喝普洱茶

为什么全国有那么多人选择喝普洱茶？看完你就明白了

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在茶饮世界里，为什么有那么多的人群选择喝普洱茶，是因为茶

叶中的哪些丰富营养素，还是因为茶叶中的哪些多种药用成分是茶叶

保健和防病作用？请看下文：

一、因为一喝普洱茶肚子就饿了，它有清胃消食助消化的功能！

茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进

食欲的功能，并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急

性肠梗阻等疾病。在边疆地区，一些少数民族以肉类和奶类为主食，

其饮食中含有大量的脂肪和蛋白质，而蔬菜和水果很少，食物不容易

消化，饮茶可以帮助油脂消化吸收，解除油腻，并补充肉食中矿物质

和微量元素以及维生素的不足。

茶叶中芳香油、生物碱具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。它

们可以刺激胃液分泌，松弛胃肠道平滑肌，对含蛋白质丰富的动物必

食品有良好的消化效果。茶叶中含有大量的氨基酸、维生素C、维生

素B1、维生素B2、磷脂等成分，这些成分具有调节脂肪代谢的功能，

并有助于食物的消化，起到增进食欲的效果，所以在进食肉类或油腻

的食物后，喝一杯香味浓郁的清茶会感到特别舒服。因此适量饮茶可

以帮助消化，增进食欲。此外，茶叶加糖可治疗消化性溃疡，生茶油

可治疗急性蛔虫性肠梗阻等消化系统疾病。

二、因为一喝普洱茶心就凉了，它有生津止渴解暑热的功能！

饮茶能解渴是众所周知的常识。实验证实饮热茶9分钟后，皮肤

温度下降1～2℃并有凉快、轻爽和干燥的感觉，而饮冷茶后皮肤温度

下降不明显，饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关，茶汤补给水分以

维持肌体的正常代谢，且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。饮

茶既可刺激口腔黏膜，促进唾液分泌产生津液，芳香类物质挥发时又

可带走部分热量，使口腔感觉清新凉爽，且可以从内部控制体温调节

中枢调节体温，以达到解渴的目的。

茶叶的这种作用是茶多酚、咖啡碱、多种芳香物质和维生素C等

成分综合作用的结果。茶叶有清火之功，有些人容易上“火”，发生

大便干结困难，甚至导致肛门裂口，痛苦异常，于是就食用蜂蜜或香

蕉等食品，以减轻症状，但此法只能解决一时之苦。而根除火源的好

办法是坚持每天饮茶，茶叶“苦而寒”，极具降火清热的功能。

三、因为一喝普洱茶牙齿就硬了，口臭没了，它有强骨防龋除口

臭的功能！

实验研究和流行病学调查均证实茶有固齿强骨、预防龋齿的作用。

茶叶中含有较丰富的氟，氟在保护骨和牙齿的健康方面有非常重要的

作用，龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差，氟离子与牙齿的钙质有很

大的亲和力，它们结合之后，可以补充钙质，使抗龋齿能力明显增强。

茶本身是一种碱性物质，因此能抑制钙质的减少，起到保护牙齿的作

用。

口腔发炎、牙龈出血等是常见的口腔疾病，且常伴有口臭。晨起

浓茶一杯，可以清除口中黏性物质，既可净化口腔，又使人心情愉快。

有些人清晨刷牙时，常会牙龈出血，这种现象常常是由于维生素C缺

乏所致。茶叶中含丰富的维生素C，饮茶可以部分地补充饮食中维生

素C供应的不足。

四、因为一喝普洱茶瞌睡就没了，它有振奋精神除疲劳的功能！

当人们疲劳困倦时，喝一杯清茶，立即会感到精神振奋，睡意全

消。这是茶叶中所含的生物碱类，即咖啡碱、茶碱、可可碱的作用，

主要是咖啡碱的作用。实验证实喝5杯红茶或7杯绿茶相当于服用0.5

克的咖啡因，可提高基础代谢率10%。茶咖啡碱与多酚类物质结合，

使茶具有咖啡碱的一切药效且没有副作用。故饮茶能消除疲劳，振奋

精神，增强运动能力，提高劳动效率。

五、因为一喝普洱茶肾功能增强了，它有保肾清肝并消肿的功能！

茶可保肾清肝、利尿消肿，这是因为茶能增加肾脏血流量，提高

肾小球滤过率，增强肾脏的排泄功能。乌龙茶中咖啡因含量少，利尿

作用明显，是男女老幼皆宜饮用的茶。茶的利尿作用是咖啡碱、茶碱

和可可碱的功能，其中茶碱的作用最强，咖啡碱次之，而可可碱的利

尿作用持续时间最长。这些物质的作用机制是抑制肾小管的重吸收，

尿中钠和氯离子的含量增多；并能兴奋血管运动中枢，直接舒张肾脏

血管，增加肾脏血流量。对肝脏、心脏性水肿和妊娠水肿与呕吐都有

明显治疗作用。

