临潼美食

描写西安⼩吃的句⼦

1.描写西安⼩吃的古诗

【朝饥⾷齑⾯甚美戏作】陆游

⼀杯齑餺飥，⼿⾃芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。

【贺陈述古弟章⽣⼦】苏轼

郁葱佳⽓夜充闾，始见徐卿第⼆雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿⼤中郎喜有馀。我亦从来识英

物，试教啼看定何如。

【饼赋】束皙

⽞冬猛寒，清晨之会，涕冻⿐中，霜成⼝外。充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，⽓勃郁以扬布，⾹⽓散⽽远遍。⾏

⼈垂液于下风，童仆空瞧⽽邪盼。擎器者舔唇，⽴侍者⼲咽。

【过⼟⼭寨】黄庭坚

南风⽇⽇纵篙撑，时喜北风将我⾏。汤饼⼀杯银线乱，蒌蒿如箸⽟簪横。

2.描写西安的语句

1、古⾊古⾹的西安城给⼈的感觉是严肃且庄重的。

阳春三⽉，西安的花却给这座城市添了柔情的⼀笔，我愿爱花，却不愿葬花。2、很难想象，唐太宗时的古城墙是多么宏伟，

宫殿⼜是怎样的奢华。

⼣阳西下，吸取声悠悠，每⼀秒之前的我们也变成了历史，我惆怅，因为岁⽉是⼀个不饶⼈的东西。3、但可爱的是，时⾄今

⽇，⽓派不倒的，风范依存的，在全世界的范围内最具古城魅⼒的，也只有西安了。

它的城墙赫然完整，独⾝站定在护城河上的吊板桥上，仰观那城楼、⾓楼、⼥墙垛⼝，再怯懦的⼈也要豪情长啸了。4、"杞⼈

忧天"从来不是他们讥笑的名词，甚⾄有⼈庄严的提议，在城中造⼀尊巨⼤的杞⼈的雕塑，与那巍然竖⽴的丝绸之路开创⼈张

骞雕像相映成辉，成为⼀种城标。

整个西安城，充溢着中国历史的古意，表现的是⼀种东⽅的神秘，囫囵囵是⼀个旧的⽂物，⼜鲜活活是⼀个新的象征。5、你

信步在城⾥⾛⾛吧，钟楼已没钟，晨时你能听见的是天⾳；⿎楼已没⿎，暮时你能听见的是地声。

我不知疲劳地，⼀定要带领客⼈朋友爬⼟城墙，指点那城南的⼤雁塔和曲江池，说，看见那⼤雁塔吗？那就是⼀枚印⽯；看见

那曲江池吧，那就是⼀盒印泥。

3.形容美⾷的优美句⼦

⼈世间，唯有爱与美⾷不可辜负，爱已经辜负的太多了，美⾷就不能再辜负了。

——青慕长江绕郭知鱼美，好⽵连⼭觉笋⾹。——苏轼“美⾷者不必是饕餮客”---美⾷者重在⾷物的质，⽽⾮量。

——梁实秋何时⼀饱与⼦同，更煎⼠茗浮⽢菊。——陆游享受美⾷的时间是快乐的，但是等待美⾷出炉的时间是最快乐的。

——天道总司⼩饼如嚼⽉，中有酥和饴。——苏轼世界上最治愈的东西，第⼀是美⾷，第⼆才是⽂字。

——丁卉⼭暖已⽆梅可折，江清独有蟹堪持。——陆游鲜鲫⾷丝脍，⾹芹碧涧羹；蜀酒浓⽆敌，江鱼美可求。

——杜甫秀⾊掩今古，荷花羞⽟颜。——李⽩烹饪就像爱⼀样，要么全⼼全意投⼊，要么完全放弃。

——哈⾥特·冯·霍恩青青⽵笋迎船出，⽩⽩红鱼⼊馔来。——杜甫新津⾲黄天下⽆，⾊如鹅黄三尺余，东门彘⾁更奇绝，肥美

不减胡⽺酥。

——陆游美⾷和风景，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。——张嘉佳⽣活就是魔法意⼤利⾯的结合。

