基围虾怎么做

基围虾炒黄豆的家常做法

基围虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外基围虾还含有丰富

的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。你想看看基围虾怎么

做好吃吗?下面店铺为你整理了基围虾炒黄豆的家常做法。

基围虾炒黄豆的家常做法用料

基围虾炒黄豆的家常做法步骤

1.黄豆洗净备用

2.基围虾去除虾线洗净备用

3.油锅烧热入生姜

4.放入基围虾爆炒

5.基围虾颜色变红就放入备好的黄豆进入翻炒一会儿

6.放入盐接着炒

7.放入料酒和少许酱油翻炒

8.放入适量白糖翻炒一下盖上锅盖大火烧3分钟

9.出锅前放入鸡精翻炒一下就可以

10.基围虾就完成了，很简单的一道美味佳肴。

基围虾的营养价值

1.基围虾营养丰富，含钙、锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。

2.营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调

养的人是极好的食物。

3.虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液

中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防

高血压及心肌梗死。

4.虾肉还有补肾，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、

通络止痛、开胃化痰等功效。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食

用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。