酒酿鸡蛋的做法

厨房美食菜谱：酒糟鸡蛋汤（黄酒鸡蛋糖水）

的做法

酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿

发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发

育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，如果和蛋

白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，

对肤质也有很大的改善。适合所有人食用，对中老年人、

孕产妇和身体虚弱者更加适合宜用于产后或病后身体虚

弱，配合滋补食物以增强滋补疗效。

食材

主料：

黄酒

鸡蛋

糖片

姜适量

步骤

1.1，准备好材料

2.煎鸡蛋

3.加水1:3

4.放姜，姜可以切片（本人不喜欢吃姜，但是调下味）

5.放一整片糖片，如果喜欢更甜的话自己拿捏

6.水一煮开就可以关火咯！

小贴士：1.鸡蛋个人喜欢荷包蛋，煎块的也行

2.水按1：3比例放噢，太多水的话就没有酒味了