西红柿炒鸡蛋面

我学会了做西红柿鸡蛋面作文

我学会了做西红柿鸡蛋面作文（通用20篇）

在学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作

文人们可以实现文化交流的目的。那么，怎么去写作文呢？以下是小

编为大家整理的我学会了做西红柿鸡蛋面作文，仅供参考，欢迎大家

阅读。

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇1

第一次做饭，第一次做家务，第一次购物，第一次种树，第一次

自己一个人在家……人生中有这么多的第一次，而令我印象最深刻的事

是第一次学做饭。

那是一个周末，我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条，我打开一

看，“唉！原来他们都去出差了，”我心想。“妈妈又没有给我留钱，

我怎么吃饭啊？妈妈该不会是让我自己做饭吧！”我一边穿衣服一边

嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了，于是不管三七二十一，我开始自己

动手，烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认

真的做，可做出来的饭却太难吃了，可能是西红柿炒焦了。

于是，我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎，放进碗里搅拌，再把

西红柿切成小块，给锅里倒上油，慢慢的炒起来，炒好后将面条放进

烧好的水里，再加上各种调料，哇——，这次做的真是太香了，我三

下五除二就吃了个精光，这是我吃过的最香的一顿饭。

做饭看似简单，其实里面也有很多学问，这次是我第一次做饭，

现在想起来也特别的有趣和难忘，等以后再有机会，我一定要好好露

一手给他们看。

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇2

星期天，我向爷爷学习做西红柿鸡蛋面。

开始做饭了，我先把冰箱打开，拿出一个鸡蛋，一个西红柿。爷

爷告诉我：“首先把鸡蛋打到碗里，然后把西红柿切成块。”我拿起

鸡蛋，从碗边儿那儿一磕，磕开了一个小口，用手掰开。鸡蛋液“哧

溜”一下就滑进了碗里。我用筷子朝一个方向搅拌，蛋黄蛋清混在一

起。我又把又圆又红的西红柿拿起来洗一洗，切成一块一块的。爷爷

让我把火打开，然后把油倒进锅里。我用刀把西红柿放进锅里，炒了

炒。西红柿的汁红红的，浓浓的，香味飘出了很远。这时，爷爷告诉

我可以放鸡蛋了。我就把鸡蛋液淋进了锅里。蛋液凝固了，像一朵朵

美丽的花。爷爷把水倒进锅里，告诉我等水开了就可以煮面了。我看

着锅盖上方冒出许多水蒸气，知道水开了，便拿起挂面放进了锅里。

不一会儿，香香的鸡蛋面就做好了。

我高兴地请爷爷品尝。爷爷把面尝了尝，笑眯眯地说：“做的面

非常好。”我露出了满意的笑容。爷爷的夸奖说明我学会了做面。这

次我学会了做西红柿鸡蛋面，我非常高兴。下一次我还要继续努力，

学会做别的饭菜，让爷爷品尝我的手艺。

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇3

今天，妈妈有事很晚都还没有回家，我一个人在家很无聊，就想

着给妈妈做晚饭吃，我和妈妈最爱吃西红柿鸡蛋面，我也学做一顿吧，

让妈妈尝尝我亲手做的西红柿鸡蛋面。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个新鲜的西红柿。我先把两个鸡蛋

