女人生活

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一把握人生关键期

/14~6周岁女孩的营养需要

4~6周岁的女孩生长发育较快，语言动作能力明显增强，由于其身体正处在建造骨骼、

牙齿、肌肉和血液等组织的快速发育期，所以对营养物质的需要量较大，因此必须保证足够

的热量、蛋白质、维生素和矿物质供应。

蛋白质：人体组织形成的重要物质基础。4~6周岁女孩每日每千克需优质蛋白质2.5克。

优质蛋白质不但易于消化，而且只需少量即可满足身体需求。牛奶、鸡蛋等食物中含有大量

优质蛋白质，最好每天都吃，同时还可以再吃些鱼、肉、豆类等。

脂肪：人体必需的重要来源。有些人认为脂肪类食物不易消化且易引起腹泻，因而不

敢多给女孩吃。其实，如果脂肪补充得太少，摄取能量不足，就只能依靠糖类来补充，这样

则会因吃甜食过多而引起偏食蛀牙等不良后果，因此，这一时期的女孩不仅要吃动物油，更

要多吃植物油，还可将花生酱芝麻酱等加入饮食中，以保证足够的能量供应。

碳水化合物：人体主要的能量来源。与成人相比，女孩虽然能量需要不是很多，但因

正处在生长发育期，有必要为其提供全面的营养，保证营养素之间的平衡。

维生素：对身体机能的调节起着重要作用，如果缺乏人体所必需的维生素就会引起各

种病症。因此，正在生长期的女孩必须多吃些牛奶、水果、蔬菜、海藻、乳制品、蛋、动物

肝脏等富含维生素的物质。

矿物质：在所有矿物质中，女孩对锌、钙的需求最为迫切。缺锌会影响骨骼生长，造

成皮肤粗糙、色素沉着，并出现贫血等其他营养不良症状，且长大后还会出现第二性征发育

不全等。因此，女孩应常吃肝、鱼、瘦肉、牡蛎和其他贝类等含锌量高且易吸收的动物性食

物，保证锌的供给。此外女孩还应补充足够的钙以强健骨骼和牙齿，确保身体正常发育。