白菜包子

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白菜猪肉馅包子的做法

不知道大家对于包子的做法熟悉不，很多人都一定特别爱

吃包子，但是不会做包子，其实做包子的方法非常简单，就是前

期的包包子就比较困难了，但是总体来看，做包子比做菜容易多

了，我们每个人都应该学会做包子，大家都特别爱吃白菜猪肉馅

包子吧，我和我身边的朋友都特别爱吃，下面我们就来一起了解

一下白菜猪肉馅包子的做法吧！

做法一：

原料：

猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三

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香、盐、味精等。

做法：

1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温

暖的地方进行发酵。

2.猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。

3.白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。

4.包包子，要是你包馒头的样子，请参考我的馒头肉

包的包法，包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发

酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵。

5.包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后

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把包子放入，出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖，

静置10分钟以上，再开过取出包子。

做法二：

原料：猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、

十三香、盐、味精等。做法：

1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温

暖的地方进行发酵。

2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。

.3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。

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.4、包包子，包圆的我估计你应该会了。包好之后静

置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵。

5、包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后

把包子放入，出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖，

静置10分钟以上，再开过取出包子。

以上内容为我们介绍了白菜猪肉馅包子的做法，我

相信大家一定都能够学到一些东西，我相信大家也一定都想跃跃

欲试，心动不如行动，做包子没有我们想象中的那么难，赶快去

动手做一做吧！

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