蚕豆做法

厨房美食菜谱：芽菜蚕豆的做法

在上个月的某一天

我才明白了

这款豆名字蚕豆

呵呵一直以来我都称它为豌豆

在发美食的过程当中

有亲跟我说这款叫蚕豆

呵呵呵谢过先

而且蚕豆是春天才有得哦

呵呵趁这个季节

多尝尝吧

食材

主料：

去皮蚕豆300g

火腿40g

芽菜100g

细盐适量

鸡精适量

步骤

1.备蚕豆,火腿及芽菜.

2.火腿切丁,跟蚕豆一起洗净.

3.锅内加入适量清水,将蚕豆及火腿下锅.煮至收汁,蚕豆

熟透.

4.再加入芽菜炒制.

5.炒至芽菜出香后,加入适量细盐.

6.再加入适量鸡精既可关火.

7.一道下稀饭的家常小菜完成.

小贴士：这款蚕豆是水煮至熟哦,亲们一定要适量用水,

要不然蚕豆很容易煮烂.