葱油拌面

2023年3月7日发(作者：嵊泗列岛旅游攻略) 1、准备主食材！蛤蜊倒入开水锅中一分钟左右蛤蜊开口即可捞起去壳，用油和淀粉抓匀清洗干净，这种方式叫油洗，可以将沙洗得比较干净；



2、将适量的水倒入锅里烧开，放入面条煮熟！



3、另起一锅倒入适量的油烧热倒入洗干净的蛤蜊肉炒片刻！



4、再倒入切好的的葱爆香！



5、将蛤蜊肉捞起以免太老！



6、将剩下的葱油中再倒入适量的生抽烧开盛起！



7、全部准备好开始拌面！



8、先将葱油倒入面中拌匀！再倒入蛤蜊拌均匀，



9、然后即可装盘食用！