黄瓜凉拌

我学会了做凉拌黄瓜作文（精选25篇）

我学会了做凉拌黄瓜作文（精选25篇）

无论是身处学校还是步入社会，大家一定都接触过作文吧，作文

是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来

的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整

理的我学会了做凉拌黄瓜作文，希望对大家有所帮助。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇1

我很喜欢吃凉拌黄瓜这道菜，三天两头的缠住妈妈做给我吃。我

常常想，要是我能学会做这道菜就好了，那样的话，不但可以帮妈妈

做事，而且自己随时都可以大饱口福。

机会终于来了，一天中午，妈妈又准备做凉拌黄瓜，我自告奋勇

地对妈妈说：“让我试试吧!”妈妈看我诚恳的样子，点点头答应了。

我拿起一根黄瓜，小心翼翼地削起皮来，可是，刀太锋利了，我

的手被割了一条口，鲜血流了出来。妈妈一看，赶紧找出止血贴帮我

贴住了伤口。“怎么搞的?手都割破了!削皮要用瓜刨的刨子来刨，而

且要从上往下刨，这样就不会伤到手了。”我忍住痛，按照妈妈说的

方法来做，果然顺手多了，一根根黄瓜在我手中削完了皮，由绿娃娃

变成了青娃娃，好看极了!

我把黄瓜洗干净以后，准备切成片。一向在妈妈手中运用自如的

菜刀，到我手中好像不听使唤似的，显得特别重，还没切到一半，我

的手已经很累了，而且切下来的黄瓜片有的厚、有的薄，一点也不均

匀。我真不想再干下去了，可是一想到妈妈经常说的：“熟能生巧，

一回生，二回熟，什么事情多做几回，就能做得非常好的。”我坚持

把黄瓜切完了。

我把切好的黄瓜片放进盘子里，洒了一些盐，腌了一会儿，然后

又放了些蒜泥、芝麻油、味精、辣椒油等调料，搅拌均匀后，我尝了

一口，总觉得缺了点什么味，认真地想了想，噢!对了，忘了放醋。放

好醋后，我迫不及待地尝了一口，嗯，香、辣、酸、脆，味道好极了!