——弗雷德⾥·费⾥尼不要吃任何不会腐坏的东西。——迈克尔·波伦蜀酒浓⽆敌，江鱼美可求。

——杜甫⼈间定⽆可意，怎换得⽟脍丝莼。——陆游。

4.西安⼩吃作⽂

[西安⼩吃作⽂]西安是⼀座历史悠久，闻名海内外的⼀座古城，⾃古⾄今有⼗三个朝代建都于此，使得西安的⽂化历史⼗分悠

久，其中，西安⼩吃更为⼀绝，西安⼩吃作⽂。

西安的⼩吃多种多样，各有特⾊，有的是从古代流传下来的，⼤都发源于唐代，因⽽有悠久的历史。如⽔晶饼、柿⼦饼、油酥

饼、腊汁⾁等，其中最有名的，当推⽜⽺⾁泡馍及柿⼦饼。

⽺⾁泡馍悠久，早在崇帆年间，西安就有了专营⽺⾁泡馍的天锡楼。传统作法有三种⼲泡、⼝汤、⽔围城，⽺⾁泡馍风味独

特，不仅为国⼈所喜爱，连外国⼈尝过后也赞不绝⼝。

它的特点在于⾁料汤浓，⾹醇味美，粘绵韧滑，其以此⽽扬名海内外，当之⽆愧为西安名⼩吃。这⾥有⼀个关于⽺⾁泡的传说

故事：⽜⽺⾁泡馍，是独具西安⽅邦特⾊的著名⼩吃，西安⽼孙家饭庄从⼀⼋九⼋年开始经营，迄今已有百年历史。

传说，⽜⽺⾁泡是在公元前11世纪古代⽜⽺羹的基础上演化⽽来的。西周时曾将⽜⽺羹列为国王、诸侯的礼馔。

据《宋书》记载，南北朝时，⽑修之因向宋武帝献上⽜⽺羹这⼀绝味，武帝竞封为太官史，后⼜升为尚书光禄⼤夫。还有⼀

段风趣的传说，⼤宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终⽇过着忍饥挨饿的⽣活，⼀⽇来到⼀家正在煮制⽜⽺⾁的店铺前，掌柜

见其可怜，遂让其把⾃带的⼲馍掰碎，然后给他浇了⼀勺滚热⾁汤放在⽕上煮透。

赵匡胤狼吞虎咽地吞⾷，感到其味是天下最好吃的美⾷。后来，赵匡胤黄袍加⾝，做了皇帝，⼀⽇，路过长安，仍不忘当年在

这⾥吃过的⽜⽺⾁煮馍，同⽂武⼤⾂专门找到这家饭铺吃了⽜⽺⾁泡馍，仍感鲜美⽆⽐，胜过⼭珍海味，并重赏了这家店铺的

掌柜，⼩学⽣作⽂《西安⼩吃作⽂》。

皇上吃泡馍的故事⼀经传开，⽜⽺⾁泡成了长安街上的著名⼩吃。北宋⼤⽂学家苏东坡曾有陇馔有熊腊，秦烹唯⽺羹的赞美诗

句。

现在有外乡客⼈来陕，西安⼈总要招待⼀回引以为⾃豪的⽜⽺⾁泡馍。若就休闲旅游⽽⾔，这实在合适不过了。

因为泡馍从煮汤到掰馍都是⼀个慢活，尤其是掰馍，更是别有⼀层深意藏焉：旧时⾷家讲究掰出的馍要像蜜蜂头，太⼤了五味

不⼊；太⼩了⼜易煮糊，于是很多⼈早上是在家⼀边听戏，甚⾄⼀边会客⼀边细细地掰馍，时候到了端到泡馍馆就⾏。这泡馍

的吃法也有讲究，⼀是"单⾛"，馍与汤分端上桌，这馍（饼）最好是发⾯的，掰到汤中吃；⼆是"⼲泡"，煮好碗中不见汤；三

是"⽔围城"和"⼝汤"，前者汤多⼀些将馍围在中间；后者⾷后碗底余⼀⼝汤。

本地的吃家多爱要"⼲泡"，⾷后单喝⼀碗鲜汤，⽈各是各的味。⽺⾁泡馍在⾯⾷之中有着极⾼地位，柿⼦饼则是糕点中的精

品，其中以黄桂柿⼦饼最为著名，相传来李⾃成在西安建议⼤顺政权，继续北上，当时正值荒年，临潼县的⽼百姓便把当地盛

产的⽕晶柿⼦与⾯粉拌在⼀起烙成饼，犒劳义军，义军迭克从城，直下北京，推翻了明朝政权。

为纪念这⼀壮举，临潼县民间每年秋天都要做⼤批柿⼦饼，后来此俗传⼊西安。西安最为著名者当推黄桂柿⼦饼。

其原料主要是临潼⽕晶柿⼦，配料有⽩⾯粉、黄桂、玫瑰、青红丝、猪板油丁，桃仁、⽩糖、菜籽油等。做法是先将柿⼦剥⽪

去蒂，与适量⾯粉搅和均匀，搓揉成稠糊后，再加⾯粉揉软，揪成⼀两重⾯团，包以糖馅，做成圆球形，⼊锅烘烤，待底⾯⾊

黄时，压成扁圆形，随即翻转，烤熟即成。

西安⼩吃品种繁多，在此便不⼀⼀介绍了。〔西安⼩吃作⽂〕随⽂赠⾔：【失败是什么？没有什么，只是更⾛近成功⼀步；

成功是什么？就是⾛过了所有通向失败的路，只剩下⼀条路，那就是成功的路。】

。

5.跪求关于美⾷的唯美的句⼦

1.秦烹惟⽺羹，陇馔有熊腊。

2.蜀⼈贵芹芽脍，杂鸠⾁为之。

3.净洗铛，少着⽔，柴头罨烟焰不起。待他⾃熟莫催他，⽕候⾜时他⾃美。黄州好猪⾁，价贱如泥⼟。富者不肯吃，贫者不解

煮。早晨起来打两碗，饱得⾃家君莫管。

4.⽵外桃花三两枝，春江⽔暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

5.秋来霜露满园东，芦菔⽣⼉芥⽣孙。我与何憎同⼀饱，不知何苦⾷鸡豚。

6.丰湖有藤菜，似可敌莼羹。

7.纤⼿搓来⽟⾊匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳⼈缠臂⾦。

8.⼩饼如嚼⽉，中有酥和饴。

9.时绕麦⽥求野荠，强为僧舍煮⼭羹。

10.长江绕郭知鱼美，好⽵连⼭觉笋⾹。

11.⼈间定⽆可意，怎换得⽟脍丝莼。

12.天上苏陀供，悬知未易同。

13.以菘菜、⼭药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，⼭庖珍烹也。

14.东门买彘⾻，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

15.霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。

16.初游唐安饭薏⽶，炊成不减雕胡美。⼤如苋实⽩如⽟，滑欲流匙⾹满屋。

17.鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼⾹。⾃古达⼈轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”