打在碗里，用筷子搅匀，然后把洗得干干净净的西红柿切成小片，又

把洗净的葱、姜切成米粒一样的颗粒和西红柿放在一起。接着打开火，

放上炒锅，倒上油，等油在锅里沸腾以后，把鸡蛋放进锅里，翻炒，

又把切好的西红柿放进去，再次翻炒，又放入少量盐，再炒一炒，这

样西红柿炒鸡蛋就做好了。

该下面条了，可是我忘记淘青菜叶了，于是又从冰箱里取出青菜，

在水池里洗了又洗。接着我接了半锅水，等水烧开了，把面条放进去，

用筷子在锅里搅了搅，面条快要熟的时候又放入青菜叶子。面终于煮

好了，我把面和菜从锅里捞出来放进碗里，再放了西红柿炒鸡蛋，再

放了一些胡椒、醋、味精、盐。

一碗西红柿鸡蛋面终于做好了。搅一搅，香味扑鼻而来，香得我

口水都流下来。此时妈妈也回来了，夸我真棒，我心里甜滋滋的。

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇4

今天的晚饭由我和妈妈来做，我们决定做西红柿鸡蛋面。

妈妈去超市买了几个西红柿，回来后由我负责将西红柿洗干净。

把西红柿放在案板上，我拿起刀开始切起来。原本以为很简单的一件

事，可没想到西红柿一点也“不听话”，而且左手的位置也很难拿捏，

放得太靠后就固定不住西红柿，放得太靠前又感觉要切着手。

好不容易把西红柿切成小块，终于轮到打鸡蛋了。这可是我最拿

手的事情了，看着碗里完整的蛋黄，我得意洋洋地笑了。

下一步就是做西红柿鸡蛋汤。我打开燃气灶，往锅中倒了些油。

等油温升高了，妈妈就把切好的西红柿倒进了锅里。热油就像个调皮

的孩子一样在锅里边跳边发出“滋滋“的声音，吓得我赶紧躲到了一

边。等西红柿炒的差不多了再加些水，水开后就可以倒入蛋液了。不

一会儿，西红柿蛋汤就做好了，妈妈将蛋汤盛了出来。

接下来该煮面条了。锅里重新加水煮开后，妈妈放进去一大把面

条。“怎么才能知道面条煮好了啊？”我好奇地问道。妈妈告诉我要

善于观察。我看到面条一开始是直直的，硬硬的，下入锅中就变成软

软的，弯弯的了。而且慢慢地，面条的边缘逐渐变得透亮了。这时，

妈妈捞出来一根让我尝了尝，果然熟了。我和妈妈把面条和鸡蛋汤分

到了四个碗里。

这顿饭吃得格外香！

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇5

今天早上，妈妈有事出去了，我在家没事干，就想着给妈妈做午

饭吃。以前老吃妈妈做的西红柿鸡蛋面，今天我也给妈妈做一顿吧，

于是我就去菜市场买了两块钱的刀削面。

回到家，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个西红柿。先把两个鸡蛋

打在碗里，充分搅拌。然后把西红柿切成块。接着打开火，放上炒锅，

倒上油。等油在锅里烧热了以后，把鸡蛋放进锅里，翻炒，然后放西

红柿块进去，再次翻炒，放一小勺的盐，再炒一炒，这样西红柿炒鸡

蛋就做好了。

该下面了，可是我忘了买青菜了，又拿起钱跑到超市，买了一盒

青菜。回到家，把青菜打开在水池里洗了又洗，打开火，准备下面。

我接了少半锅水，等水滚了，把面条下了进去，学着妈妈的样子拿筷

子在锅里搅了搅，把锅盖盖上等待它再一次开，水开了，我把我买的

青菜下了进去，又倒了少半碗水，就这样来来回回的好几次，面终于

好了，我把面，和菜从锅里捞出来，放了一点西红柿炒鸡蛋，再放一

些肉，放盐，放醋，再放上辣子。

太棒啦，一碗西红柿鸡蛋面终于做好了。搅一搅，香味扑鼻而来，

香的我口水都留下来了，加起一筷子面，放到嘴里，嗯，面的这味道

真是太好了。我真的太崇拜我自己了。