我美滋滋的把我的杰作端上桌，慢慢地品尝着，心里别提多高兴

了。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇2

我们一进教室，就闻到一股蒜泥味。我们看到桌子上，有黄瓜、

白糖、芝麻油、鸡精等调料。顿时我们豁然开朗，原来今天要做凉拌

黄瓜。

老师给我们先发了黄瓜，这些常见的黄瓜却让我们如此地爱不释

手。我发现这黄瓜身上有许多小刺，这些小刺像一位位勇士一样守护

着黄瓜主人。黄瓜还紧紧地裹着一件翠绿色的外衣，苗条的身材像根

狼牙棒。

开始做了，我迅速地给黄瓜洗了个清水澡，粗糙的表皮仿佛是摸

到了爸爸长满胡子的下巴。我再把皮削开，就可以看见黄瓜淡青色的

身体了。此时，一阵清凉的黄瓜味扑鼻而来，真是让人心旷神怡。老

师帮我们把黄瓜切成一条一条的，还狠狠地拍了黄瓜几下。在拍打时，

黄瓜的汁就像顽皮的小娃娃到处乱跳。你们知道为什么要拍打黄瓜吗？

这是因为拍打后的黄瓜会更加入味。

到了加调料环节了，我给黄瓜洒了点盐进行腌制。过了几分钟，

盐花不见了，只见黄瓜变得水润水润的，特别有光泽。接着，我又捏

了一点白糖泼在黄瓜上。那糖落在闪亮的黄瓜上，像一颗颗小珍珠。

然后我凭着自己的感觉再加着其它调料……

终于，我的第一个“作品”出炉了。老师尝了一下，细细地咀嚼

着嘴巴里的余味，说：“过于甜了！”我赶紧拿起一块自己尝了一下，

果然是这样的。

我准备第二次做凉拌黄瓜，我时时刻刻提醒自己，不能太贪婪于

白糖了。果然，这次做的黄瓜不仅在色泽上，还在味道上都有了大大

的进步，老师看着我做的凉拌黄瓜笑了……

我原以为成功才是代表着收获，而这次亲自尝试做凉拌黄瓜，让

我明白了：失败也是一种珍贵的收获，因为它会让你下次做得更加好！

我学会了做凉拌黄瓜作文篇3

星期五，走在去小书虫俱乐部的路上，我一直很紧张，因为今天

每个人都要做一道拿手菜。我边走边想：我的菜会成什么样呢？大家

喜不喜欢呢？

到了以后，看见大家都在洗菜，我也加入了他们。今天我要做凉

拌黄瓜，我先剥了葱、蒜，把黄瓜皮削了，将食材冲洗干净，又把黄

瓜切成小块，葱蒜剁碎装入盘中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、

花椒粉、醋、生抽、盐放到盘子里。

上面那些都很简单，对我来说，最难的一步，就是烧油。终于轮

到我烧油了，因为心急，锅里的水没有擦干净就把油倒了进去，结果

油刚倒进去就“噼里啪啦”迸得到处都是，吓得我赶紧往后退了几步，

躲了起来。一不留神，张涵予把我的黄瓜倒进了锅里。啊！我的凉拌

黄瓜变成了炒黄瓜！我赶紧把火关掉将黄瓜倒入盘中，就这样，我的

“凉拌黄瓜”做好了。我无奈地想：完了，完了，我的第一道菜失败

了！咳，张涵予可真是好心办坏事！

不一会儿大家的菜都做好了。有炒腊肉、有青菜烧豆腐、还有水

果沙拉哇！好丰盛的一桌菜呀，色香味俱全。开饭啦，王老师说：

“大家先互相点评一下每个人的菜！”同学们都说我的菜，虽然从凉

拌黄瓜变成了炒黄瓜，但也挺好吃的，所以我的菜被评为了“最佳创

意奖”，我听了以后心里美滋滋的，可真是歪打正着啊！

我今天可真开心，不光学会了做菜，吃到了美食，还懂得了一个

道理：塞翁失马，焉知非福呀！

我学会了做凉拌黄瓜作文篇4

一天晚上，爸爸妈妈去超市。这时我的肚子叫了起来，像要反抗

似的。我想一定是肚子里没“粮食”了。于是，我决定自己做一回最

爱吃的凉拌黄瓜。

我照着爸爸的样子做了起来。先洗了两根黄瓜，又找了一个盆。

我把黄瓜放在菜板上，举起刀一拍，可没拍动，我又使劲拍了一下，

这这样一个完整的黄瓜被拍得“粉身碎骨”了，再把黄瓜切成一段一

段的，最后放到盆里。第二分黄瓜也逃不了，我把它也拍得直向我求

饶。我放了盐、醋、酱油、香油，再拌几下，这样，一盆凉拌黄瓜闪

亮登场了。我尝了一口，味道还不错!

