黄焖狗肉

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焖狗肉怎么做？

虽然狗是我们生活中的一个不可或缺的朋友，许多人也养了

各种各样的宠物狗。其实狗是我们人类忠实的朋友。不过在一些

地方仍然保留有吃狗肉的习惯，慢慢吃狗肉的方式也是多种多样

根据个人的口味不同，采取不同的方法烹制而成，焖狗肉就是其

中的一种方式，那么，焖狗肉究竟是怎么做出来的呢?

黄焖狗肉

配料：小狗1只熟猪油100克淀粉100克肉汤750克酱油25

克料酒100克大葱50克蒜瓣50克辣椒25克鲜姜25克香油25克

花椒5克食盐10克味精3克胡椒粉10克制作方法：

1、用凉水将30-40天的小狗呛死，放入盆内，浇沸开水烫洗

去毛，从肚月襄下一壁两半，除去内脏，入清水盆中漂洗干净。

2、锅坐火上，加清水烧开，将狗拉展，入开水锅中焯过，抹

上白酱油，叉到铁叉上。用木炭生火，视烟走后，将铁叉就火翻

烤至金黄色待用。

3、将锅坐火上，加熟猪油烧热，投入花椒，炸出香味，再将

花椒粒捞出，然后加入各种调料、肉汤和烤好的狗肉，加锅盖改

大火焖约30分钟，加淀粉翻搅两下，盛入大盘内，用力划开皮即

可食用。注意：大火烧开，小火焖酥，约1小时左右，风味是一

格。

狗肉煲酱焖萝卜牛腩

材料

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萝卜，糖，姜，酱油，狗肉煲酱，酒，牛腩

做法

1.牛腩洗净，放酱油、糖、酒焖熟。。。(用压力窝)

2.用油把姜爆香，再放糖炒一下萝卜，听说，这样子萝卜没

有那么寒凉，

3.然后把萝卜和牛腩一起放入压力窝，再倒入这个狗肉煲酱，

压它个半小时，就可以吃啦。

狗肉大家应该也明白是否效果相当不错，很多男性存在肾阴

虚的现象，吃狗肉是可以达到不错的壮阳效果的。焖狗肉的方法

小编也介绍给大家了，如果你们那里有吃狗肉的习惯大家可以尝

试着做一下，同时也可以给你们的家人带来一顿滋补的美餐。