怎样煮饭

我学会了做饭作文七篇

我今天上午一个人在家，到了快中午的时候。我肚子就饿了。

我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿

等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。然后我就动起手来

了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西

红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又

用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西

红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里

倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒

熟了，然后把它们又在一块炒了炒。不一会就闻到了香味。然后把

它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把

它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。

我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到

碗里去。这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。

等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，文雯也会做饭了。^^我

终于学会做饭了。

星期天，妈妈刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代

了应该怎样做饭。

妈妈走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水

盆吵起架，放出来很多水，小青菜一头扎进了水盆，洗了个舒服

澡。煤气灶“噼里噼里”这时候，火苗“喇喇”地窜了出来。油

“滋滋”地跳着舞，小青菜们跳进了铁锅，铁铲“叮叮”地翻炒

着，像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料，我“铛铛”拿出盘

子，把小青菜乘了进去，一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青

菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排

骨“呼通”一起跳进了水盆，“哗啦哗啦”我戴上了手套，伸进水

盆，洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。

我端了半锅水，放在煤气灶上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上

几根葱，一些黄酒，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过

去了，我翻开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把大腕拿出来，汤盛进

去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。

“叮铃叮铃”门铃响了，妈妈回来了，我和妈妈快乐的吃起了

饭。

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使

我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸

爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是容许

了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进

了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于

是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一

旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住

了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎

哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我

把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅翻开一看，

“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我

说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终

于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有

这样，才能做好。

快到中午了，可妈妈还在睡觉，因为妈妈昨天晚班，快天亮的

时候才回来。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我

脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。

我来到厨房，先拿了个小碗，装了满满的一碗米倒在米篓里。

然后把里面的脏东西捡出来，用水淘净。再在电饭锅里装了小半锅

水，把淘好的米倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档，

按下按钮。

炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡

蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打

入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈

妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。

把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，

我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，

倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现

西红柿还没有切，就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上

切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切

的，我也照样子小心翼翼[注：翼翼：严肃慎重。本是严肃恭敬的意

思。现形容慎重小心，一点不敢疏忽。]地向碗里切去，不到一会

儿，我就把西红柿切好了。我翻开火，又在锅里放了一点油，等到

油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再

又把鸡蛋放回锅里，放了些调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一

盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我把菜端上桌，去叫醒妈妈起床。妈妈起来看到桌子上的饭

菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪地说。“真

的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋

滋的。

昨天，妈妈说要教我做饭，我心里很兴奋，也很紧张。今天，

我就要大显身手了。

妈妈带我到农贸市场，妈妈说：“做饭先要想好吃什么菜。吃

不吃蕃茄蛋汤，白菜炒肉，家里有囟料，我们买鸡翅膀来囟吧！”

我说：“好啊！”于是我们就去把妈妈说的那些买了，然后去接爸

爸回家。回到家，妈妈叫我淘米，我淘完米妈妈说：“把它放在电

饭锅里面。”我放进去了，妈妈又说：“去把鸡翅膀洗了，我去把

电饭锅开起，然后把鸡翅膀放在囟料里，再切白菜，你来搅蛋，然

后切蕃茄，你在切蕃茄的时候我来炒白菜炒肉片，最后教你做一个

蕃茄鸡蛋汤。好不好？”我快乐地说：“Yes，保证完成任务。”说

起容易做起难，平时看大人三下五除二就做好了，我做起来怎么那

么难呢？就说切蕃茄，那刀老是不听使唤，妈妈切来很轻松很漂

亮，我把蕃茄都挤扁了，还切不下来。经过我和妈妈好一阵子努

力，终于把饭做好了。我觉得自己做的饭好好吃呀！

做饭是一件很有趣的事，我很快乐，又学到一项本领，以后我

要多做饭，让妈妈多休息。

今天，爸爸妈妈都不在家。我饿了，只好自己做饭。

我把锅搭在煤气灶上加上水，然后拧开开关，就赶快去买面

了。买回来后，水正好开了，把面下到锅里，然后把西红柿切碎，

打了一个鸡蛋，把面煮了一会儿，觉得熟了，就把煤气灶关了，可

是我用筷子一夹，怎么也夹不断。我想：肯定没熟，再煮一会儿

吧。

我又把煤气灶拧开开关，大约过了几分钟，我见饭已经溢出来

了，就把煤气灶关了，可是，我一尝还是硬硬的，我就去问邻居李

奶奶，她也在做饭。我说：“李奶奶，为什么我煮了两次面还没煮

熟呢？”“阳阳啊，阳阳，你就是没耐性，住上个五六分钟就可以

了，记住，要煮上五六分钟，还有，只要大滚了就添上一点

水。”“哦，我知道了。”

我回去见水有点少，就添了一点水，又开始煮了。过五分钟

后，我把锅盖翻开，一尝，嗯，现在好了。然后就去炒菜了，我把

菜倒进锅里，倒一点水，放一点酱油，炒了一会儿，好了，我把锅

盖翻开，嗯，真香。只可惜面被煮成了几节。

虽然今天的饭不是很好吃，但它是我自己做的。作文

现在的我，已经学会了许多本领，可是有一样——不会做饭。

妈妈整天对我说，“你呀，都长这么大了，还不会做饭，将来怎么

办？”我总是不耐烦地说：“明天，明天我就学会了！”就这样日

复一日，我始终不会做饭，直到有一次……

那天，我一个人在家，眼看到了中午，谁都没有回来，对了，

妈妈不是一直说我不会做饭吗？咳，我让妈妈看看，我到底会不会

做。我不由地想起了那次在小姨家，没做好，最后还是小姨帮了

忙……想到这里，我不由得害怕起来，不过，为了证明我已经长大

了，我便鼓起勇气，走向厨房……该怎么办呢？我对这厨房干瞪

眼。我打请教爸爸之后，赶紧把步骤记在纸上，看着这一大长串

的事，我心里直哆嗦，还好有上次的一丁点，对着纸条，我先把锅

放在煤气灶上，开火，等锅里没水后，便小心翼翼地把油倒进锅

里。呀，糟了，做什么菜？手忙脚乱，竟忘了关键的事，对了，妈

妈不是说吃西葫芦吗？我找来西葫芦切好，准备到进锅里，可是我

犯了难：以前看着妈妈做饭，只要妈妈一把菜放进锅里，我就会把

耳朵堵住，那声音可有点大！正在我犹豫的时候，爸爸回来了，我

以为我找到救星了，谁知爸爸不但不帮助，竟然说我胆子小。为了

证实我有能力，我这回“豁出去了”。我右手拿着菜刀，左手帮右

手把菜推到刀子上，走到离锅前几十厘米的地方，身子往前倾，把

菜迅速到进了锅里，与此同时，锅里发出了噼里啪啦的声音。我赶

紧收回胳膊，生怕油点儿溅到我的手上，可手是没有溅着，我心爱

的衣服却成了却当了“替罪羊”。此时此刻，我也顾不上我的衣服

了，拿起铲子，把西葫芦来回翻炒，出锅前，放了一点酱油、盐，

便盛进了盘子里。

虽说，这次味道并不怎么样，但是，是我自己干的，爸爸妈妈

夸奖了我，这比什么都快乐！