番茄鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法和窍门

健康知识

保存最佳营养的五个小贴士：西红柿炒蛋

西红柿炒鸡蛋第1大窍门：通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西

红柿得比例非常主要，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红

柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。不错得原料搭配不可靓味得基础，而且是

营养均衡得保障。西红柿炒鸡蛋第2大窍门：打鸡蛋得时候咱们要小心办法，“要狠狠的

打”打鸡蛋时，要用力多打一能，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷

子尽可能多地浸在鸡蛋里，到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，

并且停住打蛋时,鸡蛋表面有很多泡沫，这才可以算鸡蛋做行了。

西红柿炒蛋的第三个诀窍：在炒蛋时加入更多的油并加热。把和鸡蛋一样多的油倒进

锅里。油热时，把鸡蛋倒进锅里。在倒鸡蛋之前，摇动油壶，让油充满锅底，这样鸡蛋就

不会粘在锅壁上。沿着油和锅壁的边缘倒入鸡蛋。鸡蛋放入锅中后，用铲子或筷子快速搅

拌鸡蛋，以便所有鸡蛋都能吸收足够的油并被油加热。

西红柿炒鸡蛋第4大窍门：在炒西红柿得时候咱们可以加点糖。这么可以中和西红柿

得酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水得滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大微

型块，这么才可以获得非常多得汁水。

西红柿炒蛋的第五个诀窍：先熄火，最后出锅时加盐。这是西红柿炒蛋的秘密诀窍。

你会发现，当你把这道菜端到桌上时，番茄只会释放出足够的、恰到好处的、纯净的新鲜

果汁！

[本信息共2][第12页]

