大白菜炖豆腐

羊肉白菜炖豆腐汤的家常做法

羊肉的营养价值是非常高的，搭配白菜一起炖豆腐制作而成的汤，

做法简单的又营养。下面一起来看看羊肉白菜炖豆腐汤的做法介绍吧，

希望对你有帮助!

制作羊肉白菜炖豆腐汤的食材

羊肉白菜炖豆腐汤的做法步骤

1.豆腐洗净切小块

2.白菜洗净切小段

3.木耳事先用水泡发好,洗净

4.锅内置少许油,下葱花,酱油爆香,加水煮开

5.放入白菜

6.再放入豆腐

7.快煮熟时最后放入黑木耳

8.羊肉切薄片

9.羊肉煮变色时加盐,胡椒粉即可出锅

孕妇可以吃羊肉吗

怀孕后是可以吃羊肉的，不会导致得羊癫疯，是没有任何科学依

据的，羊肉的营养较丰富，是蛋白质的较好来源，孕妇可以食用。但

由于羊肉性热，这个在孕期还是建议少量食用，避免引起孕妇上火就

可以了，可以适当食用的。

吃羊肉的搭配禁忌

羊肉与红豆一起吃

羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，

能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁;羊肚性温，味甘，具有健脾益

胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所

背，所以不宜同食。

羊肉与南瓜一起吃

容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感。

羊肉与茶一起吃

容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫

鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝

茶。

羊肉与醋一起吃

醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的

醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补

作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

羊肉与柚柑一起吃

羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉

同吃容易助热生火。

羊肉与栗子一起吃

羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能

还会引起呕吐。

羊肉与辣椒一起吃

辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克)，而羊肝内含

的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养

价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

羊肉与豆酱一起吃

豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功

效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃

会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

羊肉与梨一起吃

同吃会影响营养成份吸收。