妈妈回家后吃到我做的饭肯定会竖起大拇指的，我盼望着……

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇6

有人喜欢吃肥而不腻的五花肉，有人喜欢吃麻辣鲜香的油焖大虾，

还有人喜欢甜而不腻的浇汁鱼，有人喜欢香甜可口的提拉米苏，而我

喜欢的就是妈妈做的西红柿鸡蛋面。

快看，一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面端到了我的面前。清淡的汤

中，浸泡着一根根白花花的面条，面条中镶嵌着红宝石般的西红柿，

金黄的鸡蛋花像小鱼儿一样穿梭在面中，面条上面堆着由香菜和香葱

组成的绿色小山，散发出扑鼻的香味儿，我总结，妈妈做的西红柿鸡

蛋面是：一白，二红，三黄，四绿。

西红柿鸡蛋面不仅颜值高，做法也极其简单。首先妈妈先活出一

块硬硬的面，然后用胳膊粗的擀面杖把面擀成薄薄的面片，再用刀把

面片切成均匀的面条，用手抓起面条，上下抖动，这时你就会看到面

条像瀑布一样流了下来，最后再把面条撒上薄面，面就擀好了。锅中

倒油，放入切好的西红柿葱姜蒜爆炒，炒出红红的西红柿汁的时候加

入水，水烧开的时候，放入面条，面条在浪花中翻滚着，快熟的时候，

再把鸡蛋打上搅拌成鸡蛋花，加盐、鸡精，再加上一点蚝油，出锅啦！

出锅后，撒上一小搓绿绿的香菜和香葱，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面

就做成了。

快来尝一尝吧，手擀的面条爽口嫩滑，劲道有力，你完全吃不出

鸡蛋的腥味和西红柿的酸味，将面条吸到嘴里细细咀嚼，美味的汤汁

裹着面条，让美味渗透到你的每一个细胞中，吃完面条，再来一口嫩

滑的鸡蛋，简直让人欲罢不能。

每当寒冷的冬天，我放学回来总能见到一碗热腾腾的西红柿鸡蛋

面放在桌子上，我书包都来不及放下，就冲过去大口吃起来，吃一口

面，喝一口汤，寒冷瞬间烟消云散，温暖包裹全身，妈妈做点西红柿

鸡蛋面真好吃！

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇7

今天早上，我妈妈有事要出去，我在家无事可做。我只想给我妈

妈做午饭。我过去常吃妈妈做的西红柿鸡蛋面。今天我还为妈妈做了

一顿饭，所以我去菜市场买了两块钱的刀削面。

当我到家时，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿。首先把

两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。然后把西红柿切成块。然后打开火，

放上锅，倒油。当锅里的油变热时，将鸡蛋放入锅中，翻炒，然后将

番茄块放入锅中，再次翻炒，加入一小勺盐，再次翻炒，这样番茄炒

鸡蛋就准备好了。

该下去了，但我忘了买绿色蔬菜，拿起钱跑到超市买了一盒绿色

蔬菜。当我到家时，我打开绿色蔬菜，在水池里洗了它们。我打开火，

准备接下来的事情。我拿了不到半壶水，等着水烧开，把面条放进锅

里，拿起筷子，像妈妈一样在锅里搅拌，盖上锅盖，等着它再次打开。

水开了，我把买来的蔬菜放进去，倒了不到半碗水，就这样来回走了

好几次。面条终于做好了。我从锅里捞出面条和蔬菜，放一些西红柿

和炒鸡蛋，放一些肉、盐、醋，然后放在辣椒上。

太好了，一碗西红柿鸡蛋面条终于做好了。搅拌它，气味就扑鼻

而来。我的唾液仍然很香。加入一根筷子面条，放进我的嘴里。嗯，

面条的味道真的很棒。我真的太佩服自己了。

妈妈回家吃我做的菜时一定会竖起大拇指。我期待着.

