紫甘蓝的6种家常做法

5种紫甘蓝沙拉的做法满足您的味

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关于《5种紫甘蓝沙拉的做法满足您的味蕾》，是我们特意为

大家整理的，希望对大家有所帮助。

紫甘蓝是日常生活中比较常见的蔬菜，因其营养丰富而备受

人们的喜爱。其实用紫甘蓝做成沙拉口感也是特别的棒的，更关

键是紫甘蓝沙拉的热量还很低，很有利于减肥。所以想保持身材

的您一定要学会这5种紫甘蓝沙拉的做法!

紫甘蓝鸡蛋凯撒沙拉

原料：鸡蛋紫甘蓝小青瓜葡萄干凯撒沙拉酱

做法：

1、鸡蛋洗净，冷水下锅，水开后算起，煮五分钟，捞出，剥

壳，切成食指尖大小的丁;

2、紫甘蓝切丝，小青瓜切丁装碗，加入葡萄干和鸡蛋丁(还

可以加入其他自己喜欢的蔬菜和水果);

3、浇上凯撒沙拉酱拌匀即可。

紫甘蓝蔬菜沙拉

原料：紫甘蓝生菜西兰花小番茄素意大利酱玉米油白

醋盐糖……适量

做法：

1、先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底;

2、将紫甘蓝中间的硬梗去掉，不然会影响口感;

3、生菜用手随意撕成小块，切成细丝;

4、西兰花洗净后切成小块，放入沸水中焯熟，焯时可滴两滴

玉米油，保持亮泽;

5、把所有食材倒入盘中混合，然后在放入调料即可。

紫甘蓝坚果吐司

原料：全麦面包紫甘蓝洋葱菌菇类夏威夷果橄榄油意

大利香脂醋or红酒醋盐胡椒

做法：

1、紫甘蓝，洋葱切丝，菌菇切开or撕成单个后放在耐热容

器中，盖上保鲜膜微波炉加热2-3分钟至变熟变软。

2、紫甘蓝等蔬菜稍微放凉后加入一勺橄榄油，一小勺香脂醋，

以及适量盐，胡椒，孜然粉调味后拌均匀。

3、面包烤箱烤至表面稍松脆，夏威夷果切成小块。

4、在面包上放上拌好的紫甘蓝，夏威夷果就完成啦～

紫甘蓝牛油果沙拉

原料：紫甘蓝牛油果甜虾鹰嘴豆千岛酱有机米醋白砂

糖柠檬汁橄榄

做法：

1、准备材料：牛油果切小丁，甜虾拨壳，分别挤上柠檬汁

2、紫甘蓝切成丝，如果生吃不放心可以用热水焯一下

3、先在紫甘蓝里加适量有机米醋，没有米醋一般醋都可以

4、再加少许白砂糖

5、然后把牛油果和虾仁加入

6、再加几颗煮熟的鹰嘴豆，没有可以不加

7、加点橄榄油

8、最后挤上千岛酱，食用前搅拌均匀即可

紫甘蓝豆腐皮沙拉

原料：紫甘蓝胡萝卜绿尖椒香菜豆腐皮熟花生米生抽

醋盐糖香油

做法：

1、把紫甘蓝切细丝，胡萝卜切丝，绿尖椒切条，豆腐皮也切

成细条。然后把香菜切末(1厘米大小)。把切好的所有食材都放

到一个大腕里。

2、调汁：准备一个碗，把生抽，醋，白糖和盐都放放到碗里

搅拌均匀然后加入4勺香油。

3、把调好的汁拌到切好的菜里面拌匀。

4、最后在上面撒一些香菜和熟花生即可享用。