过油肉怎么做

厨房美食菜谱：过油肉炒蒜苔的做法

平时炸下过油肉,想佩什幺菜炒都可以,省时省力,又好吃

食材

主料：

过油肉100g

蒜苔

洋葱80g

胡萝卜100g

蚝油10g

食用油3g

盐3g

水20g

步骤

1.材料：蒜苔,胡萝卜,洋葱

2.材料：过油肉

3.做法：洋葱,胡萝卜切小块,蒜苔切小段

4.热锅,放入油,放入佩菜,搅均匀

5.放入过油肉,搅均匀

6.放入蚝油,盐,加一点水,搅均匀

7.五颜六色,真好看

小贴士：1过油肉本身有油,所以炒菜时可以少放油2过

油肉是熟的,只要把佩菜炒断生就出锅