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇8

这是寒假里寻常的一天，到了吃饭时间了，我肚子已经饿得咕咕

叫。

我把目光投向爸爸妈妈：妈妈正在电脑前噼里啪啦敲文章，爸爸

在和同事开视频会议，谁都没有要做饭的意思。本想叫着他们赶紧做

饭，又转念一想，爸爸妈妈每天早上很早就起来忙工作，太辛苦了，

我该为他们分担一点家务。正好，趁这次机会，我就给他们做一次午

饭吧。

做什么呢？我想起来奶奶前几天刚教给我西红柿鸡蛋面的做法，

非常好吃，就这么决定了，午饭做西红柿鸡蛋面。

站在厨房里，我心里有些兴奋，还有些紧张。以前虽然也做过饭，

但，我从来都是打下手，这次，我独立做，能行吗？可是不试试怎么

知道行不行呢？说做就做！

俗话说的好，慢工出细活儿。我决定要一步一步慢慢做。

一个大西红柿，两个鸡蛋，找到了面条和姜、葱、盐等调味料，

烧开了一壶水，一切准备就绪，我开始做了。

我觉着妈妈平时的样子，用碱洗好了西红柿，并把它切成片；又

切了一段葱和一片姜，按照奶奶的手法把葱切成葱花，把姜切成了碎

末。

重头戏来了，要开炉子了。我轻轻地拧开了煤气，小心翼翼地转

开了炉子，开到了小火。锅里的水烧，可以放油了。不能放太多

油，要清淡饮食嘛。我估摸着往锅里放了一些油，等油热了，依次倒

入了葱姜盐以及西红柿。西红柿上有水，水和油一接触就澎出了油，

噼里啪啦地，锅里油星子四面八方地跳起来，跟放鞭炮似的，又那么

急促，吓得我赶紧用铲子挡住了脸。这要是被油碰到，脸上肯定起泡！

看着葱姜在油锅里跳舞，怎么办？我灵机一动，赶紧盖上锅盖。呼，

总算松了一口气，这样，油总算老实了。紧接着，一手捂着脸，一手

快速地翻炒，又加水。不一会儿，厨房里飘出葱花的香味、西红柿的

酸甜的味道。

西红柿和姜、葱就在水面上游起了泳。锅开了，可以下面条了。

我放入了一大把面条，接着用筷子搅至面条全浸在水中，然后打上了

鸡蛋，均匀撒上一点儿盐。盖上锅盖儿后就等待出锅了。

终于，在忙活了一个小时之后，我做好了人生中第一次独立完成

的西红柿鸡蛋面。把面条盛出来，嗯，爸爸口味淡，这个咸淡正好；

妈妈口味偏重一点，那就多放一点盐。爸爸爱吃的榨菜，妈妈爱吃小

鱼干和油蘑菇。好了！请爸爸妈妈吃午餐咯！

妈妈先尝了尝，小蘅，太好吃了，以后再也不用吃你爸做的暗黑

料理了！

爸爸闻声而来，夹了一大口，是好吃，比我做的好吃多了！爸爸

赞不绝口，小蘅是大姑娘了，长大了，懂事了，可以照顾爸爸妈妈了。

自己动手，丰衣足食，听着爸爸妈妈的夸奖，吃着自己亲手做的

面，我心里乐开了花！味道好极啦！

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇9

今天放学回家，就闻到了香喷喷的饭香味，原来是妈妈在做我最

喜欢吃得西红柿鸡蛋面。

我迫不及待地跑过去说:"妈妈，今天教我来做吧？”

