8到12岁早餐吃什么最有营养
8到12岁正需要补充营养的时候,父母给孩子做的早餐要有营养,
才能让孩子健康成长。以下是店铺整理的8到12岁营养早餐,欢迎阅
读。
8到12岁营养早餐一:黄金面包片
步骤
1.火腿肉煎至两面金黄
2.面包片中间掏空,四周变成一个方框
3.平底锅少油预热,放入面包方框
4.加入一个鸡蛋,烹调30秒-1分钟
5.放入煎好的火腿肉,加上芝士
6.盖上原来切割出来的面包块,上面涂抹上一些蛋黄,用铲子把
面包块向下慢慢压进面包方框内煎1分钟即可
8到12岁营养早餐二:肉松三明治
食材:
吐司片适量、奶酪适量、肉松适量、沙拉酱适量
做法:
1.取两片紫米吐司,切去边缘成正方形。(白吐司也可以)
2.取一片吐司,铺上一片奶酪。
3.盖上另外一片吐司。
4.对角一切为二,然后抹上一层适合自己口味的沙拉酱。
5.在装有肉松的盘子里均匀的裹上一层肉松即可。
8到12岁营养早餐三:水煎包
主料
面粉250g水125g
酵母3g猪肉300g
食盐0.5小匙料酒1汤匙
酱油1.5-2汤匙
辅料
五香粉0.25小匙小葱5棵
水30ml食用油适量
一学就会做水煎包的做法步骤
1.面粉、水和酵母混合,揉成光滑面团,盖好静置15分钟。
2.猪肉剁碎,加入食盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀。分次加
入30ml水搅拌上劲,最后加入葱花和2汤匙油搅拌均匀。
3.面团分成小剂子,擀成圆形面皮。
4.包入肉馅,捏成包子。
5.锅里倒入适量油,放进包子,盖锅盖醒发10分钟左右。
6.中火煎到底面金黄,倒入没过锅底半厘米高的水,加盖焖干水,
即可出锅
8到12岁营养早餐四:鸡汁生煎包
食材:
300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋
面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、
10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。
做法:
1)将鸡爪清理干净后,取一大汤煲,注入大半锅水,煮沸后下入
鸡爪、姜片、料酒地、盐,再次煮沸后转小火,慢炖2小时,至汤汁
浓稠,水份收至一半时关火;
2)滤出汤汁,倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上;
等汤汁凝固成冻状后,倒扣取出;
3)切成小丁;猪前夹肉改切成小丁装入料理机中,加入一个鸡蛋,
一大勺料酒,搅打成肉泥;
4)将猪肉馅与鸡爪冻混合,加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅
拌均匀后,再次放入冰箱冷藏;
5)面粉置于一大盆中,中间打窝,加入酵母和清水,用筷子搅成
絮状;揉成光滑均匀的面团;
6)盖上保膜,置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆,
盖上湿布,松驰20分钟;
7)搓成长条,分切出小剂子,滚圆按平,擀成圆形面皮;包肉馅,
打褶,包成包子;
8)将包好的包子底部刷上水;放于芝麻碗中,将底部沾满芝麻;锅内
倒入适量的油,将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内;
9)加入清水,水量以刚好没过包子为宜;盖上锅盖,大火烧开后转
中火,煎至水分完全收干;最后开盖撒上葱花即可。
本文发布于:2023-03-07 15:46:16,感谢您对本站的认可!
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