阳春白雪新“煮”义
林弟先(制作);王越(摄影)
【期刊名称】《中国烹饪》
【年(卷),期】2006(000)004
【摘要】这一套菜,用料珍贵,创意新颖,可谓菜品中的阳春白雪,更可贵的是
“阳春白雪”背后的创新精神。
【总页数】4页(P60-63)
【作者】林弟先(制作);王越(摄影)
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】TS972.1
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