“叮咚”，门铃响了。我高兴地跑去开门，果然是爸爸妈妈回来

了。我高兴地说：“我做了凉拌黄瓜，你们快去吃吧!”爸爸说：“怎

么这么香呀!你一定是香油放多了。”爸爸刚说完，妈妈就吃了起来，

刚吃第一口，就说：“真好吃，儿子长大了!居然自学成才了!”我听了

妈妈的夸奖心里乐开了花。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇5

你吃过凉拌黄瓜吗？我想应该吃过。因为黄瓜有清热、解渴、利

水、消肿的功效，我们应该多吃。

今天晚上，我要为全家做一盘凉拌黄瓜。下午三点，我就兴致勃

勃地来到菜场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在晚餐时为全家献上

我的拿手好菜——凉拌黄瓜。

回家后，我顾不上休息，就迫不及待地忙活了起来。我先把黄瓜

清洗干净。那黄瓜上长了许多的疙瘩，摸起来毛毛的，很舒服。接着

我把清洗好的.黄瓜放到菜板上切成一个个的小方块。这“切”是一个

很讲究的活儿，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓着黄瓜，生怕它逃

走了，一只手拿着刀慢慢地切。费了好大的劲儿，才大功告成。

我将切好的黄瓜放进大盘中。黄瓜安静地躺在盘子里，好像一个

个娃娃，睡着了似的。然后，我切了点葱花、姜末和蒜末放在黄瓜上，

再撒上点盐和鸡精，倒上醋、滴上几滴酱油和麻油。这些配料一上去，

这黄瓜就好像穿上了五颜六色的衣服，好看极了。我用筷子将它们搅

拌均匀。凉拌黄瓜就这么做好啦！盘中的黄瓜绿中有黄、黄中带白，

看看那颜色，闻闻那清香的味儿，真叫人胃口大开。我忍不住夹上一

块放入口中。啊！香喷喷、凉冰冰，吃下去，别提有多带劲了！

“上菜啦！”我把它放在桌子的中间，大家都争先恐后地去品尝

这道美味。“恩，好吃！”大家不约而同地称赞我的手艺菜。

听了他们的话，我心里美滋滋的。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇6

星期天的早晨我和妈妈去菜市场买菜，妈妈买了鱼，猪肉，白菜

等等，还有我最喜欢吃的黄瓜。妈妈说回家教我做凉拌黄瓜，我非常

高兴。

回到家我就迫不及待的跑进厨房。首先，妈妈让我把黄瓜的皮削

去，因为会有农药的残留。接着洗了一根香菜，剥了两颗大蒜。我认

真的把这些事做完后，妈妈让我把黄瓜切成条形状装在容器里，然后

妈妈让我准备佐料，两颗大蒜切碎、花生数粒切碎、香菜一根切小、

油辣子两勺、酱油酸醋适量、盐巴味精各一小勺。妈妈让我把佐料先

混合在一起浇到切好的黄瓜上，我心想凉拌黄瓜也不难做嘛，很简单。

最后，我把混合好的佐料浇到之前切好的黄瓜上搅拌均匀，一道美味

可口的凉拌算是做好了!

