豆子的做法

厨房美食菜谱：黑米黑豆黄豆红豆豆浆的做

法

平时打全黄豆豆浆打的多，都快吃腻了，上次买的黑豆

黑米红豆本来想熬粥喝的，心想用来打豆浆应该不错，黑豆

补肾益脾美容养颜，无论是男人还是女人吃了都好，还可以

有助女人的卵泡发育，想怀孕的女士可以多吃点黑豆，黑米

有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效，也可以让豆浆

更浓稠，红豆的作用就不用说了大家都知道，这几者结合起

来的豆浆一定不错！大家可以试试。

食材

主料：

黄豆

黑豆

红豆

黑米

白糖适量

步骤

1.把黄豆、黑豆、红豆、小米准备好，黑米也可以让豆

浆更浓稠。没有黑米可以用大米代替。我总共用的原料就这

半饭碗。

2.把豆子洗好，放水里面泡，我一般晚上睡觉之前泡好

豆子，第二天早上起来打豆浆，泡过的豆子打出来的豆浆会

更细腻。一般泡4个小时左右就可以的。

3.泡好豆子会膨胀，由于有黑豆黑米的原因，黄豆也被

染黑了。

4.将泡好的豆子倒入豆浆机，水放至豆浆机的水位线中

间。

5.按湿豆功能键，启动。没有泡过的豆子可以打干豆。

6.25分钟左右，豆浆打好了，用筛子把豆浆的渣子沥出

来，口感更好，其实这个渣子还可以用来煎饼吃哦。

7.放糖调味。

小贴士：调味的时候可以放一丝丝盐，味道会更好，豆

子也可以用其他豆代替。泡过的豆子打出来的豆浆更好喝

哦。