秦皇岛特色美食

秦皇岛家乡风俗作文400

秦皇岛家乡风俗作文一:

秦皇岛市历史悠久，是中国唯一以皇帝名号得名的城市，全国首批14个沿海开

放城市之一，中国北方重要的对外贸易口岸，也有很多家乡风俗需要注意。

赏花、敲鼓、扭秧歌,溜冰、滑雪、赏民...节北戴河集发文化庙会文化味更浓，以

传承冀东民俗为主题的各项新春文化活动吸引了来自北京、天津、唐山、辽宁等周边

各城市的12万游客纷至沓来。

从除夕之夜到正月初三，当地举办新春烟花会、大秧歌拉街、戴河民俗汇等迎新

春活动。大年初-,三百多村民便身着盛装自发组建起秧歌队，连续三天手舞彩扇、敲

打腰鼓,走街串巷。

正月初四、初五、初六,集发文化庙会拉开“开正月里农家院里过大年”的序幕,数

不清的大红灯笼挂满了戴河畔，由儿童锣鼓、巾帼锣鼓和集发锣鼓会等组成的千余人

的锣鼓会敲得整个戴河两岸夭响，适时绽放的桃花等迎春绽放,各地赏花游人自大年初

-争相汇聚而来,在冰雪笼罩的隆冬之际赏花贺春。

同时，戴河畔的四个村庄的百家村民也都再次摆起了长长的百家饺子宴，百家饺

子,让游客们与港城人一起尽享-份冀东人的好客和喜庆。踩高跷、跑旱船、耍毛驴、

拉洋片、吹糟人、拉洋车、地歌展演、传统游戏大赛美食节、百家.孔...三十余项集市

民喜润乐见的各项新春民俗活动汇成了极具地方特色的民俗风情。

秦皇岛家乡风俗作文二:

春节是中国民间最隆重盛大的传统节日，是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体

的民俗大节。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来,在传承发展中承载了

源的历史文化底蕴。下面让我们看看秦皇岛市的过年春节习俗大全吧。

开门炮仗，春节早晨，开门大吉,先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红

满地，灿若云锦,称为“满堂红"。这时满街瑞气,喜气洋洋。“开门爆竹”--说古已有

之。在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆

竹声除旧迎新。

斋日，早晨拜神,放炮仗。初-的上午用斋菜拜祭太岁神,早饭必须吃斋，用粉丝、

腐竹、发菜、冬菇等,这一年该吃的素菜都在这一早吃完,往后便可以大鱼大肉。

聚财，俗传正月初一为扫帚生日,这一天环能动扫帚，否则会扫走运气破财,而把

“扫帚星"来,招致霉运。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。这-天也不能往外泼水

倒垃圾,怕因此破财。

拜年，拜年,即是新年期间走访亲朋好友互贺新年的一种方式，拜年是春节里的一

-项重要活动，是人们相互表达美好祝愿的一种方式，走亲戚看朋友,相互拜年,道贺祝

福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜过年好等话。

烧门神纸，旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以

示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。

秦皇岛家乡风俗作文三:

秦皇岛南临渤海，背靠着燕山，西南面向京津，东北通向辽宁，在文化习俗上靠

近津京，但也有东北的影子，秦皇岛人去北京会被当做东北人，去东北被当做北京人。

下面我说说我们这里过年的事。

我们和北方大部分地区的民俗一样，从农历腊月二十三日开始，二十三糖瓜粘；

二十四扫房子；二十五磨豆腐；二十六去割肉；二十七杀只鸡；二十八把面发；二十

九蒸馒头；大年三十熬一宿。

除了这些常规的年俗外，有几样年俗和吃食算是我们这儿的地方特色吧！

年三十的素馅儿饺子。真正的过年从大年三十的团圆饭开始，按老年间的习俗，

年三十这一顿年夜饭，是集全年之力，最为丰盛的，即便贫困之家大鱼大肉也是有的，

在难得的大油大腻的时候吃上这顿素馅儿饺子，既做到食欲上的合理搭配，也有经济

条件上的考虑（过去吃肉靠供应），再有就是菜也是财的谐音，多吃点也有为了来年

多讨吉利的意思，芹菜代表“勤劳发财”，韭菜寓意“长久发财”，酸菜有着“算财”

的意思，白菜更有“百财”的意思，把这些蔬菜切成细末，在加上绿豆菜、香干、木

耳、素帽（面筋），红粉皮或者油条等，然后用酱豆腐、麻酱、味精、香油、盐一起

搅拌，这样的素馅儿饺子，味道也是鲜美无比的。

还有一种说法，这个习俗是当初从清宫传播到民间的，这件事还与秦皇岛有关呢，

当初吴三桂“冲冠一怒为红颜”，引兵入关～山海关！清太祖努尔哈赤，为了灭明朝，

误杀了不少人，所以大年三十不吃肉馅的饺子，是为了祭奠和忏悔。