妈妈尝了一块，说“好像还差点什么味道，盐巴也不够。”我尝

了一块后，也觉得没有以前妈妈做的好吃，是差点味道，不好意思的

头低了下来心想看来做菜也不简单啊，之前骄傲，大意了！妈妈见我

垂头丧气的样子，笑笑说“别灰心嘛，万事开头难，在加点作料味道

就好了。”说着又让我加点盐和其他调料，再次搅拌均匀后，尝一块

味道果然比第一次做的好吃。妈妈尝了尝，也说味道好多了，都赶上

她的手艺了!我开心的笑了。

吃饭的时候，爸爸和弟弟都夸我做的黄瓜好吃，和妈妈的手艺不

相上下。得到家人对这道菜的高评价我很高兴。这可是我第一次做菜，

虽然中间出现小插曲，但这也没影响最后的结果。

通过学做凉拌黄瓜，我知道了“万事开头难，失败乃成功之母”。

这两句俗语的含义。以后做什么事都不能大意，骄傲。要明白熟能生

巧的道理。今后，我还要像妈妈学习其他菜的做法。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇7

老爸说我长大了，必须做些家务，他首先想到的就是教我做饭，

要做饭就得从基础开始，所以老爸教我做最简单的——凉拌黄瓜。

虽然是最简单的，可这就要看刀工和配调料了。从冰箱里拿出两

根黄瓜，先用刨子将皮刨去，可我却像刨苹果的方法一点一点的绕着

黄瓜刨，嘴里还不停的说：“这要刨到什么时候啊！”老爸转过身来

一看我刨黄瓜的样子笑了，他拿起刨子，在黄瓜上竖着刨了下去，一

条白中带着青的长条露了出来，两边墨绿色的皮和这肉中夹着一条分

明的线。噢！原来是这样的，我拿过刨子在黄瓜上快速的刨下了一道

墨绿的皮，一会就把两根黄瓜的衣服给脱了。

接下来就是切了，竖着一到，再竖着两刀，四根小长条就出现在

了我的面前，我将四条摆在一起横着切了下去，每一刀下去都有四块

小黄瓜出型，节省了不少时间，黄瓜很快就切好了，不过就是有些大

大小小，很不匀称，自己都看不下去了。切完黄瓜，放些盐腌制一会，

过了一会才能放味精、麻油、糖。这时我已经是汗流浃背，跑出去休

息一会。过了一会我又进厨房拌我的黄瓜，麻油和糖好像多了一些有

点甜（何止是多了一点啊）。不过老爸尝了一下，却笑眯眯的说味道

很好。我知道老爸是在鼓励我，不想打击我。

这么简单的一道菜，我做起来却这么费劲，还不好吃，平时爸爸

妈妈做那么多好吃的多部容易啊！我以后可得多学做些家务帮爸妈分

担。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇8

昨天，奶奶给我们买了两根黄瓜，妈妈对我说：“儿子，我们做

一道凉拌黄瓜吧！”我高兴地说：“好呀，好呀！”晚餐前，妈妈就

教我做凉拌黄瓜。

首先，妈妈教我先把黄瓜切成片，我试了试说：“这黄瓜真不听

话，在我的手下滚来滚去，都要切到我的手了。”妈妈告诉我：“切

黄瓜的时候手要拱起来，紧按着。”我用左手拱了起来，紧紧地按住

黄瓜，右手握紧刀把，小心翼翼地切了起来，果然，能切好片了。我

又把切好的片叠好切成丝，可是一点也不像丝儿，倒很像条儿。妈妈

看了看，笑着说：“没关系，多练练就好了。”

妈妈再教我怎样调料。我准备好一个小碗，按着妈妈的吩咐，先

倒了一点香油，再倒两大勺醋和一大勺生抽酱油，然后又把一小勺辣

椒粉和鸡精撒在碗里，最后再切几瓣蒜头，切成碎沫，把它们全放进

小碗里，再用勺子把调料洒在黄瓜上。我的凉拌黄瓜就大功告成了！

我把做好的黄瓜端到桌子上，大家尝了尝，都连声说：“好吃，

好吃！”学会做这道菜，我真开心，以后，我还要学会做更多美味可

口的菜！

我学会了做凉拌黄瓜作文篇9

晚上，奶奶从冰箱里拿出两根黄瓜说：“兴兴，今天晚上咱吃凉

拌黄瓜吧？”我高兴地答应说：“好——”。我说着就跑到厨房里说：

“我来做吧？”奶奶有点惊讶地看着我问：“你做？”我点头说：

“是呀，我学着做。”奶奶答应了。

我学着奶奶的样子，洗黄瓜，拍黄瓜，站在一旁的奶奶说：“慢

点，别拍着自己了。”我没吭声，拍着黄瓜，黄瓜却不像在奶奶的刀

下那样，一拍就裂开，我就把每根黄瓜切成段，再拍，把拍好的黄瓜

切成一小块、一小块的。砸蒜、加盐、酱油、醋、料酒，香喷喷的凉

拌黄瓜就做了。

爸爸妈妈下班回来，奶奶高兴地说：“你尝尝兴兴的手艺怎么样，

整个凉拌黄瓜过程我没帮她。”爸爸妈妈用不相信的眼光看着我对奶

奶说：“她做的，能好吃吗？”奶奶笑着说：“不尝尝你怎么知道，

再说，这是第一次做菜，能做成就已经很好了。”

爸爸妈妈都拿起筷子夹了一块儿放在嘴里，嚼着嚼着，脸上立马

笑容满面说：“好吃。”爸爸伸出大拇指说：“兴兴，你真棒！”如

果再加点香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我赶紧又拿去加了香油。

吃着自己做的凉拌黄瓜菜，我特别高兴！一会儿半盆黄瓜菜就被

我们吃光了，妈妈高兴地说：“这么好吃的菜，咋不多做点。”奶奶

说：“就剩这两根黄瓜了。”

