元宵煮多久

第1页共1页

元宵怎么做好吃

1、元宵这样做好吃：准备好元宵、酥皮、蛋挞皮、鸡蛋四种原

材料，将蛋黄和蛋清分开，锅中用水将元宵煮至表皮柔软。捞出放进

蛋挞皮中，盖上酥皮，在表皮刷上蛋黄液，放入烤箱，以175摄氏度

烤15分钟。面包糠炒元宵，在锅中下油，大火下葱、姜、蒜末和红

椒丝炒至金黄色，加入元宵和面包糠一起翻炒，炒出焦香味即可出锅。

2、元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵在南方

称“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”，由糯米制成（在某

些地区是由红薯制成），或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等

等，煮、煎、蒸、炸皆可。