学校食堂留样标准

为了保证学生师生的饮食安全，特制订此学校食堂留样制度来保障学生饮食上的合理，那么学校食堂留样制度是怎样的?通过https://w作文插图ww.882682.com/的小编给大家介绍这个问题。

学校食堂留样标准

1、学校食堂为学生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。

2、学校每餐、每样食品必须按要求超过100g,分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品还要带些汤汁。

3、留样食品取样后,必须立即放入快乐完好的食品罩内,以免被污染。

4、等留样食品冷却后,用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时间、品名、留样人。

5、食品留样在密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内。

6、用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。

7、每餐必须作好留样记录:留样时间、食品名称、留样人,便于日后备查。

8、留样食品必须保留48小时,时间超过后方可倒掉。

9、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。

10、食堂管理理员(村主任教师)要每天督肉食动物促相关人员做好留样工作。

所以说食堂留样标准非常重要，对于食堂管理者有很好的监督管理作用，对于学生和老师合理美白嫩肤的有效方法安全用餐也能起到至关重要的作用，所以说如何保障校园食堂饮食安全是当下大家比较公司开除员工关心的话题，通过https://www.882682.com/大家了解更多的校园安全知识。