看着见底的菜盆，我觉得今晚真开心！

我学会了做凉拌黄瓜作文篇10

今天下午，我摇身一变，变成了李大厨，哈哈，今天到我大显身

手的时候喽！

我先拿下如同车轮般的切菜板，放在桌上，接着，让黄瓜先生舒

舒服服地洗个澡，再放在菜板上，然后再切成一小块一小块。

手里拿着小刀，半条黄瓜一会儿就没了，另外一段黄瓜调皮地从

桌子上跳了下去，这跳下去不要紧，却把地面弄得脏兮兮，像一个大

花脸，我连忙收拾残局，把这个调皮蛋扔进了垃圾桶。这回我就认真

了些，聚精会神地切了起来，哈哈！这方法果然管用，黄瓜片们个个

像中了魔法似的，立刻安分了下来。

这下好切多了，随后，调料们紧跟其后，我先洒了点盐，它们像

一个个跳水运动员，径直跳了进去，用筷子拌了拌，一不小心，用力

过猛，黄瓜又习惯性地跳了出来，哎！真是江山易改，本性难移呀，

黄瓜又跳出来了。接着，我又放了些麻油，还好，麻油老老实实地跑

进了盘子，可惜，醋就不争气了，不仅仅跑到了桌上，盘子里的醋还

倒得太多了，我像热锅上的蚂蚁——团团转，怎么办呢？算了，我倒

掉多余的醋，过了过水。

我尝了一口，嗯，太美味了，什么山珍海味都比不上我的凉拌黄

瓜。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇11

劳动课上，老师叫我们做了一道菜“凉拌黄瓜”，今天是端午节，

我打算露一手——做一盘凉拌黄瓜送给爸爸妈妈一份惊喜。

说干就干，我准备好了调料，又从冰箱里拿出两根黄瓜看！这两

根黄瓜，头上带着小黄帽，身上穿着绿色的刺铠甲，还挺神气！我想

等我一会给你拍碎，做成菜把你吃掉，看你还怎么神气。

我先接了半盆水，把黄瓜放入水中泡三分钟，轻轻地搓一搓，投

干净把黄瓜平放在菜板上，用刀面使劲拍，黄瓜被我拍碎了，接着我

左手扶着菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小块，

然后把黄瓜放入盆中，先放入盐，再放入葱蒜，味精，醋，顺时针搅

拌使它入味，最后盛入盘中香精是用来“锦上添花”的，我把香菜末

撒入盘中，这样就使凉拌黄瓜既美味又美观了。我的大菜做好楼！我

兴奋极了。

爸爸妈妈看着我做的凉拌黄瓜迫不及待的夹了一块细细品味，之

后伸出了大拇指赞不绝口地说：“我儿子真是了不起啊！第一次做菜

就这么棒，听了爸爸妈妈的赞美我心里美滋滋的。我对爸爸妈妈说：

我会努力学更多的菜，把更多的美味做给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈幸福

的笑了！

我学会了做凉拌黄瓜作文篇12

平时我最爱吃凉拌黄瓜，今天晚上我准备亲自尝试一次。

我挑了两根长长的黄瓜，首先拿着它的最上端，因为那儿没有刺。

我把它放在水龙头下面冲洗。冲洗完毕后它湿淋淋的，全身翠绿翠绿

的，可好看了！

紧接着我要用刨刀给黄瓜脱去外衣了。一开始我削得很吃力，后

来爸爸提醒我一小段一小段去削，我照着做，果然轻松不少，一会儿

就完成了。看着变了颜色的黄瓜，我眉开眼笑。

接下来我把黄瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要开始拍

黄瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！刚开始拍得黄瓜片儿到处跳，如

同乱跳的小青蛙。我不知所措，只好向妈妈求助。妈妈温柔地说：

“轻一点，不要拍太重！你把黄瓜宝宝吓跑了！”我哈哈大笑。然后

妈妈给我示范，我恍然大悟，再次拍起来，再也没有把黄瓜片儿弄得

到处都是了。此时的我好有成就感。

我把拍好的黄瓜放到盘子里。爸爸帮我拿来盐、糖、醋、麻油和

酱油。我自信满满地对爸爸说：“盐和糖我来撒，其余的你来倒，我

来拌！爸爸笑着说：“好的！”我一开始总会把盐撒在一个位置，爸

爸看了看，皱了皱眉头说：“不要老撒在一个位置上，不然会很咸

的。”我连忙用筷子把盐搅拌均匀。然后拿起小勺子开始舀糖，这次

撒得均匀多了。随后爸爸把醋、麻油和酱油依次倒进去，我迅速搅拌

着。

啊哈！终于拌好了！我急忙尝了一口。哇！好美味呀！甜咸适度，

爽脆可口，自己做的就是不一样。小朋友，你们想尝尝吗？

我学会了做凉拌黄瓜作文篇13

今天中午，我学会了做一道菜，名字叫凉拌黄瓜。

开始，我先准备好洋葱、黄瓜、蒜、醋和调味料，又拿来一把菜

刀和一个盘子，准备做一道地道的凉拌黄瓜。第一步要把该切的菜全

部都切成片。我左手拿黄瓜，右手拿菜刀，认认真真地切了起来，一

点也不敢马虎，生怕切着自己的小手，等全部都切成片以后，我又拿

来一个洋葱，切了一小片，把那一小片切成一条一条的，洋葱上的水

喷到我鼻子火辣辣的，直流泪。接着，我用菜刀拍了拍几下蒜，用菜

刀切成小方块，然后把切成的菜弄到盘子里，倒了点醋，放了些调味

料，最后，我用筷子使劲的搅拌了几下子，一盘清爽甜润的凉拌黄瓜

出来啦！

弟弟隔了一间屋子都闻出来了香喷喷的味道，迫不及待地拿起筷

子，狼吞虎咽地吃了起来。爸爸和妈妈也跟着弟弟一起吃了起来，

“啊，太好吃了！”妈妈称赞道，我心里美滋滋的。

以后，我要多帮妈妈做菜，这样妈妈既不会劳累，我又可以学本

领，一举两得。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇14

今天早上，我想要吃黄瓜。妈妈说：“你已经长大了，应该自己

调黄瓜”。我说：“我知道了。”