18.⾊如⽟版猫头笋，味抵驼峰⽜尾猩。

19.新津⾲黄天下⽆，⾊如鹅黄三尺余，东门彘⾁更奇绝，肥美不减胡⽺酥。

20.紫驼之峰出翠釜，⽔精之盘⾏素鳞，犀箸餍饫久未下，鸾⼑缕切空纷纶，黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送⼋珍。

21.青青⽵笋迎船出，⽩⽩红鱼⼊馔来。

我已经尽⼒了，望采纳！

6.形容美⾷的优美句⼦

描写美⾷的优美句⼦

1、中国菜肴有⼋⼤菜系，每⼀种菜系都有⽆数的名菜，各有特⾊，让⼈垂涎欲滴。读书⼈作⽂⽹⼩编整理了描写⾷物美味的

优美句⼦，希望对你有帮助。

2、盐⽔鸭⽪⽩柔嫩、肥⽽不腻、⾹鲜味美，具有⾹、酥、嫩的特点。

3、灌汤⼩笼包的⽪是薄薄的，甚⾄都透亮了，张嘴咬⼀⼝，⾥⾯鲜美的汁⽔流⼊⼝中，咬那浸了汁⽔的⾁团，不肥不腻，⼊

⼝爽滑……那真叫美！

4、⼩笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望

着那么美味的⼩笼汤包，我的⼝⽔早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑⼥形象，抓起汤包就往嘴⾥塞，好烫，我捂着嘴

巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬⼀⼝⽪，顿时，汁⼉涌进了我的嘴⾥，好醇，好润，好⾹，我沉浸在美妙的世界

⾥，待我反应过来，我⼜迫不及待地往嘴⾥塞汤包了。

5、妈妈熬的鸡汤，⽩⾊的，很⾹，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个⼩勺⼦喝，喝⼀⼝，品品味，再咽下去，再喝

⼀⼝，再品品味，再咽下去，再喝⼀⼝，再品品味，再咽下去，再喝⼀⼝，再品品味，再咽下去。

形容美⾷的优美句⼦

1、⼩混沌，个⼩，⽪薄，只要往开⽔中⼀捞，就能盛⼊碗中，吃上⼀⼝，好鲜美！

2、烧卖⾥碧绿的颜⾊，透出蒸熟后薄如纸的⾯⽪，犹如翡翠⼀般。轻轻地咬上⼀⼝，⽪⼀点便破，吃到⾥⾯由虾仁、⾲菜和

鸡蛋制成菜茸，爽⼝清润。吃下去后嘴⾥还充满虾仁的⾹味，真可谓齿颊留⾹。

3、近看，⽩⽩嫩嫩的⼩笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那⽪⼉是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟

的⼩脸蛋⼉，轻轻⼀捏就破碎了。透过外⽪⼉，你能清清楚楚地看到⾥⾯那纯美的汤汁⼉.

4、烤红薯焦糊糊的，周⾝满是草灰，嗅⼀嗅，⾹喷的⽓味马上会进⼊你的五脏六腑，令你"⼝⽔直流三千尺"。

5、臭⾖腐⼲是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的⾹味弥漫在周围的空⽓中，让⼈为谋其⾯，先⽂其⾹。

关于美⾷的优美句⼦

1、当奶油恋上芝⼠，⾹浓的爱意沉浸在芝⼠的丝滑⾥，却因同根⽣⽽被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了⼀丝酸

楚。幸好，有相思⾖的铺撒，让原本凄凉的爱情多了⽆限温暖。

2、粉红⾊的蛋糕来⾃⼤⾃然的鲜明⽽清新的粉红⾊，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻⾜。不是童话，却胜似童

话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.

3、⾹浓细滑的巧克⼒和奶油，再加上酥脆的姜饼⼲，⼝感丰富层次鲜明。搭配上⼀杯清甜的果⾹红茶，清新的⼝感，迷⼈的

⾊泽、馥郁的⽔果⾹，马上让你⼼旷神怡，唇齿留⾹。

4、海绵蛋糕卷⼝感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的⾹橙味道，吃在嘴⾥有⼀种幸福的味道。

5、全巧克⼒的蛋糕它不是最眩、最醒⽬的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。⾹浓诱⼈的巧克⼒⼝味；柔软的⼝感、甜蜜的

