补血的食物有哪些

补血食谱有哪些

中医认为，一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样，吃得饱了，干

起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，

并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病。

补血是一个长期的过程，一般的食物经过人体消化吸收铁元素在生成血红蛋白，血红素

增加了才可以提高血气。补血多吃一些猪肝、红色瘦肉、动物的血、黑色木耳、蛋黄等，红

枣和枸杞也可以补血，但是单是食补来补血比较久，可以搭配吃一些含有阿胶的铁之缘片，

提高铁在人体的吸收，滋阴补血养血，对于缺铁性贫血引起的脸色苍白、头晕有良好的改善

效果。下面介绍的几种生活中常见的补血食谱：

银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和

燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。

燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银

耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还

能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养

血的功效更显着，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒

桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃

的朋友可以下2片红参)当归红枣排骨

治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒„„排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，

洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡

精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用养颜

补血燕麦粥

突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己！先别说时刻珍爱自己，能隔段时间想起

自己已然不错了。呵呵！先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适

量的水，开煮咯！记得要看时间啊！粥滚开了就换到熬粥档啊！出锅前放了些红糖双红

补血汤

红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红

糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和

木瓜煮开就可以盛起了黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可

以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的

效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片

3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足

清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据

个人口味加盐调味。

1、牛乳粥

粳米100克煮粥，将熟时加入鲜牛奶约200克，食之。可辅助防治妊娠贫血。

2、菠菜粥

先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内食之，防治贫血有一

定效果。

3、甜浆粥

用鲜豆浆与粳米100克煮粥，熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

4、鸡汁粥

先将母鸡一只煮汤汁，取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食，可辅助防治贫血症。

5、香菇红枣

取水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉(或猪瘦肉)150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、

白糖等，隔水蒸熟，每日1次。常食，可辅助治疗妊娠贫血。

6、大枣粥

大枣10枚，粳米100克，煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。

7、芝麻粥

黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕妇常食，能辅助治疗妊娠贫血。

8、枸杞粥

枸杞子30克，梗米100克，煮粥。孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血。

适合贫血孕妇的三款补血食谱

花生柯杞蛋

取花生lOOg，鸡蛋2个，枸杞子10g，红糖50g，大枣10枚。先将花生仁、枸杞

子煮熟，然后放入红糖、大枣、鸡蛋，再煮片刻食用。每天1次，连服10~15天。

当归生姜羊肉汤

取当归、生姜各15g，羊肉250g，山药30g，先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，

再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤，炖化后放入调味品，饮汤食肉。每周3~4次，连用

30天。

枸杞大枣粥

取大枣15枚，枸杞10g，与50g大米共熬为粥。每天3~4次，连服30天。