吃什么水果降糖

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血糖高吃什么好降糖

*导读：血糖高吃什么好降糖？饮食控制与糖尿病患者的日

常生活最相关，也是治疗糖尿病的手段之一。患者一日三餐要注

意多摄入有降糖作用的食物，这样功效一举两得。那么，血糖高

吃什么好降糖呢？下面一起来看看。

*一、血糖高吃什么好降糖？

*1、樱桃

在大家的印象中，樱桃是一种酸酸甜甜的水果，一般100g

樱桃果肉的含糖量在8g左右。由于樱桃属于一类水果统称，因

此血糖高的人在选樱桃时，应当避免那种甜度过高的品种。樱桃

对于血糖的作用在于，它可以分泌一种类似胰岛素的成分，可以

起到治疗血糖过高的功效。

*2、石榴

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对于血糖偏高的人，石榴也是一种比较好的水果。中医理论

认为，石榴味甘酸涩，性温，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀

虫之功效，用于咽燥口渴显着之高血糖兼有虫积之患。食用味道

酸甜的石榴，对于血糖高患者有一定的益处。

*3、猕猴桃

酸酸甜甜的猕猴桃具有较低的含糖量，同时含有丰富的维生

素、矿物质和果胶等其他营养素，在日常生活中适量食用可以起

到平衡饮食的作用。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体

内的胰岛素的活性，对平衡血糖大有裨益。

*4、南瓜

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南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸

收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，

预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、

戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌

的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。

*5、芋头

芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还

含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点

是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须

限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量

仅为58千克。

*6、苦瓜

苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生

素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦

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瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用（故

有植物胰岛素之称），而且还有刺激胰岛素释放的功能。

*7、菠菜

菠菜性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下

气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠

菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利

于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助

治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

*8、蘑菇

蘑菇富含微量元素硒，是良好的补硒食品，能调节甲状腺的

功能，提高免疫力。蘑菇中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅

助治疗由病毒引起的疾病有很好的效果。蘑菇含有大量植物纤维，

具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含

量的作用，它又属于低热量食品，可以防止发胖。它对于糖尿病

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患者消化不良也有较为明显的治疗作用。

*二、降糖的食疗：

*1、玉米须粥

玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮

20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。

可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。

*2、葛根白米粥

葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮

至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。

*3、芝麻黑豆粥

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黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次

取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。

分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。

*4、南瓜麦麸粥

青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，

入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌

匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。

*5、苦瓜粥

苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳

米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。

早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

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