味道，完美的全巧克⼒蛋糕经得起各种⼝味的挑剔.表⾯富有曲线美的巧克⼒花纹与蛋糕的名称相得益彰。

1.形容美⾷的优美句⼦

描写美⾷的优美句⼦

1、中国菜肴有⼋⼤菜系，每⼀种菜系都有⽆数的名菜，各有特⾊，让⼈垂涎欲滴。读书⼈作⽂⽹⼩编整理了描写⾷物美味的

优美句⼦，希望对你有帮助。

2、盐⽔鸭⽪⽩柔嫩、肥⽽不腻、⾹鲜味美，具有⾹、酥、嫩的特点。

3、灌汤⼩笼包的⽪是薄薄的，甚⾄都透亮了，张嘴咬⼀⼝，⾥⾯鲜美的汁⽔流⼊⼝中，咬那浸了汁⽔的⾁团，不肥不腻，⼊

⼝爽滑……那真叫美！

4、⼩笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望

着那么美味的⼩笼汤包，我的⼝⽔早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑⼥形象，抓起汤包就往嘴⾥塞，好烫，我捂着嘴

巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬⼀⼝⽪，顿时，汁⼉涌进了我的嘴⾥，好醇，好润，好⾹，我沉浸在美妙的世界

⾥，待我反应过来，我⼜迫不及待地往嘴⾥塞汤包了。

5、妈妈熬的鸡汤，⽩⾊的，很⾹，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个⼩勺⼦喝，喝⼀⼝，品品味，再咽下去，再喝

⼀⼝，再品品味，再咽下去，再喝⼀⼝，再品品味，再咽下去，再喝⼀⼝，再品品味，再咽下去。

形容美⾷的优美句⼦

1、⼩混沌，个⼩，⽪薄，只要往开⽔中⼀捞，就能盛⼊碗中，吃上⼀⼝，好鲜美！

2、烧卖⾥碧绿的颜⾊，透出蒸熟后薄如纸的⾯⽪，犹如翡翠⼀般。轻轻地咬上⼀⼝，⽪⼀点便破，吃到⾥⾯由虾仁、⾲菜和

鸡蛋制成菜茸，爽⼝清润。吃下去后嘴⾥还充满虾仁的⾹味，真可谓齿颊留⾹。

3、近看，⽩⽩嫩嫩的⼩笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那⽪⼉是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟

的⼩脸蛋⼉，轻轻⼀捏就破碎了。透过外⽪⼉，你能清清楚楚地看到⾥⾯那纯美的汤汁⼉.

4、烤红薯焦糊糊的，周⾝满是草灰，嗅⼀嗅，⾹喷的⽓味马上会进⼊你的五脏六腑，令你"⼝⽔直流三千尺"。

5、臭⾖腐⼲是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的⾹味弥漫在周围的空⽓中，让⼈为谋其⾯，先⽂其⾹。

关于美⾷的优美句⼦

1、当奶油恋上芝⼠，⾹浓的爱意沉浸在芝⼠的丝滑⾥，却因同根⽣⽽被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了⼀丝酸

楚。幸好，有相思⾖的铺撒，让原本凄凉的爱情多了⽆限温暖。

2、粉红⾊的蛋糕来⾃⼤⾃然的鲜明⽽清新的粉红⾊，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻⾜。不是童话，却胜似童

话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.

3、⾹浓细滑的巧克⼒和奶油，再加上酥脆的姜饼⼲，⼝感丰富层次鲜明。搭配上⼀杯清甜的果⾹红茶，清新的⼝感，迷⼈的

⾊泽、馥郁的⽔果⾹，马上让你⼼旷神怡，唇齿留⾹。

4、海绵蛋糕卷⼝感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的⾹橙味道，吃在嘴⾥有⼀种幸福的味道。

5、全巧克⼒的蛋糕它不是最眩、最醒⽬的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。⾹浓诱⼈的巧克⼒⼝味；柔软的⼝感、甜蜜的

味道，完美的全巧克⼒蛋糕经得起各种⼝味的挑剔.表⾯富有曲线美的巧克⼒花纹与蛋糕的名称相得益彰。

2.形容美⾷的优美句⼦

⼈世间，唯有爱与美⾷不可辜负，爱已经辜负的太多了，美⾷就不能再辜负了。

——青慕长江绕郭知鱼美，好⽵连⼭觉笋⾹。——苏轼“美⾷者不必是饕餮客”---美⾷者重在⾷物的质，⽽⾮量。

——梁实秋何时⼀饱与⼦同，更煎⼠茗浮⽢菊。——陆游享受美⾷的时间是快乐的，但是等待美⾷出炉的时间是最快乐的。

——天道总司⼩饼如嚼⽉，中有酥和饴。——苏轼世界上最治愈的东西，第⼀是美⾷，第⼆才是⽂字。

——丁卉⼭暖已⽆梅可折，江清独有蟹堪持。——陆游鲜鲫⾷丝脍，⾹芹碧涧羹；蜀酒浓⽆敌，江鱼美可求。

——杜甫秀⾊掩今古，荷花羞⽟颜。——李⽩烹饪就像爱⼀样，要么全⼼全意投⼊，要么完全放弃。

——哈⾥特·冯·霍恩青青⽵笋迎船出，⽩⽩红鱼⼊馔来。——杜甫新津⾲黄天下⽆，⾊如鹅黄三尺余，东门彘⾁更奇绝，肥美

不减胡⽺酥。

——陆游美⾷和风景，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。——张嘉佳⽣活就是魔法意⼤利⾯的结合。