“那好吧。”妈妈犹豫了一会说。

妈妈说：“先洗上三个西红柿，一棵葱。”我按照妈妈说的把西

红柿和葱都洗干净。妈妈害怕我切着手

说她来切菜我来操作。我拿来四个鸡蛋把它们打到碗里，用筷子

搅拌均匀，然后把锅放到火上加上油，等油稍微有点热我把搅好的鸡

蛋倒进锅里，等鸡蛋炒成金黄色然后倒出来，再加点油，放入葱花和

西红柿开始炒，等西红柿炒成水状，加上咸盐味精和鸡蛋，这下菜就

炒好了。等煮面的水开了，把面条下到锅里煮上二三分钟，然后盛出

来浇上菜，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好了。

“真好吃。”爸爸妈妈边吃边说。听到他们的夸奖，我的心里比

吃了蜜还甜。

以后，我还要跟妈妈学做好多菜。

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇10

我最爱吃妈妈做的饭，妈妈会做很多好吃的！比如大虾面条、话

梅猪蹄、排骨米饭等等！

今天妈妈说教我煮面条，从最简单的西红柿鸡蛋面开始。等我学

会了再教我学做其他的。我有点儿期待！

首先妈妈让我拿出需要的材料：一小把油菜、一个西红柿、一个

鸡蛋。妈妈教我先把小油菜和西红柿用清水冲洗几遍后放在洗菜盆里

用洗菜粉浸泡15分钟。浸泡后拿出来冲洗一下后就把西红柿切成小块，

放在干净的煮面条的锅里，同时妈妈让我放一些橄榄油，再加入适量

的清水备用！。接下来处理小油菜啦！小油菜要先烧好开水绰一下水，

然后放凉切成小段备用。再接下来把鸡蛋洗干净，沿着碗边儿敲一敲，

敲开一个小口，然后用手指头掰开蛋壳把鸡蛋液小心的打到干净的碗

里，用筷子搅打均匀备用。

接下来把已经加好水、西红柿和橄榄油的锅放到煤气灶上点燃火，

大火烧开锅，看到锅里水开时冒泡泡了就是水开锅了，这会儿就可以

把面条放到锅里啦！面条下锅后我手忙脚乱的用筷子快速把面条搅拌

均匀，防止面条粘到一起。妈妈在一边看着我直偷笑！我心想，做饭

是真不容易，一个简单的面条都这么复杂！以后我一定要珍惜妈妈的

劳动，好好吃饭，不挑食！妈妈说面条下锅后煮大约3分钟就可以了。

我一直守着锅，想着不知道面条会不会和妈妈煮的一样好吃！这时候

妈妈提醒我，面条熟了，可以加入切好的小油菜啦！我打开锅盖儿，

把小油菜小心的倒进锅里，同时把鸡蛋液延着锅边倒到锅里，用筷子

搅散，再加入一小勺盐，关火。西红柿鸡蛋油菜面条就煮好啦！哇，

看样子好像很好吃呢！

开始吃美味的西红柿鸡蛋面啦！妹妹说，面条真好吃，有哥哥的

味道。我心想：我这个小傻妹妹，面条是我煮的，但也不会有我的味

道呀！不过，自己煮的面条是真的很好吃啊！

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇11

一碗看似普通的西红柿鸡蛋面，要经过十分复杂的工序，才可以

做成一道美味。今天妈妈下班晚了不说，感觉状态也很疲惫，我十二

点放学和妈妈一起回到家后，萌生了为妈妈做一顿饭的念头，想做一

顿简单的西红柿鸡蛋荞麦面。

材料：鸡蛋两个、西红柿一个、生菜、油、面条、葱花，材料找

齐洗净切好备用。首先把鸡蛋做半熟，再做西红柿，做成半熟，其实

就是过油加热就行，因为第一次上手，锅“着火了”，吓我一大跳，

甚至有一股立即向外跑的冲动，但很快妈妈把锅从灶上端走盖上锅盖

火就没了。接着加了三碗多的水，待水煮开后和西红柿一起熬西红柿

汤汁，熬好以后就可以开始下面了，家里有龙须面和荞麦挂面，我更

喜欢的是第二种，下面条的时候没有掌握好多少，煮好才发现有点多

了，算了，能吃多少吃多少吧。把所有备好的食材都放入锅中后，一

起煮五分钟就大功告成了。

别看我说的这面感觉做起来也挺简单的哈，我光做这一顿平时看

起来特别简单的面条，就用掉了50分钟的时间，问了妈妈后，才知道

妈妈之前做鸡蛋面也就三十分钟左右就可以出锅，但我和妈妈也不是

一个等级的呀，也就接受这个这么大的差距了。关键不接受也没办法。

吃着自己做的饭，觉得是天下最好吃的美食了。一次次的尝试，

让我一次次的明白，只有努力，才可以成就最好的自己。

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇12

母爱，是一湖波涛不定的池水，时而波涛汹涌，时而水平如镜。

我的妈妈真的不太会做饭，唯一拿手的呢，就是那一碗西红柿鸡

蛋面，而那个味道也实在平淡。可她自己似乎浑然不知，乐此不疲地

展示。一周，我起码要吃上三四次。

那天我带同学回家玩，结果门一开，房间里就浸出一大股西红柿

鸡蛋面的味道。“不好！”我暗念，可还没来得及开口，妈妈就已经

端出了两碗面，并向同学和我笑着说道：“一起趁热吃吧！”我尴尬

地看看同学，同学那违心的笑容我永远也忘不了。不出所料，他刚吃

完面就落荒而逃了。“不要再做鸡蛋面了，把我的脸都丢尽了！”我

含泪跑进自己房间。留下迷惑不解的母亲呆立原地。

以后的很长时间里，那道面果真没再出现在桌面上了，菜也变得

丰富起来，虽然味道一般，但可以看出母亲用了心。

“祝你生日快乐！”转眼间，我的十二岁生日到了，家里面坐满

了我熟悉的同学，珍馐美味摆了一大桌，伴着温馨的《生日歌》，我

许了愿望。许过愿后，我拿起刀，向蛋糕切下第一刀，可是在一片奶

油的背后，我又看到了扎眼的红色，“呀！是西红柿鸡蛋面！”我眼

神一怔，愣住了，我想质问妈妈。四周大家都安静了下来。妈妈忐忑

不安说“呃好久没做了过生日总要吃口面吧，这是长寿面”，一声抽

