三色虾仁

⾷堂实⽤菜谱600例实⽤⾷堂菜谱

⾷堂是我们上学和⼯作经常去的地⽅，俗话说“民以⾷为天”，那么⼀般⾷堂都应该配备怎么

样的⾷物呢？今天⼩编就为您说说实⽤⾷堂菜谱。

⼤荤

红烧⼤⾁红烧⼩排⾹酥鸡排熏鱼块

红烧⼩⾁蒜⾹⼩排⾹酥⽜排剁椒鱼头

⾛油⾁糖醋⼩排⾹酥猪排剁椒鱼块

棕⾹⾁荔枝⼩排油炸汉宝剁椒鲫鱼

稻草⾁茄汁⼩排辣⼦鸡块红烧鲫鱼

扎烧⾁酱汁⼩排胡椒鸡块葱烤鲫鱼

东坡⾁萝⼘炖⼩排红烧鸡块清蒸鲳鱼

芋艿扣⾁⾹菇烧⼩排⾹菇烧鸡茄汁鲳鱼

⼟⾖扣⾁红烧肋排咖喱鸡块红烧鲳鱼

⾹芋扣⾁酱汁肋排盐⽔鸡红烧黄鱼

笋⼲焖⾁蒜⾹肋排⾹酥鸡腿⼲煎黄鱼

腐卤烧⾁⽬须⾁⽚⾹酥鸡翅雪菜蒸黄鱼

萝⼘烧⾁尖椒猪⼼红烧鸡腿茄汁黄鱼

⾹菇烧⾁刺⽑⾁圆孜然清⾹鸡腿糖醋黄鱼

海带烧⾁红烧蹄胖红烧凤⽖清蒸带鱼

腐⽵烧⾁红烧猪⽖红烧翅尖茄汁带鱼

⽊⽿烧⾁椒盐猪⽖葱油翅尖⼲煎带鱼

荔枝⾁啤酒焖猪⽖咖喱翅尖红烧带鱼

板粟烧⾁花⽣炖猪⽖嘛辣翅尖熏什鱼

霉⼲菜烧⾁黄⾖炖猪⽖宫宝鸡丁清蒸扁鱼

⼭药⾹菇⾁丁⾹辣猪⽖⾹酥鸡柳剁椒扁鱼

⾹菇烤芙烧⾁粟⽶⾁丁茄汁鸡柳红烧鱄鱼

蚝油⾁⽚五彩⾁丁茄汁鸡丝油爆虾

粉蒸⾁红烧⼤肠咖哩鸡丝椒盐虾

双菇⾁⽚精⾁⽶炖蛋粟⽶鸡丁盐⽔虾

回锅⾁红烧⽺⾁青椒鸡肫三⾊虾仁

酱爆⾁丁孜然⽺⾁青椒鸡⼼蛤蜊炖蛋

⽑⾖⾁丁孜然⽜⾁酱鸭葱油蛤蜊

红烧⾁圆蚝油⽜⾁⽚盐⽔鸭葱油⽵蛏

鱼⾹⾁丝西芹⽜⾁⽚⾹酥鸭块豉蒸鳗鱼

粟⽶⾁丁苦⽠⽜⾁⽚红烧鸭块红烧海鳗

蚕⾖⾁丁洋葱⽜⾁丝红烧鸭腿三鲜蹄筋

虾仁⾁丝炒蛋萝⼘炖⽜腩青椒鸭胸扬洲鳝⽚

⾁糜蒸蛋五彩⽜⾁粒茭⽩鸭胸

红烧⼤排五彩⽜百叶⽑⾖鸭胸

椒盐⼤排咖喱⽜腩蚕⾖鸭胸

⾯拖⼤排红烧⽜⾁青椒鸭肫

椒盐排条冬归⽜⾁⼟⾖鸭块

糖醋⾁条⿊椒⽜排芋艿鸭块

茄汁排条杭椒⽜柳青椒鸭胸

酱制汁⼩⾁清蒸咸鸡⽑⾖鸭胸

青椒肚⽚清蒸咸鹅啤酒焖鸭

酸菜肚⽚清蒸咸鸭青⾖鸭胸

宫廷腰花清蒸咸⾁蚝油鸭胸

冬荷⾁⽚清蒸咸⼤排⼭药⾹菇鸭胸

双冬⾁⽚红烧贡丸⽊⽿茭⽩鸭胸

芦笋⾁⽚⾹酥鱼排⽊⽿莴笋鸭胸

蛋黄狮⼦头⾹酥汉堡酱爆鹌鹑

池菇烧⾁三⾊⾹肠响油鳝丝

红烧兔腿⾹菜梗炒顺风五⾹爆鱼

⼩荤素菜