——弗雷德⾥·费⾥尼不要吃任何不会腐坏的东西。——迈克尔·波伦蜀酒浓⽆敌，江鱼美可求。

——杜甫⼈间定⽆可意，怎换得⽟脍丝莼。——陆游。

3.形容⼩吃的句⼦

⼝齿留⾹垂涎三尺望眼欲穿⾷指⼤动⽟盘珍馐秀⾊可餐饕餮⼤餐凤髓龙肝回味⽆穷唇齿留⾹⾊味俱佳垂涎欲滴⼋珍⽟⾷

其味⽆穷脍炙⼈⼝词语：爽滑酥嫩⾁汁四溢⼝感饱满回味悠长软嫩滑爽⼊⼝即溶酥脆⾹⼝俗语：打⽿光不肯放[1]美⾷，

顾名思义就是美味的⾷物，贵的有⼭珍海味，便宜的有街边⼩吃。

但是不是所有⼈对美⾷的标准都是⼀样的，其实美⾷是不分贵贱的，只要是⾃⼰喜欢的，就可以称之为美⾷。吃前有期待、吃

后有回味的东西。

美⾷遭遇⼼情的时候，美⾷已不仅仅是简单的味觉感受，更是⼀种精神享受。美⾷还体现⼈类的⽂明与进步。

美⾷不仅仅是餐桌上的⾷物，休闲零⾷，各种饼⼲、糕点、糖类等制品，众⼝难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都

称之为美⾷！词语解释1.味美的⾷物、《墨⼦·辞过》：“今则不然，厚作敛于百姓，以为美⾷、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”2.吃味美

的⾷物、《韩⾮⼦·六反》：“今家⼈之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温⾐美⾷者必是家也。”

《晋书·傅咸传》：“奢不见诘，转相⾼尚。昔⽑玠为吏部尚书，时⽆敢好⾐美⾷者。”

3.美⾷新解，吃了使⼈美丽健康的⾷物。4、美⾷会。

⼝齿留⾹垂涎三尺望眼欲穿⾷指⼤动⽟盘珍馐秀⾊可餐饕餮⼤餐凤髓龙肝回味⽆穷唇齿留⾹⾊味俱佳垂涎欲滴⼋珍⽟⾷

其味⽆穷脍炙⼈⼝词语：爽滑酥嫩⾁汁四溢⼝感饱满回味悠长软嫩滑爽⼊⼝即溶酥脆⾹⼝俗语：打⽿光不肯放[1]美⾷，

顾名思义就是美味的⾷物，贵的有⼭珍海味，便宜的有街边⼩吃。但是不是所有⼈对美⾷的标准都是⼀样的，其实美⾷是不分

贵贱的，只要是⾃⼰喜欢的，就可以称之为美⾷。

吃前有期待、吃后有回味的东西。美⾷遭遇⼼情的时候，美⾷已不仅仅是简单的味觉感受，更是⼀种精神享受。

美⾷还体现⼈类的⽂明与进步。美⾷不仅仅是餐桌上的⾷物，休闲零⾷，各种饼⼲、糕点、糖类等制品，众⼝难调，各有各的

风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美⾷！词语解释1.味美的⾷物、《墨⼦·辞过》：“今则不然，厚作敛于百姓，以为美

⾷、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”

2.吃味美的⾷物、《韩⾮⼦·六反》：“今家⼈之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温⾐美⾷者必

是家也。”《晋书·傅咸传》：“奢不见诘，转相⾼尚。

昔⽑玠为吏部尚书，时⽆敢好⾐美⾷者。”3.美⾷新解，吃了使⼈美丽健康的⾷物。

4、美⾷会使⼈⼼情愉悦。5、美美地吃⼀顿。

2中国⾷物编辑前⾔美⾷不同国家的历史有长有短，疆域有⼤有⼩，实⼒有强有弱，⼈⼝有多有少，民族构成、宗教信仰、

政权性质和经济结构也有差异，故⽽各国的饮⾷⽂化是不⼀样的。随着个⼈消费⽔平的提⾼，每个⼈对美⾷的概念不⼀样，其

中特例就是中餐、西餐的产⽣以及受⼈追捧选择。

【馒头】相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲⾃带兵去征伐孟获。泸⽔⼀带⼈烟极少，

瘴⽓很重⽽且泸⽔有毒。

诸葛亮⼿下提出了⼀个迷信的主意：杀死⼀些“南蛮”的俘虏，⽤他们的头颅去祭泸⽔的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘

虏，但为了⿎舞⼠⽓，他想出了⼀个办法：⽤军中带的⾯粉和成⾯泥，捏成⼈头的模样⼉蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀

河神。

打那以后，这种⾯⾷就流传了下来，并且传到了北⽅。但是称为“蛮头”实在太吓⼈了，⼈们就⽤“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒

头”，久⽽久之，馒头就成了北⽅⼈的主⾷品了，馒头从市井的售卖渐渐也改为商超的选购，现今也出现了便民的中之杰、商

超商铺等供选位置。

【绿⾖糕】端午节吃粽⼦，全国各地⼏乎没有例外。不过，端午节的传统⾷品，除了粽⼦，还有绿⾖糕，譬如武汉、南京和

芜湖等地，这⼀天就必定会吃绿⾖糕。

西安⼈在这⼀天也吃粽⼦，但是要和绿⾖糕⼀块吃，缺⼀不可。西安⼈端午节给亲朋好友赠送礼品，也是粽⼦和绿⾖糕⼀块

送，如影随形。

这是⼀种历史悠久的风俗。可能⼈们说得少，知道得也少。

早在清同治⼗年（公元⼀⼋七⼆年），即已推出商品绿⾖糕，与⽔晶饼⼀起成为西安和陕西的名优⾷品，闻名遐迩。西安是个

回民聚居区，回汉同胞和睦相处。

回民善于做⼩⽣意，特别是家庭作坊制作⼩⾷品，前店后场，他们的清真绿⾖糕很受欢迎。汉民也有做的，⽐较少。

先前多半在端午节前制作并上市。改⾰开放以来，⼀年四季都有出售的，⽽且新增加了⼀批⾷品企业，绿⾖糕也⽐先前精致多

了。

增加了许多新品种，枣泥馅，果仁馅，⼝感很好，后味悠长。【⽔晶饼】⽔晶饼是陕西渭南的名点，特⾊是⽔晶饼⾦⾯银

帮，起⽪掉酥，凉⾆渗齿，甜润适⼝。

传说宋相寇准为官清廉，办事公正，深得民⼼。寇准有⼀年从京都汴梁回到⽼家渭南乡下探亲，正逢五⼗⼤寿，乡党们送来寿

桃、寿⾯、寿匾表⽰祝贺，寇准摆寿宴相待。

酒过三巡，忽然⼿下⼈捧来个精致的桐⽊盒⼦，寇准打开⼀看，⾥⾯装着50个晶莹透亮如同⽔晶⽯⼀般的点⼼。在点⼼上

⾯，还放着⼀张红纸，整整齐齐地写着⼀⾸诗：“公有⽔晶⽬，⼜有⽔晶⼼，能辨忠与奸，清⽩不染尘。”

落款是渭。

4.描写西安⼩吃的古诗

【朝饥⾷齑⾯甚美戏作】陆游

⼀杯齑餺飥，⼿⾃芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。

【贺陈述古弟章⽣⼦】苏轼

郁葱佳⽓夜充闾，始见徐卿第⼆雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿⼤中郎喜有馀。我亦从来识英

物，试教啼看定何如。

【饼赋】束皙

⽞冬猛寒，清晨之会，涕冻⿐中，霜成⼝外。充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，⽓勃郁以扬布，⾹⽓散⽽远遍。⾏