噎打破了这沉闷，我的眼睛湿润了，同学们也默默不语，这时，我端

起面，大口，大口地吃着。，不知为什么，今天，我觉得在这一大桌

菜肴中，西红柿鸡蛋面最为美味。

蛋糕上的蜡烛依然亮着，照亮了母亲的笑容，也一定照亮了我脸

上晶莹的泪珠，我不敢看妈妈，怕她看到我的眼泪。同学们也泪眼蒙

眬地看着我，那酸中有甜，甜中有酸的西红柿鸡蛋面，大概正是母爱

之味吧！我曾经不解其中的味道，直至今日才品出了其中的味道。

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇13

俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味。你看：

北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、

山西的刀削面——从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以

说举不胜举，而我却喜欢吃家常的西红柿鸡蛋面。

西红柿鸡蛋面不仅好吃，而且看相也好。白色的面条配上红红的

西红柿汤汁，西红柿、鸡蛋则浸在红红的汤汁里，真是令人垂涎三尺！

西红柿鸡蛋面的做法很简单，先将几个鸡蛋打进碗里，用筷子搅

匀。然后架上锅开火，并在锅里放一点点油，等油热了将鸡蛋倒入锅

里，用铲子不停地翻炒，用不了两分钟鸡蛋便炒好了，盛在小碗里备

用。接下来该炒西红柿了，先将洗干净的西红柿去皮，然后切成一瓣

一瓣的，再把锅开火，往锅里倒一点点油，等油热了先放葱、姜、大

料，再将西红柿放入锅中翻炒一会儿，当西红柿快要炒熟的时候，把

刚才炒好的.鸡蛋倒入锅中，加半勺盐继续翻炒，让西红柿汁充分融入

到鸡蛋中，然后加入适量的水，待水开后放入一把面条煮上三、四分

钟，一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面便做好了。

看了我的作文，你是不是口水都要流下来了呢？那就赶快回家，

自己动手做一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面吧！

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇14

今天爸爸让我做饭，我说：“我当厨师你点菜”，爸爸随口说：

“西红柿鸡蛋面”，听后我便马上走进厨房制作西红柿鸡蛋面。首先

把油倒进锅里润滑一下，等油热了，就把鸡蛋打进去，再把西红柿倒

进去炒一炒就可以了，再洒点盐，美味的西红柿鸡蛋就做好了，煮面

条就简单了。

先把水倒进锅里把水烧开，然后把面条放进去过三五分钟好了，

把面条捞出来和西红柿鸡蛋拌匀就可以吃了，我把红黄相间的西红柿

鸡蛋面端出去的时候，爸爸说：“好香啊！”我首先夹了一块金黄的

鸡蛋放进嘴里，第一感觉是好香啊，而且不淡不咸，爸爸看到我那么

高兴，他也吃了一大口说：“不错嘛，做的很好！”

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇15

每天早上妈妈送我上学的时候，都爱问我：“宝贝，中午想吃什

么饭？”我总是千篇一律的回答：“西红柿鸡蛋面。”

妈妈总说：“哎，一年365天，天天吃西红柿鸡蛋面，你都吃不

够呀！”毫不夸张的说，天天吃我都吃不够，喜欢呗！

今天写完作业，才十点多，我就和妈妈商量中午吃西红柿鸡蛋面。

妈妈说：“这么喜欢吃，自己学着做一回，以后想吃就能自己做。”

好，试试吧！我在冰箱里拿了几个西红柿，准备把它们切掉。妈

妈站在一旁指挥：“把西红柿平放在案板上，先拿刀把它切成两半，

再把切成两半的西红柿面向下趴在案板上切，这样不容易切着手。”

按妈妈教的方法，我把西红柿切得大一块，小一块的，不过总算切碎

了。

开始打鸡蛋了。我两只手小心翼翼的抱着一个鸡蛋，在碗边沿轻

轻磕了一下，居然没碎。我又用力磕了一下，鸡蛋水要留下来了，赶

紧拿碗接着，有好几块碎鸡蛋壳掉碗里了。用重新拿了个鸡蛋，轻轻

在碗边沿磕了个口，学妈妈的样子，把鸡蛋皮掰开，鸡蛋黄混着蛋清

流下来了。好，再打几个鸡蛋。

准备炒了。先把锅烧热，把油倒进锅里。再把鸡蛋液倒进锅里。

倒进锅里的鸡蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡，我正要拿铲子铲，妈妈说：

“先别动，等鸡蛋液全部涨起来，再翻过来，这样炒出来的鸡蛋鲜

嫩。”

把鸡蛋铲出来。又重新把锅烧热，倒上油。放上妈妈帮忙切的葱，

姜，蒜，再把西红柿倒进去，来回翻炒。放上盐，调料。最后把炒好

的鸡蛋放进去。

这边水烧开了，我拿了面条，一撮一撮下里面，等面条煮熟了。

捞出来一碗，再把炒好的西红柿鸡蛋浇在上面，一碗新鲜的西红柿鸡

蛋面就做好了！真好吃啊！

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇16

啊！流了！晚上我和妈妈吃西红柿鸡蛋面，妈妈让我打鸡蛋，我

把鸡蛋打出一道裂纹，一不小心没有倒进碗里，洒的窗台上都是。

鸡蛋没打成，反而弄了一身，这时妈妈说：“打鸡蛋时要离碗近

一些，这样就不会流一身了。”

于是我又试了一次，吃着自己做的西红柿鸡蛋面，真香！

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇17

“喂，姐姐，下午我想到你家去玩儿？”

“好呀，你来吧。”

“喂，张静蕊吗？下午来我家玩儿吧，我妹妹也要来。”

