我身边的科学

身边的科学作文150字

【篇一：身边的科学作文150字】

我们身边的科学知识可真不少，我知道为什么牛奶加热

后会有一层皮，你知道吗？

我每天的早餐是牛奶和面包鸡蛋。一天，妈妈在给我热

奶时，我发现牛奶上面有一层皮，我问妈妈：“妈妈，为什

么牛奶上会有一层皮呢？”妈妈说：“这个我也不知道，我

们问问“老师”吧。”我说：“老师是谁呀？”妈妈说：“老

师就是电脑呀！”

我们打开电脑，用百度进行搜索，噢，原来是这样啊：

原来浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质，牛奶中含有丰富

的蛋白质，蛋白质一旦受热就会凝固，凝固后就成了一层皮。

我们身边还有许多有趣的科学知识，只要你细心观察，

总会发现的。

【篇二：身边的科学作文150字】

一天晚上，妈妈买了一袋基尾虾，基尾虾是青色的，但

煮熟了的基尾虾变红了，我去问妈妈，妈妈没把答案直接告

诉我，而是给了我一本《你问我答》的书，让我去自己找答

案。

我找啊找终于找到了，那是因为基尾虾体内有一种名叫

色素叫虾红素，平时它与别的色素混在一起，无法显示出鲜

红的本色，但经过加热后，别的色素都被破坏和分解了，唯