我走进厨房，拿起一根黄瓜，先把黄瓜洗干净，然后拿起刀把黄

瓜拍成了小碎块，把黄瓜块儿放进碗里面，我拿起调料盒把盐、鸡精、

十三香放进去，又放了一些生抽、醋和芝麻酱，我用筷子把放了调料

的黄瓜搅拌均匀，看着绿绿的黄瓜真是好看极了！我忍不住用筷子夹

起一块儿尝了尝，真是又香又脆，凉丝丝的，好吃极了。

我把调好的黄瓜端到餐桌上让大家尝了尝，大家纷纷夸奖我做的

菜好吃！我也暗暗下定决心，以后要帮妈妈多做家务！

我学会了做凉拌黄瓜作文篇15

我最喜欢吃黄瓜，而且夏天天气十分热，所以我一直缠着妈妈做

凉拌黄瓜，可是妈妈就是不教我。我等啊，等啊，终于有一天，我逮

到了机会。中午，天气很热，妈妈又要做凉拌黄瓜了。我自告奋勇的

说：”妈妈，让我做一次凉拌黄瓜吧，好吗？“妈妈这一次没有拒绝，

爽快地答应了我的请求。

我根据我的记忆，先拿出一根根绿油油的黄瓜，然后拿出削皮刀，

不一会儿，绿娃娃变成了青蛙娃，再取出菜刀，把”青娃娃“切成片。

可是，菜刀在妈妈那就十分听话，在我的手里就像发了疯似的，不听

使唤。切完了黄瓜，我就不想。可是，我想到了一个成语——熟

能生巧。所以，我又有干劲了。最后，再放入盐、糖、味精、麻油，

蒜泥等调味料。

一盘凉拌黄瓜出炉了。我拿起筷子，尝了一块觉得似乎少了点什

么。噢，是醋！放入后，我又尝了一口，很好，色香味俱全。妈妈也

尝了一口，说：”你真能干！“我听了心里乐开了花。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇16

有一次，妈妈不在家，中午，放学回家看到只有饭没有菜，怎么

办？

忽然眼睛一亮，咦！这不是有个黄瓜吗？我就想起妈妈凉拌黄瓜

的过程，然后我就有模有样地做了起来。

先把黄瓜去皮，再把去皮的黄瓜切成两半，然后一块一块地切下，

最后把黄瓜放入盘子里，撒上少许盐和醋还有酱油，拌一会儿凉拌黄

瓜就做好啦。

做好后马上试了一口皱起了眉头大叫：”太酸了。“下面的奶奶

听到了，走上来说：”干嘛呀？“奶奶看到我凉拌的黄瓜也试了一下，

笑着说：”挺好的啊！“

奶奶的话虽然有些安慰我的意思，但我依然很高兴，凉拌黄瓜再

酸也是我自己动手做的。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇17

今天，爸爸在做饭，我也做了一道菜，叫“凉拌黄瓜”。

先把黄瓜切成筷子粗细的小条，放到碗里，然后先放一些盐，把

黄瓜腌制一会，然后放入一些葱、花椒、生姜、大蒜用熟油浇淋一下，

顿时就香气扑鼻了，我不由自主的说道；“好香啊”！这时再放些调

味品，先放些糖，在倒入一些醋和酱油，最后放了些味精。我拌了一

下后，尝了尝味道，还不错，很好吃。我给爸爸夹了一块，爸爸吃了

也说；“很好吃，很棒”。

开始还以为会很难做得，做过后觉得也不是很难。很多事都要尝

试着去做一下的，不要还没有做就以为自己做不好。只要认真努力去

做了，一定会做好的，所以生活中的很多事情我要多学多做一些。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇18