1.深呼吸。

深呼吸可以减慢心跳的速度，减少神经张力，降低血压。每天做10～15的深呼吸练

习，另外，任何时候，当你感觉紧张或压力很大时，就做做深呼吸。让空气充满你的胸部

和腹部，然后再慢慢地呼出。迈克施密德特著有《厌倦疲劳》一书，建议每分钟呼吸12～

16次。

2.冥想。

人们常常通过沉思来放松自己，而沉思确实可以帮助人们解除疲劳。找一个安静的地

方，然后舒舒服服地坐着、放松，闭上眼睛，想象一个像“一”那样简单的字。当其他想

法侵入时，集中精力，再去想先前的那个字。

3.慢慢做一些伸展运动。

做伸展运动的效果跟做深呼吸差不多。它可以减轻肌肉张力，加速血液在体内的循环，

以及帮助把氧气输送到大脑等。

每天以温和、适度的拉伸开始，为身体增添活力。弯曲脊柱可以加速体内循环。最好

的伸展运动是：在地面上触摸你的手和膝盖，然后缓慢而用力地将背部弯曲成拱形。保持

这个姿势10秒钟，然后慢慢放松。或者用双肩分开你的脚，稍微向前倾斜身体，弯曲你

的膝盖，把你的手放在大腿的中部，然后轻轻地弯曲10秒，然后放松。重复

1.做深呼吸。

深呼吸可以减缓心跳，减少神经紧张，降低血压。每天做10-15次深呼吸练习。此外，

每当你感到紧张或有压力时，深呼吸。让空气充满你的胸部和腹部，然后慢慢呼气。《无

聊与疲劳》一书的作者迈克尔·施密特建议每分钟呼吸12到16次。

2.沉思。

人们经常通过冥想来放松自己，冥想真的可以帮助人们缓解疲劳。找一个安静的地方，

然后舒服地坐着，放松，闭上眼睛，想象一个简单的词，比如“一”。当其他想法侵入时，

集中精力思考前一个单词。

3.慢慢地做一些伸展运动。

伸展运动几乎和深呼吸一样有效。它可以减少肌肉紧张，加速体内血液循环，并帮助

向大脑输送氧气。

每天开始时都来一次和缓的、适度的、给身体增加活力的伸展。弯曲脊柱可加速体内

的循环。最好的伸展运动是：双手和膝盖着地，然后慢慢地、用劲地把背弯成弓形。保持

这种姿势10秒钟，然后慢慢地放松。或双脚以肩宽分开，身体略微向前倾斜、屈膝，把

你的手放在大腿中部，然后轻轻地弯腰，保持10秒钟，再放松。再重复做。

1.深呼吸。

深呼吸可以减慢心跳的速度，减少神经张力，降低血压。每天做10～15的深呼吸练

习，另外，任何时候，当你感觉紧张或压力很大时，就做做深呼吸。让空气充满你的胸部

和腹部，然后再慢慢地呼出。迈克施密德特著有《厌倦疲劳》一书，建议每分钟呼吸12～

16次。

2.冥想。

人们常常通过沉思来放松自己，而沉思确实可以帮助人们解除疲劳。找一个安静的地

方，然后舒舒服服地坐着、放松，闭上眼睛，想象一个像“一”那样简单的字。当其他想

法侵入时，集中精力，再去想先前的那个字。

3.慢慢做一些伸展运动。

做伸展运动的效果跟做深呼吸差不多。它可以减轻肌肉张

用力，加速体内血液循环，帮助向大脑输送氧气。

每天开始时都来一次和缓的、适度的、给身体增加活力的伸展。弯曲脊柱可加速体内

的循环。最好的伸展运动是：双手和膝盖着地，然后慢慢地、用劲地把背弯成弓形。保持

这种姿势10秒钟，然后慢慢地放松。或双脚以肩宽分开，身体略微向前倾斜、屈膝，把

你的手放在大腿中部，然后轻轻地弯腰，保持10秒钟，再放松。再重复做。

1.深呼吸。

深呼吸可以减慢心跳的速度，减少神经张力，降低血压。每天做10～15的深呼吸练

习，另外，任何时候，当你感觉紧张或压力很大时，就做做深呼吸。让空气充满你的胸部

和腹部，然后再慢慢地呼出。迈克施密德特著有《厌倦疲劳》一书，建议每分钟呼吸12～

16次。

2.冥想。

人们常常通过沉思来放松自己，而沉思确实可以帮助人们解除疲劳。找一个安静的地

方，然后舒舒服服地坐着、放松，闭上眼睛，想象一个像“一”那样简单的字。当其他想

法侵入时，集中精力，再去想先前的那个字。

3.慢慢做一些伸展运动。

做伸展运动的效果跟做深呼吸差不多。它可以减轻肌肉张力，加速血液在体内的循环，

以及帮助把氧气输送到大脑等。

每天以温和、适度的拉伸开始，为身体增添活力。弯曲脊柱可以加速体内循环。最好

的伸展运动是：在地面上触摸你的手和膝盖，然后缓慢而用力地将背部弯曲成拱形。保持

这个姿势10秒钟，然后慢慢放松。或者用双肩分开你的脚，稍微向前倾斜身体，弯曲你

的膝盖，把你的手放在大腿的中部，然后轻轻地弯曲10秒，然后放松。重复

1.做深呼吸。

深呼吸可以减缓心跳，减少神经紧张，降低血压。每天做10-15次深呼吸练习。此外，

每当你感到紧张或有压力时，深呼吸。让空气充满你的胸部和腹部，然后慢慢呼气。《无

聊与疲劳》一书的作者迈克尔·施密特建议每分钟呼吸12到16次。

2.沉思。

人们经常通过冥想来放松自己，冥想真的可以帮助人们缓解疲劳。找一个安静的地方，

然后舒服地坐着，放松，闭上眼睛，想象一个简单的词，比如“一”。当其他想法侵入时，

集中精力思考前一个单词。

3.慢慢地做一些伸展运动。

伸展运动几乎和深呼吸一样有效。它可以减少肌肉紧张，加速体内血液循环，并帮助

向大脑输送氧气。

每天开始时都来一次和缓的、适度的、给身体增加活力的伸展。弯曲脊柱可加速体内

的循环。最好的伸展运动是：双手和膝盖着地，然后慢慢地、用劲地把背弯成弓形。保持

这种姿势10秒钟，然后慢慢地放松。或双脚以肩宽分开，身体略微向前倾斜、屈膝，把

你的手放在大腿中部，然后轻轻地弯腰，保持10秒钟，再放松。再重复做。

1.深呼吸。

深呼吸可以减慢心跳的速度，减少神经张力，降低血压。每天做10～15的深呼吸练

习，另外，任何时候，当你感觉紧张或压力很大时，就做做深呼吸。让空气充满你的胸部

和腹部，然后再慢慢地呼出。迈克施密德特著有《厌倦疲劳》一书，建议每分钟呼吸12～

16次。

2.冥想。