黄油煎面包

厨房美食菜谱：切片面包煎荷包蛋的做法

在面包片外，以便控制蛋黄熟度。

5.根据煮蛋计时器的指示，中火加热至你喜欢的蛋黄

熟度。我加热了大约5分钟，全熟。

6.出锅装盘。

小贴士：1.切片面包不一定要全麦的，白面包或者

粗粮面包都可以，只要比较软就行。

2.我用的煎蛋圈是硅胶的，因为怕把不粘锅涂层切

坏所以没用金属的。

3.因为我用了不粘锅，所以没有用油煎鸡蛋。如果

用的不是不粘锅，可以再打入鸡蛋前向面包中空处倒入少许

食用油。喜欢黄油的也可以用黄油，比较香：）

4.喜欢溏心蛋黄的豆豆们在煎蛋时要注意密切关注

蛋黄的变化，使用煮蛋计时器会比较容易掌握蛋黄熟的程

度。一旦到达你喜欢的程度，要迅速出锅，不然很容易就过

熟了。