土豆炒肉片的做法

土豆炒牛肉做法

关于《土豆炒牛肉做法》，是我们特意为大家整理的，希望对

大家有所帮助。

因为牛羊肉带有较高的营养成分，并且人体脂肪量也是较低

的，因此是许多女士的挚爱，而有关牛肉做法也是许多的，全是

一些粉丝的做法，而土豆炒牛肉也是一种比较普遍的作法。下边

为大伙儿详细介绍一些有关土豆炒牛肉的作法，期待大家都了解

一下。

原材料：牛羊肉、马铃薯、大蒜瓣

调料：咖喱酱，植物油，食用盐，味精，生抽，白糖

作法：

1、锅中多放一些植物油(留意要先热锅，倒冷油，油起烟就

可以),牛羊肉倒进锅中，火灾煸炒至牛羊肉表层都变为暗红色。

2、放进切完的马铃薯，再放几瓣大蒜瓣、约两勺子咖喱酱、

生抽、少量白糖，味精，煸炒牛羊肉和马铃薯两下使表层匀称地

沾到调味品。

3、往锅内引入沸水，大概刚能够未过马铃薯和牛肉就可以。

改为文火，盖盖子。

4、煮至水干的类似剩余一点汤的情况下，熄火放进食用盐，

就可以。

留意：

1、食用盐最终加，要不然牛羊肉非常容易收紧。

2、往锅内灌水时，要添加沸水，假如添加的是凉水，热冷一

综合性，牛羊肉也会收紧。

评价：

这家常小菜料汁浓厚，牛羊肉软嫩,咖喱酱的香醇让人胃口暴

增。用植物油效仿了西餐的做法。植物油(OliveOil)是地中海沿岸

世界各国老百姓的传统式植物油。因为植物油营养元素丰富多彩、

保健医疗作用突显而被称作“液体黄金”。研究表明，植物油如能

长期性服用，具备很好的营养健康功效，可以减少胆固醇，避免

心血管疾病的产生。还能养颜美容，避免皮肤衰老，使皮肤具备

光泽度

上边实际为大伙儿详细介绍了有关土豆炒牛肉的作法，做噶

還是非常简单的，若是大伙儿喜爱吃羊肉得话能够自己做上一

道土豆炒牛肉，美味可口又爽口，期待能够在日常生活中协助

到大伙儿，祝大家日常生活开心!