青椒⾖芽⾁丝⽊⽿⽩菜⾁丝素炒青菜⾲黄⼲丝

⾲菜⾖芽⾁丝莴笋⾁⽚⾹菇青菜青椒⼲丝

榨菜⾖芽⾁丝咸⾁冬⽠素炒⽩菜海带⼲丝

咸菜⾖芽⾁丝⼤蒜咸⾁⾯筋⽩菜⼤蒜⼲丝

⽑⾖雪菜⾁丝鲜⾁冬⽠⽚粉丝⽩菜⿇辣⾖腐

青椒茭⽩⾁丝开洋冬⽠丁⽊⽿⽩菜五彩⾖腐

青椒茭⽩⾁⽚⽅腿冬⽠丁⾹⼲⽩菜红烧⾖腐

莴笋茭⽩⾁丝⽑⾖冬⽠⾁丁油⽅⽩菜花⾊⾖腐

芹菜茭⽩⾁丝蒜苔辣⾁红烧茄⼦家常⾖腐

芹菜⼲丝⾁丝平菇⾁⽚虾⽪茄⼦⽑⾖⾖腐

⽊⽿茭⽩⾁丝鱼⾹茄⼦素炒⼑⾖红烧素鸡

青椒⼲丝⾁丝百叶包⾁素炒缸⾖⽑⾎旺

⽑⾖⾹⼲⾁丁三⾊⾖腐蒜泥⼑⾖红烧烤麸

黄⾖芽炒⾁丝⿇辣⾖腐蒜泥缸⾖莴笋茭⽩

⾲菜⼲丝⾁丝家常⾖腐青椒⼲丝青椒⾖芽

⾲黄⼲丝⾁丝素肠⾁⽚⽑⾖⾹⼲咸菜⾖芽

芹菜⼲丝⾁丝油⽅塞⾁⽑⾖丝⽠⾲菜⾖芽

海带⼲丝⾁丝烤麸烧⾁⽑⾖冬⽠海带⾖芽

榨菜⼲丝⾁丝⾲菜⾁丝虾⽪冬⽠素炒绿⾖芽

⾲菜⼲丝⾁丝⾲黄⾁丝⽑⾖雪菜素炒黄⾖芽

雪菜⼩笋⾁丝⼟⾖⾁丝雪菜粉⽪油⽅⾖芽

青椒洋葱⾁丝西芹⾁⽚黄⽠粉⽪佛⼿⽠

⾹菜梗炒顺风西芹贡丸⽑⾖黄⽠西葫芦

油⽅银芽⾁丝⽔芹⾁丝蒜泥黄⽠茭⽩青椒

⽊⽿花菜⾁⽚⽑⾎旺莴笋粉⽪芹菜茭⽩

⽑⾖⾹⼲⾁丁平菇炒蛋葱油莴笋炒素

⽑⾖黄⽠⾁丁番茄炒蛋莴笋⾹⼲夜开花

夜开花⾁⽚黄⽠炒蛋蒜泥杭⽩⽊⽿花菜

卷⼼菜⾁丝丝⽠炒蛋青椒⼟⾖丝素炒卷⼼菜

佛⼿⽠⾁⽚苦⽠炒蛋青椒⼟⾖⽚葱油萝⼘丝

黄⽠鸡丁莴笋炒蛋⼑⾖⼟⾖条⽑⾖黄⽠

黄⽠⾁⽚青椒炒蛋咖哩⼟⾖块葱油扁⾖

青椒⾁⽚平菇莴笋炒蛋醋熘⼟⾖丝葫芦⾹⼲

青椒⾁丝⽔芹⾁丝⼑⾖⾹⼲葱油佛⼿⽠

葫芦⾁⽚⼑⾖⾁丝莴笋⾹⼲葱油塔菜

葫芦⾁丁扁⾖⾁丝⽑⾖素鸡冬笋塔菜

洋葱⾁丝蛤蜊炖蛋黄⽠⾹⼲⽑⾖茄⼦

葫芦鸡⽚葫芦炒蛋芹菜⼲丝蒜泥波菜

葫芦鸡丁洋葱炒蛋⾲菜⼲丝炒⽶栖

菜梗⾁⽚芹菜炒蛋油焖茭⽩蓬蒿菜

双笋⾁⽚⽊⽿超蛋全素什锦紫⾓叶

蒜薹辣⾁⾲菜炒蛋⽑⾖素鸡⼤蒜萝⼘

莴笋⾁丝⾲黄炒蛋茄汁⽼⾖腐⽔芹⼲丝

蒜薹⾁⽚⽊⽿炒蛋五⾊素丝什锦⾯筋

蒜薹辣⾁酱蛋雪菜⽵笋银杏西芹

百叶包⾁虎⽪鸡蛋

油⽅塞⾁荷包蛋

油⾯筋塞⾁⼀蛋两吃

三丝卷三鲜考芙

银杏滑鸡球什锦⾁丝

⼲点类

什锦花卷萝⼘丝⾁包绿⾖酥饼

