银耳怎么选

宝宝多大可以吃银耳

随着宝宝一天天长大，妈咪们对于宝宝的饮食上也会更放松，给

予宝宝更多的食材选择，那么多大的宝宝可以吃银耳。以下是小编为

大家整理推荐关于宝宝可以吃银耳的时间，希望对大家有所帮助。

多大的宝宝能吃银耳

银耳虽然营养丰富，但对于肠道功能消弱的宝宝来说比较难消化，

所以建议宝宝在一周岁在吃银耳比较好。

宝宝吃银耳的好处：

1、促进宝宝骨骼发育

银耳中含有丰富的维生素D，能够防止钙质流失，防止宝宝低钙

血症，促进宝宝的骨骼发育，对于宝宝的生长发育是很有益处的。

2、润肺止咳

银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效，秋冬季节宝宝特别容易感

冒咳嗽，这个时候可以适当给宝宝熬一些银耳汤，能够提高宝宝肺组

织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强宝宝体质。

银耳的功效

1.银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、

和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。

2.作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具

有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、

血管硬化患者，尤为适宜。

3.近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，

对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的

效果。

适合宝宝的银耳的做法

番茄银耳小米粥

准备材料：番茄100克、小米100克、银耳10克、冰糖。

做法：

1、将小米放入冷水中浸泡1小时，待用。

2、番茄洗净切成小片，银耳用温水泡发，除去黄色部分后切成小

片，待用。

3、将银耳放入锅中加水烧开后，转小火炖烂，加入番茄、小米一

并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上水淀粉勾芡即成。

营养小贴士：小米中含有较多的色氨酸，有助于提高宝宝的睡眠

质量。

银耳红枣枸杞粥

准备材料：

1、银耳用温水泡上一个小时撕成小朵备用，枸杞红枣洗净备用。

2、用的电饭煲，把银耳和水1：2比例倒入电饭煲，盒盖煮40分

钟。

3、加入红枣、冰糖后再煮10分钟，最后加入枸杞、煮5分钟

后，关掉电源焖15分钟即可。

营养小贴士：银耳有滋阴润燥的功效，可以作为宝宝去火的辅助

食疗。但是，腹泻的宝宝不可食用，否则会加重病情。

宝宝吃银耳注意事项

1、给宝宝吃银耳时一定要尽量要弄碎一些，太大块容易造成小孩

吸食呛着。同时银耳一定要煮的软烂一点，不然不易消化。

2、宝宝在吃银耳时可以搭配一些其它食材，这样营养更全面，同

时给宝宝的辅食切不可太过单一，只有保证均衡的饮食才能满足宝宝

所需的各种营养。

3、在给宝宝做银耳汤时不能贪图省事给宝宝吃隔夜的银耳汤，隔

夜的银耳汤会产生亚硝酸盐，亚硝酸进入血液循环，使人体中正常的

血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了携带氧的能力，引起中毒，

发生肠源性青紫症的一系列症状。