六、因为一喝普洱茶生理机能就被刺激，它有降脂减肥保健美的

功能！

首先，咖啡碱能兴奋神经中枢系统，影响全身的生理机能，促进

胃液的分泌和食物的消化。其次，茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生

素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物，都有调

节脂肪代谢的功能。

此外茶汤中还含有一些芳香族化合物，它们能够溶解油脂，帮助

消化肉类和油类等食物。如“普洱茶”，目前在东南亚和韩国很受欢

迎，被誉为“美貌和健康的妙药”。因为普洱茶有很强的分解脂肪的

功能，长期饮用不仅能降低胆固醇，而且能使人减肥健美。中医书籍

也称茶叶有去腻减肥胖、消脂转瘦、轻身换骨等功能。适量饮茶有润

肤健美、祛脂减肥的功能。

七、因为一喝普洱茶人的存活了提高了，它有消除电离抗辐射的

功能！

现代科学制造了很多的辐射源，人类已经处在电子辐射的包围之

中，广播、电视、录像、镭射影像以及医用射线和和平利用原子能等，

已经产生了大量辐射。茶叶中的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕

捉放射性物质，并与其结合后排出体外。脂多糖、茶多酚、维生素C

有明显的抗辐射效果。它们参与者体内的氧化还原过程，修复生理机

能，抑制内出血，治疗放射性损害。在电视机和电脑进入万户千空的

今天，防止荧屏辐射对人体的损害是从头关心的问题之一。

因此，在欣赏精彩的电视节目的同时饮上一杯香茶，既有预防辐

射危害的作用，又能清肝明目、保护视力的作用。茶叶中含有丰富的

胡萝卜素，代谢后合成视紫质以保护视力，适量饮茶有助于保护视力。

据报道，在广岛原子弹爆炸事件中，凡有长期饮茶习惯的人存活率高。

因为茶叶中所含有的单宁物质和儿茶素，可以中和锶90等物质，减少

放射性物质的伤害。

八、因为一喝普洱茶就不想喝酒了，它有解酒的功能！

众所周知，酒中的主要成分是酒精，酒既能助兴，又能麻痹神经，

带来酒后不适或精神恍惚。过量饮酒，特别是饮烈性酒，会使人发生

呕吐，甚至酒精中毒。古代即有茶解酒之说。茶叶中的多酚类有促进

酒中乙醇代谢的功能，对肝脏有保护作用。茶碱有利尿作用，可促进

乙醇等有毒物质排出体外，降低酒醉后的危害。咖啡碱能提高肝脏对

食物的代谢作用，促进血液循环，从而把人体血液中的酒精从尿中排

出，减轻和消除由于酒精带来的副作用。各种茶叶都有醒酒解毒的功

能。

九、因为一喝普洱茶免疫功能增高了，它有补硒的功能！

硒是人体必需微量元素这一，具有抗癌、保护心肌等重要功能。

缺硒时，肌体免疫功能降低，体内自由基增多，容易患癌症和其他疾

病。现已知有40余种疾病与缺硒有关。我国大部分省区属于低硒地区，

大家应重视补硒。饮茶补硒是最简单最理想的办法。各种茶都含有硒

元素，茶叶中的硒为有机硒，易为人体吸收。陕西紫阳、湖北恩施等

地生产的“富硒茶”是天然饮品，含硒量较高聚物，是理想的补硒茶。

十、因为一喝普洱茶，它就能减少吸烟危害防辐射及减轻视觉疲

劳的功能！

有试验表明，连续看电视四五个小时，人的视力会暂时减退30%。

而对电脑工作者、监视器工作人员等群体来说更是长时间地、近距离

地面对银屏用眼，对人眼的损害不可小视。而饮茶对减轻屏幕射线的

危害很有益，最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿，将毒素排出，

“净化”了身体环境。

茶中的维生素A，有利于恢复和防止视力衰退；维生素B2对眼睑、

眼睛的结膜和角膜有保护作用，缺了它，常会引起流泪、视力模糊；

维生素C是眼睛晶状体中的重要营养成分，不足时会使晶状体受损，

变得混浊；维生素D直接参与眼视网膜的杆状细胞内视紫质的合成，

以维持视觉的正常。微量元素锌则是维生素A在人体内运转的必需物

质。

如果维生素D或者锌不足，会减弱眼睛的暗适应力和辨色能力。

另外，茶中还含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质，它

们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。此外，对对于一些难以戒掉烟

的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶

多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，

边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。