双⾊花卷菌菇⾁丝包花⽣酥饼

葱花卷⾹菇⾁包萝⼘丝饼

吉⼠馒头蛋黄包黄桥烧饼

菠菜馒头蛋黄⾁包⾖沙酥卷

双⾊馒头虾仁鲜⾁包椰丝酥饼

⾹芋馒头海鲜菌菇包脆⽪酥块

⾹⽶馒头素菌包桃

⽟⽶馒头糯⽶青团开⼝酥

⾼粮馒头台式饭团⾯

奶黄馒头草酶馅包蛋糕

杂粮馒头柠檬馅包蜂糕

南⽠馒头苹果馅包棉花杯

⼩⼑切凤梨馅包⾖沙花卷

⾖沙包番⽯榴馅包⽠仁蛋塔

⾹⼲⽩菜包葛⽯榴馅包花⾯⾖沙

⾹菇青菜包杏桃馅包⽅腿汉宝

⾲菜⼲丝包⽔晶烧卖鸡⾁汉宝

⾹⼲青菜包笋⾁馅烧卖⽜⾁汉宝

咸菜素包全素烧麦素菜煎饼

秋叶素包鲜⾁烧卖鸡蛋饼

素三包糍饭糕双⾊⼩笼

⾼丽菜包⼋宝饭灌汤包系列

⾹菇⽩菜包五仁饭双⾊烧麦

⽩菜粉丝包芝⿇酥双⾊⽔饺

⽊⽿⽩菜包油条胡萝⼘⽔饺

⾹⼲⽩菜包⿇饼⾹莴⽔饺

咸菜⾁丝包雪菜饼波菜⽔饺

菌菇⾁丝包芝⿇球⼟⾖⽔饺

萝⼘丝⾁包双⾊⿇球⽜⾁⽔饺

笋丝⾁包南⽠饼⾲菜鸡蛋⽔饺

海鲜⾁丝包南⽠球茶叶⾁⽔饺

笋⾁包草酶馅酥饼⽺⾁⽔饺

菌菇包柠檬馅酥饼驴⾁⽔饺

咸菜⾁丝包苹果馅酥饼姜汁⽔饺

锅贴凤梨馅酥饼银⽿⽔饺

⽣煎包番⽯榴馅饼虾仁冬⽠⽔饺

笋⼲⾁丝包葛⽯榴馅饼黄⽠花素⽔饺

⾹菇⾁丝包杏桃馅酥饼鲜虾⽔饺

⾲黄⾁丝包芝⿇酥饼⾲黄⾹菇⽔饺

湿点、粥类⾯⾷

⾖浆⾯⾷⾼汤类

淡⾖浆红烧⼤排⾯１、猪⾻⾼汤

咸⾖浆红烧⼩排⾯2、海鲜⾼汤

稠⾖浆冬菇⼩排⾯3、全素⾼汤

双味⾖浆红烧肋排⾯4、鸡⾻⾼汤

花⽣仁汤⾹酥⼤排⾯5、⽜⾻⾼汤

糊辣汤红烧⼤肠⾯6、⽺⾻⾼汤

⽩粥红烧师⼦头⾯7、卤⽔⾼汤

⼩⽶粥红烧猪⼿⾯8、咖喱⾼汤

绿⾖粥红烧⼤⾁⾯9、川辣⾼汤

红⾖粥⾁燥⾯10、吊⽼汤

⿊⾖粥渗须⼩排⾯

⿊糯⽶粥清炖肚丝⾯

糠⾕⽼粥红烧鸡腿⾯

南⽠粥⾹酥鸡腿⾯

红薯粥鱼⾹⾁丝⾯

⽟⽶粥雪菜⾁丝⾯

⼩⽶粥榨菜⾁丝⾯

⼋宝粥三鲜⾁丝⾯

五仁粥海鲜⾯

海鲜粥贡丸菌菇⾯

⽪蛋粥燕饺三鲜⾯

五⾕粥辣⾁⾯

⼗⾕粥红烧⽜⾁⾯

⽪蛋粥红烧⽜腩⾯

⿊红⼆⾖粥五⾹⽜⾁⾯

⽟⽶⼤枣粥咖喱⽜⾁⾯

⾚⾖薏⽶粥沙茶⽜⾁⾯

冬⽠鸭粥⿊椒⽜排⾯

杨梅瘦⾁粥当归⽜⾁⾯

⽣滚⽜⾁粥⽼鸭汤⾯

桂圆⿊芝⿇粥⾹卤鸭肫⾯

党参⽔鸭⾯