拌面怎么做

韩国拌面的做法

世界上所有的面，有一点是相通的，就是汤头。面要想好吃，灵

魂都在汤头上。平时生活中你会做韩国拌面吗?今天，店铺为大家推荐

韩国拌面的做法。

韩国拌面的食材准备

主料

手擀面

100g

黄瓜

150g

土豆

150g

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生姜

适量

韩国拌面的具体做法步骤

1.土豆切丝

2.土豆丝用冷水泡一下

3.土豆丝冷水下锅煮开

4.煮开后的土豆丝捞出沥干水分备用

5.黄瓜切丝备用

6.大蒜生姜用水泡，成葱姜水

7.取一份手擀面

8.开水下锅煮透

9.煮透的面用凉开水洗净沥干水分

10.在面里倒入适量的葱姜水以及辣酱，放上土豆丝和黄瓜丝，搅

拌均匀就可

拌面的介绍

拌面，广东人称捞面，是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时

亦会加上一些配料食用，流行于中国大部地区。在新疆，拌面为一道

传统菜，俗称“拉条子”。

拌面常用的是花生酱，很多朋友觉得单独吃比较腻，但和扁肉(又

称扁食)交换着吃就很有滋味了!