煮苹果

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苹果煮有什么功效

大多数人吃苹果都是这样苹果洗干净之后直接吃的，因为苹

果它自身有一股非常脆甜的口感，导致了很多人都喜欢吃苹果。

但是如果将苹果拿来煮的话，也能够发挥出苹果自身的营养价值

和药效作用。而很多人在煮苹果的时候，都会加入冰糖一起煮。

所以苹果和冰糖一起煮会对人体发挥怎样的功效呢?

冰糖苹果的功效

生津止渴、润肺除烦等

冰糖的功效与作用

1.作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。

2.性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。

3.功效：养阴生津，润肺止咳。

4.主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生

产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

苹果的功效与作用

1、降低胆固醇含量

中国的科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固

醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在

胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50

以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10。

2、通便和止泻

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苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富

的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含

有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑

制轻度腹泻。

3、降低血压

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出

体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解

质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、

宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

冰糖苹果的做法很简单，就是用冰糖、苹果一起熬成汤，能

生津止渴、润肺除烦，因此，日常如果不开心了，不妨喝点冰糖

苹果，可以帮你解除一切烦恼。