⼈垂液于下风，童仆空瞧⽽邪盼。擎器者舔唇，⽴侍者⼲咽。

【过⼟⼭寨】黄庭坚

南风⽇⽇纵篙撑，时喜北风将我⾏。汤饼⼀杯银线乱，蒌蒿如箸⽟簪横。

5.介绍陕西⼩吃的段落（作⽂）

众所周知，西安是⼀座古城，其历史⼗分悠久，且深受陕西⼈民风俗习惯影响。在这种情况之下，很多独特的事物也就会应运

⽽⽣，陕西⼩吃便是其中之⼀。

说起陕西⼩吃，那可是多种多样呢！

⾁夹馍。⾁夹馍是陕西⼈民必不可少的的⾷物。如果你有机会来到了西安，当你⾛到街上时，你⼀定会发现路上有很多的⼈⼿

上都拿着⼀个⾁夹馍在吃着。⾁夹馍这么受欢迎的原因很简单，⾸先，⾁夹馍的制作⼯序⼗分简单，只要⼀个馍⽤⼑横切⼀

下，再往中间放⼊⽤酱料特制出的⾁，⼀个⾁夹馍就做好了。然⽽，制作⼯序虽然简单，但是味道却并不差，当馍的可嚼性与

⾁的醇美融合在⼀起后，准保你吃了第⼀⼝就忍不住还想吃第⼆⼝，那美味实在是太令⼈回味。

凉⽪。凉⽪也是陕西最受欢迎风俗⼩吃之⼀。它⼀般是以街头⼩吃的形式出现，可以这样说，只要街上有凉⽪卖，就⼀定有⼈

买。凉⽪⼊⼝之后⾆尖霎时便会感到⼀种酸爽感，⼗分开胃，再加上凉⽪⼗分有嚼劲，因此凉⽪既可以当做主餐，也可以当做

⼀种⼩吃，可以说是⽼少皆宜。所以，在陕西⼈民的餐桌之上，⼀碗酸爽可⼝的凉⽪可以说是必不可少的。

⼤⼑⾯。⼤⼑⾯可谓是陕西各种⼩吃中做法最奇特的了，当你在西安找到⼀家⼤⼑⾯馆时，你刚⾛到门⼝，你便会听到阵阵的

⼤吼声传出。当你⾛进⾯馆时，你便会赫然吓⼀⼤跳，进去后，映⼊眼帘的便是⼀个壮汉坐在⼀把长近1⽶的⼤⼑⼑柄之上，

⼑下则放着揉好的⾯团，⽽那壮汉只是在上⾯⼀起⼀坐，并来回挪动，然后将揉好的⾯团切成⼀根根的⾯条。这种做⾯条的⽅

法，不仅可以快速的切好⾯条，还可以使得⾯条更加具有弹性，可以说是⼀举两得。

过桥⽶线。想必⼤家都知道它的来历，我也不多做介绍了。随着过桥⽶线的风靡，⼤家也⼀定吃过。不过，如果不少商家会以

假乱真，做出的⽶线不是陕西过桥⽶线却打着陕西过桥的牌⼦，然⽽，如果仔细品味，味道决不正宗。如何识得陕西过桥⽶

线？你来到陕西，随便找⼀家过桥⽶线⾯馆，等到服务员端上来之后，你便会发现其中的奥妙——正宗的过桥⽶线⼊⼝即化，

并且有⼀股⿇⿇的味道布满你的味蕾，回味⽆穷。最奇特的是，过桥⽶线虽说汤⾯覆盖着⼀层厚厚的油，可只要你轻轻⼀搅，

汤与油便会很容易分开。⽽盗版的你搅⼀下，油与汤便仍混在⼀起，⽽且实在令⼈

6.描写西安景⾊、⼩吃、秦腔的作⽂

⽺⾁泡馍是西安最有名的⼩吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲⼿把饼掰成⼩碎块，然后再交给厨师

放在⽺⾁汤⾥来煮，最后再加上各种佐料，⾹喷喷热腾腾的⼀⼤碗，真是让⼈垂涎三尺！⾁夹馍也是著名的⼩吃之⼀，凡是来

西安的⼈，⼏乎都要尝⼀尝。它的做法是把猪⾁切成⼤块放在特制的卤汤⾥煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼⼦切个

⼝，把⾁塞进去。看上去它有点像⼀只穿了帮的破鞋，露出⼀排⾁指头蛋⼉，虽样⼦显得有点可笑，但吃起来却是其⾹⽆⽐。

西安的凉⽪更是各种各样，我最喜欢的是⿇酱凉⽪。雪⽩雪⽩的凉⽪，⾦黄⾦黄的芝⿇酱，加上红艳艳的辣椒油，颜⾊要多好

看有多好看，味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上⼀碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤⾁的⼈，⼀到天快⿊的