那天早上十点多，一接到了妹妹打过来的电话，我就迫不及待的

拨通了我的好朋友张静蕊家的电话，约她到我家玩。因为前天下午，

张静蕊和我表妹来到我家玩，我们一起自己动手做好冰糕，感觉十分

好吃和好玩，所以，这几天我表妹老是吵着要到我家玩。

下午三点钟，我们三个人在我家凑齐刚玩了一小会儿，只听外面

“哗”的一声，老天好像发怒了一样，把一盆水洒向了大地。那一瞬

间，我们都惊呆了。过了一会儿，我才突然回过神来，感觉跑到窗户

旁，把窗户紧紧地关好。另外两个人也慢慢回过神来，跑到里屋去查

看里面有无“灾情”发生。

看着外面继续下着的瓢泼大雨，我们都觉得很好玩，但是大雨又

浇灭了我们的希望：我们准备要出去玩。

“咕咕，咕咕”的声音从我们的肚子里发出。嘿嘿，我们三个相

互对视了一下，都感觉脸红了。这时，张静蕊说她会做面条，而刚巧

我知道中午妈妈做饭后还剩有些面条在冰箱里。

那就自己动手做饭吧！

我把冰箱里的面条拿了出来，又拿出来了2个鸡蛋，并洗好了一

个红红的西红柿。一切准备就绪，只等主厨大显身手了。

当当！主厨现身了！她首先点燃液化气灶，接着在油锅里倒进了

一点油。等油热后，再把搅好的鸡蛋倒进了锅里，并用铲子将鸡蛋搅

碎。过了一小会儿，鸡蛋就炒好了。

把炒好的鸡蛋盛出来，又往油锅里倒了一点油，接着我们把切好

的西红柿丁放到了锅里。炒了一会后，就炒出了汁。我们又再次把炒

好的鸡蛋放入锅中，并往锅里添加了一小碗水。翻动了几下，水就变

成了红色的西红柿液。与此同时，另一个锅里正在煮面条。我们特别

害怕锅里的水溢出来，就准备了一碗清水，只要面条锅里的水一翻滚

起来，我们就把清水浇进去，把滚流给压下去。就这样，经过几次的

翻滚波动后，我们也感觉面条熟透了。用漏勺把面条盛到碗里，再把

炒好的西红柿鸡蛋卤汁浇上去，一搅拌，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面

就做好了。

“呼、呼、呼。”这时候，屋里除了我们三个人大口吃面条的声

音，静的没有其他的声音。

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇18

我爱吃面食，尤其是面条，更喜欢吃西红柿鸡蛋面，可我一直不

敢做，总是笨手笨脚，连妈妈都戏称我“笨鸭子”。我不服气，决定

在暑假做一次西红柿鸡蛋面。

我切好了西红柿，搅好了鸡蛋，在妈妈的指导下开始打火。我一

拧，火“蹭”地窜上了灶台，火苗都快舔到锅口。我吓坏了，忙把火

调小。啪！没想到我一用力，把火关上了。我有点失望，妈妈在一旁

给我鼓劲儿，帮我打开火。我倒上油，油在锅里“滋滋”作响，油渐

渐热了，炸出一个个小泡。我连忙把鸡蛋倒进去。鸡蛋像小瀑布似的

流入锅里，渐渐变成金黄色。我学着爸爸妈妈的样子，七手八脚地拿

起铲子，铲了几下。原本好好的鸡蛋被我弄得大大小小，面目全非。

不过每关系，好吃就好。眼看着西红柿渐渐熟了，妈妈提醒我：“赶

紧把西红柿倒进去呀！”我赶紧用铲子铲了几个西红柿，哗啦一下倒

进锅里。谁知，油一下子溅起来，溅到了伏在锅上的我。“啊！”真

是又烫又疼!我一下子叫起来。在一旁指点的妈妈笑了起来：“你真是

个‘笨鸭子’，来，我教你！”说着，妈妈把西红柿全倒尽锅里。姜

还是老的辣，妈妈一点油都没溅出，我不由得佩服妈妈。我又拿起旁

边的铲子，笨手笨脚地翻了翻。虽然动作不好，菜还是满香的。我乐

呵呵地把西红柿炒蛋倒进盘子里，开始煮面。

在妈妈的指点下，我倒了半锅水，等水烧好，我抽出一捆面条，

放进锅里。起初，面条像个坚强的战士，僵硬地挺在锅边，可不一会，

就渐渐软了，最后，像一团乱麻，缠在锅里。我尝了一根，熟了！连

忙把火关上，把面条倒进盘子里，再把西红柿炒蛋盖在面条上。尝一