今天是端午节，人们都有吃五黄的习俗，所以我打算做一道关于

五黄的菜。五黄中，黄瓜最爽口了，我就做凉拌黄瓜。

首先，我把黄瓜刨皮、切片，再切成丝。切好的黄瓜散发出淡淡

的清香，让我感到了一阵舒畅。

接着，我把鸡蛋打好，并倒进锅里做蛋皮。没过多久，一张月亮

似的蛋皮就做好了。现在要切丝了。眼看一张大蛋皮切成大小均匀的

丝，我心里想：可真不容易呀！

然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，还要一根一根地摘，我眼睛

都花了。终于摘完了，焯豆芽喽！

哇呀！那么多豆芽，焯好后变成了半碗豆芽，太奇怪了吧！

最好，我把黄瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入酱油、盐和糖，

凉拌黄瓜做好了。我尝着凉爽的黄瓜，心里美美的。

今天我做的凉拌黄瓜是美味的、是可口的、是清凉的……你说呢？

我学会了做凉拌黄瓜作文篇19

奶奶买菜回来，篮子里有两根胖黄瓜，我决定大展身手，给大家

做一道凉拌黄瓜。

别看我个子一丁点大，对菜刀可是非常熟悉的，砍瓜切菜什么的，

那是十分拿手。我慢悠悠地走进了厨房，拿起了菜刀，快速地把黄瓜

的皮削掉了。嘿，这速度可快了。要知道，这时候老妈连一杯茶都没

喝完呢。我把脱完了衣服的黄瓜一分为二，再挥刀使劲切，切成半片

半片的，放进一个碗里。这些黄瓜片在碗里，就像一块块白玉石，闪

着诱人的光泽。

我再拿出一个大的空碗，加入少许糖和少许盐，倒上矿泉水，用

筷子使劲搅拌，让盐和糖一起溶解。为什么糖和盐要放一起呢？因为

黄瓜放到嘴里轻轻品尝，有沁人心脾的甜味，有甜中带咸的咸味，还

有黄瓜清香的鲜味，三者混在一起，才是真正的美味。

努力搅拌了一会儿汤汁就均匀了，我再把黄瓜放入碗里，倒上一

些白醋，用筷子把黄瓜翻来覆去地搅拌，直到每一片黄瓜都在调味水

中微微变了颜色，就大功告成了。

我把凉拌黄瓜端上了餐桌，妈妈尝了一口，笑眯眯地对我说：

“不错嘛。”我眯着眼睛笑了起来。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇20

今天我学会了一道菜，名叫“凉拌黄瓜”。

首先，我把黄瓜洗干净，用刀把黄瓜拍一拍，切成小段，放在碗

里，倒点醋、酱油、盐、鸡精、放点花椒。然后，剥几个蒜绞成碎末，

放在黄瓜的最上面。最后，我把油烧热，撒在黄瓜上嘶嘶的响，香味

就出来了。我拿筷子把黄瓜拌一拌，味道好极了！

其实做饭很好玩，还能吃到自己做的美味。同学们赶快动手来做

一做吧！

我学会了做凉拌黄瓜作文篇21

早晨起床后我先看了一会书，爸爸去买菜。

他买回来了黄瓜，我要求切黄瓜，爸爸洗碗黄瓜后叫我。先将黄

瓜的头和尾切掉。用刀子平面将黄瓜拍扁，由于我的劲不够大，爸爸

给我做了示范，我用靠近刀把这边拍就容易拍扁了，连续拍扁了两根

