酸萝卜老鸭汤的做法

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干锅老鸭汤怎么做

我们都知道很多汤都是具有滋补的功效的，老鸭汤就是很多

朋友都比较喜欢喝的一种汤，对于一些身体比较虚弱的朋友是可

以喝一些老鸭汤的，可以帮助我们提高身体的素质，老鸭汤在外

面也是有卖的，但是很多朋友但是外面买的不是特别卫生，所以

想知道干锅老鸭汤怎么做呢？

老鸭汤的做法大全：酸萝卜老鸭汤，冬瓜老鸭薏米汤，消暑

去湿老鸭汤，冬瓜莲叶老鸭汤，红枣莲子煲老鸭，珧柱冬瓜老鸭

汤

荷叶冬瓜煲老鸭汤，用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，

老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量

煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜

清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解

暑去湿又能益胃生津。

酸萝卜老鸭汤

材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。

制作：

1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切

片，老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加

油）

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。

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经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时。

以上就是关于干锅老鸭汤制作方法的一个介绍，如果想要河

道健康卫生又有营养的老鸭汤，就要学会自己去制作，因为自己

亲手制作的食物才是最放心的，同时干锅老鸭汤也是有很多别的

制作方法的，虽然味道会有所不同，但是功效还是一样的。