时候，他们就三五成群地聚集到⼩吃⼀条街来。这时候，整个街道都飘荡着浓郁的烤⾁⾹味。要是来上那么⼏⼗串，准让你吃

个够。拿起⼀串细看，油汪汪，亮光光，咬上⼀⼝，油就从嘴⾓流下来，还有⼀股特别的孜然味⼉。吃完了，服务员就会数数

你饭桌上的签⼦，每根五⾓。这种结帐的⽅法也真独特！

除了这⼏种，西安的⼩吃还有很多：甑糕、柿⼦饼、灌汤包、油泼⾯、锅盔……每天吃⼀样，⾜够你吃⼏个⽉的。西安的⼩吃

不但物美，⽽且价廉，掏出⼀张五元钱，就可以吃上两三样，让你饱餐⼀顿。怎么样，真够实惠吧？

7.描写西安的语句

如果说中国是⼀棵参天⼤树，西安⽆疑是树根。

⼗三朝古都、3100多年建城史、世界四⼤⽂明古都之⼀……这⾥，铭刻着华夏⽂明久远的璀璨荣耀。这座厚重的城市，历史

与未来相互交织与碰撞，如今正朝着国际化⼤都市的⽬标迈进。

如果北京是⼤树树冠，那西安就是⼤树的树根。西安是中国⼗三个王朝建都的地⽅，有着⾮常悠久的历史。

打开西安地图，你会惊奇地发现，西安最多的就是名⼈墓。秦始皇、李世民、武则天、汉武帝、卫青、霍去病、扁鹊……许

许多多的历史名⼈都在这⾥熠熠⽣辉。

——导读【第1句】在中国有这么⼀句俗语：“看⼗年的中国在深圳，看百年的中国在上海，看千年的中国在北京，看上下五

千年的中国在西安。”这次，我将探访世界四⼤古都之⼀—西安，去⼀览它的风采！【第2句】历经数千年的⼗三朝古都，如今

我就站在你的脚下，⼼怀崇敬之情来欣赏你的古韵风情，只因为要揭开你蒙在我⼼中的神秘⾯纱。

我有很重的西安情节。我常在想对西安这种浓烈旷久的爱来缘于何处，是对华夏五千年⽂明的绵延渴念？是对千古帝都经岁⽉

沉淀下来的厚重感的向往？亦或是与⽣俱来的情愫？【第3句】西安，是⼀座历史悠久的城市。

漫步西安，⽓象万千的名胜映⼊眼帘：新⽯器时代的村落遗址--半坡博物馆，世界⼋⼤奇迹--秦始皇兵马俑，佛教古刹--⼤雁

塔，中国先保存最完整的城墙--明城墙。这些，都充分展现出西安丰厚的⽂化底蕴。

西安，是座美丽的城市。它它依⼭傍⽔，北临渭河，南依终南⼭。

以险峻着称的西岳华⼭就坐落在它的东称的西岳华⼭就坐落在它的东北⽅。西安城内，有古⾹古⾊的钟楼、⿎楼，有蕴涵书法

艺术精髓的碑林。

长安⼋景和⼭⽔园林交织，装点着这座美丽的城市。【第4句】⾛了半个中国，终于来到了很早就想来的西安。

⼀直以来，对西安这座古都都是崇敬有加的，因为它有着⼗三朝帝都的悠久历史，有举世闻名的⽂化遗产，有唐风秦韵孕育出

的别样风情。你可以是四川⼈河南⼈北京⼈东北⼈，甚⾄是美国⼈英国⼈⾮洲⼈欧洲⼈，五湖四海的⼈，只要你来到西安，你

就会变得像秦砖汉⽡⼀样墩实厚重，秦川⽜⼀样朴实，关中马⼀样勤奋。

不管时间如何变迁，世事如何⽆常，西安依然会像煌煌盛唐⼀样包容着世界，改变着我们。也许你因为⼀个理由来到西安，却

会有⼀万个理由留在西安。

【第5句】站⽴在古城墙上，西安那清秀迷⼈的风貌，笔直宽⼴的油柏马路，林⽴的⾼楼⼤厦，交错⽽不堵的⽴交桥，完整⽽

⽆损的古迹尽收眼底。还有那环绕城市的⼀环、⼆环、三环和绕城⾼速，风格不同的各种建筑物和各种各样的花草树⽊，在蓝

天、⽩云的衬托下增⾊不少，颇⾯⽽来的新鲜空⽓沁⼈肺腑，真是令⼈⼼旷神怡，瞬间充满了活⼒。

【第6句】如果在西安遇见你，那么，我们⼀定要⼀起去城墙上⾛⼀转，在古⽼与现代的交汇处紧紧相拥，告诉⾃⼰我爱你不

论沧海桑⽥。如果在西安遇见你，那么，我们⼀定要⼀起骑单车去沣峪⼝，⼀起在⽔边嬉戏玩耍，体会⼀种忙⾥偷闲的快乐。

如果在西安遇见你，那么，我们⼀定要⼀起去⼀趟省图书馆，在门⼝和思想者⼀起合影，告诉他别再想了，赶紧去追求⾃⼰喜

欢的那个⼥孩吧。如果在西安遇见你，那么，我们⼀定要去⼤唐芙蓉园，看⼀场⽔幕电影。

【第7句】这是⼀个可爱的地⽅，这是⼀个美丽的地⽅。这⾥虽然没有⼤上海的喧嚣，却多了⼏分古朴；这⾥虽然没有青岛、

⼤连式的优雅，却多了⼀些厚实。

有⼈说：如果把中华⽂明⽐作⼀棵⼤树，这棵树的树冠在北京，它的根却深扎在这⾥——可爱的西安。西安有举世闻名的唐⽂

化、有名胜古迹的⼤⼩雁塔、有吸引游客的⿎楼，也有⼈⼭⼈海的钟楼。

特别是那古⽼的⿎楼，吸引了中外游客。美丽清爽的喷泉，好玩的游乐场，可⼝的风味⼩吃，说得让⼈越来越想去了。

【第8句】西安像⼀位沉郁中敛的关中汉⼦，背⼿⽴在秦岭下，渭河畔，他满腹经纶，历经沧桑，他的每⼀条经络⾥，每⼀管

⾎液⾥，都有着⽆数诱惑因⼦，使我从多情湘江边启程，不惧千⼭万⽔，奔向于他。【第9句】西安城内的⼴场上只要不是逢

着下⾬，天⼀⿊，便锣⿎喧天，吼秦腔的、唱豫剧的、跳舞的热闹⽆⽐；若是天⽓不好，偶尔还能隐隐听到不知哪⾥传来的啸

声，如泣如诉，绕梁不绝。

西安古迹太多，⽐如⼤⼩雁塔，⽐如钟楼，⽐如碑林，太多太多数不胜数，这还是在城内。西安的历史⾃秦以来，也两千多年

了。

⼤秦帝国的锐利、刚猛、智慧，早已传播华夏；汉帝国的精神、⽂字也早已植⼊我们的⾎液、我们的⾻髓；⼤唐的雍容富贵、

磅礴⼤度在世界的每个⾓落都早可见踪迹。西安实在是太历史了，只愿⾃⼰太浅薄，所知太少，单是古城墙就有说不完的话。

【第10句】⼊夜，各⾊的地灯、路灯，还有那⾼楼⼤厦的霓虹灯变幻多端，发出五光⼗⾊的光芒，点亮了整个古城，⼀眼望

去，真还分不出东南西北⽅向。⼤街⼩巷灯⽕通明，⼩吃街上熙熙攘攘、热闹⾮凡。

最值得我们古城⼈骄傲的是⼤雁塔北⼴场修建了全亚洲最⼤的⾳乐动⼒喷泉，它吸引着许多中外游客前来观赏；还有⼤雁塔南

⼴场的⼤唐不夜城以及⼤唐芙蓉园、曲江遗址公园更是华灯明。