿胶补阴血,益冲任,故能养胎,调治妊

娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等,有助安胎。

3.抗癌作用

阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用东阿阿胶为原料,观察其对特异性免

疫功能的影响,发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强

作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细

胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,可使肿瘤减慢,症状改善,寿命

延长。

4.美容养颜

阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后,

脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同

结果。

5.强筋健骨

阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,

流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助

于祛除骨关节疾病,恢复受伤的关节功能。李时珍的《本草纲目》说阿胶可“治男女一切

风病,骨节疼痛”。后人在《本草纲目》补充说,阿胶能治“内伤腰痛,强力伸筋,添精

固肾”。

一:有些人服用了阿胶之后,会出现热气的情况,鼻腔和口唇等部位都会长出一些豆

粒大的热疮,眼睛变得干涩,眼睛发红,眼屎增多,严重的话甚至会导致喉咙发痛、出现

便秘和大便出血的情况。因为现存的制作工艺依然是存在着不少的局限性的,新制成的阿

胶都会或多或少地带有一些热气的火毒,所以人一旦服用了之后就会出现一系列的火气旺

盛和中毒的症状。站在中医的角度来看,新阿胶是不适宜人体服用的,我们应该把它放置

在阴干的地方3年以上,直到火毒消失之后才可以服用。

二:阿胶属于一种滋阴的食物,会容易导致人体产生消化不良的情况。我们都知道,

脾和胃都是后天之本,如果脾胃的功能受到了别的东西的阻碍的话,无论再好的药人体也

是无法吸收的。所以,在服用阿胶的时候,尤其是那些脾和胃的功能都不是很好的朋友,

一定要配上一些调理脾和胃的药物,这样才可以让阿胶得到充分的吸收。效果当然会更好

了。

三:中医认为,血虚的人一般都会伴有气虚的情况,有气虚的情况的人一般都会面色

苍白无血色、气短、少言少语、无精打采和容易出汗。中医认为,气和血是具有相互滋生

的功能的。也就是说,气好的人可以帮助生血,血气好的人可以帮助养气。所以,只有在

补血的同时也进行补气,才可以起到事半功倍的效果。在服用阿胶的时候,最好可以添加

上一些黄芪和党参之类可以补气的药物一同服用,效果会更佳。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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