黄瓜开始切，一只手按着黄瓜一只手用刀子切，一下两下，我切的大

小不匀称，切完后用刀子铲入盘子。然后爸爸讲大蒜洗干净用刀子压

扁，我切成蒜泥放入黄瓜盘中，又洒了些盐，爸爸用烧热了的油泼了，

用筷子拌均匀。凉拌黄瓜就做好了。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇22

我很喜欢吃凉拌黄瓜。我现在介绍给老师凉拌黄瓜这道菜：首先

把洗好的黄瓜放在案板上，用刀背拍扁，然后用刀把黄瓜切成一厘米

长的段。

接着把黄瓜放入碗中放入葱、姜、蒜末，最后放入盐、味精、醋、

酱油搅拌均匀，凉拌黄瓜就做好了。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇23

今天晚上，妈妈教我做凉拌黄瓜，首先把黄瓜洗得干干净净的。

然后把黄瓜切成一片一片的，再把黄瓜放入一个大碗中，加上两个蒜

子，蒜子切的跟米一样，加点麻油酱油，再放点盐，然后再搅拌，要

等10分钟就可以吃了。

今天晚上我吃了很多黄瓜，小朋友们也想试一试吗？

我学会了做凉拌黄瓜作文篇24

今天，我学会了拌黄瓜。我先把黄瓜的两头去掉，又用刀拍了拍

黄瓜，然后，我一手按着黄瓜，一手拿着菜刀，准备切黄瓜了。

刚开始时，我切的不太均匀，慢慢地，我改好了。切完后，我把

黄瓜放在盘子里。然后，我把剥好地蒜捣成蒜泥，把蒜泥和虾皮放进

盘子里，又加了醋、盐，味精、香油等调料，把它们搅拌好了。这样，

一盘拌黄瓜就做好了。我闻了闻，味道还不错。

虽然我做的拌黄瓜没有姥姥和妈妈做的好吃，但我也吃了很多。

因为这道菜是我亲手做的，所以吃起来特别有滋味。

我学会了做凉拌黄瓜作文篇25

星期四的一个下午，天气风和日丽，我和妈妈一起去菜市场买黄

瓜和大蒜，准备做凉拌黄瓜这道菜。

我们把菜买回家，洗了手，就开工了！我学着妈妈的样子，准备

好了当个“小厨师”了，妈好说：“用刀切时可一定要小心哦！”我

高兴地点了点头。

我给黄瓜洗了个冷水澡后拿起锋利的小刀剥下了它身上的刺，把

它用水再冲洗一下，一个干净的黄瓜就出来了。我把它放在熟菜板上，

握着妈妈递给我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切着黄瓜，不一会儿，我

就把黄瓜切成黄瓜片了；虽然有的是正方形，有的是平形四边形，还

有的是菱形，但这是我自已的成果，我很开心。

下一步，我和妈妈把黄瓜片装进大碗盆里，打开佐料柜，里面的

佐料呀，非常多，看得我眼花缭乱的，不知道要选什么佐料搭配才是

好，我着急地抓耳挠腮。妈妈仿佛看透了我的心思，告诉我放：食用

盐、食用醋、麻油……在妈妈的指导下我一一放进了佐料。

接着，我又照妈妈所说的那样，用筷子均匀地搅拌，再过上一小

会儿，一大盆凉拌黄瓜就新鲜出炉了。我尝了一口后，嗯！真好吃，

自已动手做出来的菜，那种感觉比爸爸妈妈做的菜都好吃呢！你想吃

吗？那你就亲自动手和我们一起做吧！