菌菇鸡汤

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常吃快餐的坏处

常吃快餐的坏处1

1、养分供应有欠均衡

只注意肉类、糖类及油脂类供应，缺乏了蔬菜、水果、纤维素

等。而维生素及矿物质等比较缺乏，所以长期食用快餐会导致养分失

衡。

2、卫生不达标

有些快餐店的接单量很大，通常一个工作人员就要洗许多菜，

因此有些菜未必洗得洁净。比方吃快餐的时候发觉里面有头发、蔬菜

里面夹有杂草等等。还有报道曝光过，有快餐店的快餐里消失蟑螂！

可见，快餐未必洁净。

3、盐油调料过多

常吃快餐的白领就知道，许多快餐的油量特殊多，这样的快餐

吃多了会让人发胖，胆固醇含量上升。另外，有些快餐味重，即盐放

多了。过多摄入盐分不利于身体的健康。除此之外，一些快餐店为了

让食物味道更好，会放一些味精和其他一些添加剂。长期摄入添加剂

会影响*的正常功能。而且过重的味道会导致*消失味觉疲惫，觉得自

己在家做的饭菜没有味道。

4、地沟油

有些快餐店为了节省本钱，会用地沟油来炒菜。地沟油是什么，

对*有什么危害，就不用我再赘述了，信任大家都知道。

5、快餐盒质量有问题

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不少白领是叫外卖的，先不说外卖盒丢弃后会对环境造成什么

影响，单说那盒子在食物的高温影响下会不会释放有害物质，这未可

知。而且盒子未必经过严格消毒，盒子在生产过程中携带的细菌会不

会污染食物，这很难说。因此，就算白领要吃快餐，最好是到店里吃，

而不是叫外卖。

6、引起肥胖

常常的吃油炸一类的快餐有可能会引起肥胖。汉堡包、油炸食

品以及食品单一等快餐可引起体内激素改变，使人难以掌握食量。美

国有关讨论也说明，常吃快餐食品，进入体内的高蛋白、高热量、高

脂肪，会促使人体发胖。俗话说：“腰带长，寿命短。”肥胖成为代

谢性综合征的祸首。尤爱吃快餐儿童，势必因摄入脂肪和糖分过多，

造成热量过剩而变成小胖墩儿。

不过留意7点，快餐也健康

1、留意食物加工方式。避开油炸、裹面包屑或奶油食物。吃

炸鸡时去掉酥脆表皮，或选择烤鸡。

2、“卸载”快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治

都配以高脂肪调料。点餐时，可让服务员将调料另放一边，或干脆弃

用多余的调料。

3、多加蔬菜。要求服务员多加点蔬菜，不但能摄入更多的维

生素和膳食纤维，还能增添饱腹感。

4、对碳酸饮料说“不”。吃快餐时，只喝白开水。白开水中

可以加点柠檬，或者选择不加糖的冰茶。

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5、不吃“巨无霸”快餐。无论吃什么食物，适量都是关键。

请尽量选择小份快餐。

6、不妨多花点钱。你总是被快餐店的点餐员问到，只需加2

元就能升级到大号套餐，里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多，看

起来也更省钱，但事实上，本来没有超标的能量，跟着你升级的套餐

一同升级了。试着得到更小份的食品，这看似多花了钱，却少吃许多，

腰包变小同样也能使你的腰围变小。

7、坐下来吃，不要走着吃。在吃快餐的.时候，我们要坐下来

吃，不要走着吃，细嚼慢咽，对身体才有好处，明显，坐下来吃花费

的时间会更多，但是你将会吃得更少。当你一边开车一边吃东西的时

候，你将很少留意到塞进嘴里的食品究竟有多少。像吃一顿正餐一样，

气定神闲、细嚼慢咽，这样才不会吃得更多，也不会饿得更快。

常吃快餐的坏处2

如何吃出养分的快餐

1、原喂泥

养分分析：留意留意，是土豆泥，而不是薯条。土豆是低热量、

高蛋白、热量很低，维生素含量很高，易被人体消化汲取，还养能脾

胃，被称为抱负的食品。

没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提

到所谓的“便利食物”时，土豆泥总被列为榜首的缘由。

健康指数：★★★★☆

推举指数：★★★☆

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健康TIPS：土豆本身肯定是养分的食材，只是一油炸，立刻

热量翻数十倍，假如你想减肥，请坚决地对炸薯条说不!

2、大杯玉米粒

养分分析：全球最高产，当然也是本钱最低的粗粮，偏巧人类

又喜爱这种口味，一向追求低廉本钱的快餐怎能放过?而且其粗纤维

多，又含有大量镁，可促进肠蠕动，排出毒素，瘦身，美颜。

健康指数：★★★★

推举指数：★★★

健康TIPS：玉米粒的油份和淀粉含量在七种养生快餐中是最

高的，所以也不能大吃特吃。

3、虾仁馄饨

养分分析：海鲜的蛋白质一向最优质，人类最易汲取，还不会

引起肥胖。这馄饨以整只小虾入料，配以猪肉馅，汤汁丰富，配料中

的蛋皮丝、紫菜、虾皮和榨菜碎更丰富了养分。

健康指数：★★★☆

推举指数：★★☆

健康TIPS：要提前和店员说不要加味精。味精会降低人体免

疫力，食多会口干舌燥。

4、枸杞菌菇鸡汤

养分分析：鲜嫩的菌菇有利吸附重金属，促进排毒，相比牛肉、

猪肉，鸡肉蛋白质更优质，脂肪含量也较低。同时，慢火炖煮是特别

养分的烹饪方式，更能暖胃暖心，最宜秋冬时进补。

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健康指数：★★★★☆

推举指数：★★★☆

健康TIPS：不要以为鸡汤比汤中的鸡肉有养分，事实上，鸡

肉中只有40%的养分融入鸡汤中，要想要其余的养分还得靠吃。

5、招牌牛肉饭

养分分析：上等新奇的牛肉，切成极易入味的薄片，入口肥而

不腻，瘦而不柴，再辅以洋葱，西兰花和胡萝卜，不同颜色的蔬菜保

养不同的五脏部位，再配以好吃的米饭，整体搭配很养分很符合中国

人的口味。

健康指数：★★★★☆

推举指数：★★★☆

健康TIPS：记得让店员帮你多加些蔬菜以均衡养分，再加些

姜丝就更有助驱寒暖胃了。

6、Subway三明治

养分分析：全部的三明治都因内夹的油炸肉饼而在此次评比中

覆没，只有它不会。牛肉低脂，金枪鱼平安，全部不经油炸，调料也

是独家秘方。严格遵循“新奇健康而养分美味”的理念，是任何一种

三明治的脂肪含量都极低的主要缘由。

健康指数：★★★★★

推举指数：★★★★

健康TIPS：抹了蛋黄酱的金枪鱼汉堡热量会变高哦!

7、香糯薏米粥

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养分分析：食材搭配上特别专心。黑糯米养胃、黑米令肌肤光

滑、薏仁有助排水利尿、大米熬成粥时养胃清肺益气养阴。在早上来

一碗，就能温柔地调动起身体各器官开头工作。

健康指数：★★★★★

推举指数：★★★★☆

健康TIPS：女性生理期期间少喝，由于其中的薏米太过寒凉。