红烧土豆块

土豆红烧肉

主料

带皮五花肉适量土豆或芋头适量鹌鹑蛋适量

辅料

葱少许姜适量蒜少许

醋少量大料适量糖少许

土豆红烧肉的做法共6个步骤

1/6.把油烧热放两勺白糖和二两鲜姜〔一大块〕切成的姜片进去

翻炒片刻。

2/6.放入五花肉切成的块一道翻炒直至颜色变黄油也煸出不少。

3/6.加水将将漫过肉块加酱油少许、盐、二汤匙陈醋〔放醋之后

肉不腻而且酥松〕大料四、五枚。

4/6.烧开后小火焖大约50分钟吧。

5/6.起锅前十来分钟可加胡萝卜块土豆芋头鹌鹑蛋。

6/6.水收干后起锅。做成后姜胡萝卜土豆等原料比肉还好吃