口，嗯，不错，真是色、香、味佳具呀！妈妈也尝了一口：“嗯，我

们的笨鸭子也学会做菜了！”在一旁忙碌工作的爸爸也闻香而来，尝

了一口，连连“好吃、好吃！”我听了，心里像灌了蜜，心想：我学

会做西红柿鸡蛋面啦！

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇19

这个周末我们一家人都在忙着收拾家，不知不觉中快到中午了，

我刚想张口说：“妈妈，我饿了，你给我做饭去呗”，忽然看到爸爸、

妈妈劳累的身影，觉得不能让爸爸、妈妈再累了，今天这顿饭由我来

做。

在征求了爸爸、妈妈的同意之后，我便飞一般的奔向了厨房，嘴

里还喊着能给爸爸、妈妈做饭了，心里真高兴，虽然爸爸、妈妈还有

一箩筐的话要对我说，但是我还是把这些话通通的关在了厨房的外面，

然后我就开始我的“做饭之旅”了。

厨房中的我学着妈妈的样子，接了半锅水，将锅置于火上，准备

水开后煮面，接着我取出2颗完好无损的鸡蛋，去掉鸡蛋壳将蛋清和

蛋黄在碗中搅拌均匀备用，并准备好一瓶西红柿酱（爸爸帮我打开）。

我将炒勺放置到火上，炒勺中放入少量的油，看着油温逐渐的升高，

我将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中等到它成为固体状之后，我又将西红柿

酱倒入锅中，西红柿酱瓶中还有残余的酱，我将瓶中灌入少量的水摇

了摇倒入锅中，依次放入盐、酱油搅拌均匀，在此刻煮面的锅开了，

我将面条放入锅中用筷子搅拌，以免糊锅。这时西红柿酱已经熟了，

面条在两开后也熟了，关火喽！我用漏勺将面条漏到碗中，浇上西红

柿酱，啪！这顿饭就算成了，接着我把碗端到了餐桌上，喊着“爸爸、

妈妈吃放喽”！

我学会了做西红柿鸡蛋面作文篇20

昨天晚上，我问妈妈吃什么，妈妈说：“吃西红柿鸡蛋面，行

吗？”我自告奋勇地说：“行，让我来做吧！”妈妈答应了。

我打开冰箱，取出了两个鸡蛋和面条。妈妈让我取出炒菜锅，因

为我不知道应该倒多少，所以只能让妈妈帮我倒好炒菜的油。

我先将鸡蛋在碗边磕了几下，出现了一条深深的裂纹，我顺着裂

纹两手使着由重到轻的劲向两边掰开，一股清亮的蛋清迫不及待地跑

出来，紧跟着金灿灿的蛋黄也跑出来了，他们相继会同在碗里，我用

筷子开始搅拌，直到蛋黄和蛋清融为一体时，并且冒出无数个小泡，

我才停下来。又洗了两颗西红柿，小心翼翼地把它切成大小不一的块，

因为我怕切了自己手，所以切的不均匀，又摘洗了一根葱，切成葱花，

准备工作都做好了。万事俱备，只欠东风。

我先把煮面的锅盛好水，再把炒菜和煮面用的火，分别打开，当

油还没有开始冒烟时，我就把蛋液倒进炒锅里，这样就不会溅出来了，

我一手扶着锅把，一手轻轻地用铲子翻鸡蛋，不一会儿蛋液变成了蛋

饼，鸡蛋炒好了，盛出来，让妈妈又帮忙倒了些油开始炒西红柿了，

我先把葱花倒进油锅里，搅了一会儿，让每个葱花都沾上油，然后倒

西红柿块，吱啦、吱啦……锅里冒着烟，还时不时溅起一些油和西红柿

混合后的汁，这场景我还有点怕，我赶紧用铲子把西红柿翻了几遍，

妈妈让我给锅里添些凉开水，这下，不发声也不冒烟了，我的心也静

下来了，多亏妈妈在旁边指导，否则我早已吓得打翻了锅。不一会儿

西红柿，看不到块儿了，只看见西红柿汁了，这时，我撒了一勺盐，

倒了些花椒粉搅拌了一下，把炒好的鸡蛋倒进炒西红柿汁里，翻炒了

几下就盛在盘子里。

这时，水也烧开了，我把面放进锅里，用筷子翻搅了几下，预防

面条粘连，我准备了一碗水，在快要溢锅时把水加进去，只要它再次

溢锅，面就煮好了。

吃着自己做的色、味、香俱全的西红柿鸡蛋面，越吃越香，今天

受到了爸爸妈妈的表扬，心里美滋滋的。

希望爸爸妈妈多给我几次这样的机会。