菠萝饭

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家乡的美食（温州）作文10篇

蓝天是白云的家，大海是鱼儿的家，青山是大树的家……,无论

身在何方，念念不忘的是家乡的美食，那是家乡独有的味道，是小时

候吃过最好吃的东西。无论品尝过多少山珍海味，鲍鱼海参，唯独家

乡的美食在心底，在记忆里，在生活里。

家乡的瓯柑，馄饨，灯盏糕，鸭舌，菠萝饭，土豆片……，让我

们一起快快走进小禾苗的美食世界，来感受他们心中对家乡美食的体

验吧！

01

我爱家乡的瓯柑

我的家乡在温州，有许多特产，其中我最爱的是家乡的瓯柑。

一到秋天，瓯柑树上挂满了大小不一的瓯柑，远远地望去，像一

个个小灯笼，人们一看，就生爱慕之心。

终于到了瓯柑成熟采摘的季节，我坐着小船，来到一大片的瓯柑

园里，茂盛的林子里挂满了青中带黄的瓯柑，有的挨挨挤挤凑在一处，

在诉说秘密呢；有的探出枝头，在仰望远方；有的低头缩到叶丛中，

好像在躲猫猫呢。

我拿剪刀“咔擦咔擦”帮忙剪瓯柑，密密麻麻的瓯柑好像剪也剪

不完，当我累得口干舌燥时，我剥掉一个大大的瓯柑，里面露出白色

的肚皮，我掰开两半，橘色的果肉就露了出来，我尝了一口，又甜又

酸，还带了点苦味，他们告诉我，现在还不是瓯柑最甜的时候，要摘

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下来放上几个月，才是口感最佳的时候。

当一箩筐一箩筐的瓯柑被搬上小船时，农民脸上露出灿烂的笑容，

这是他们一年辛苦劳作的收获，是丰收的喜悦。

我爱家乡的瓯柑！

小作者：朱亦凡

02

家乡的馄饨

我的家乡在温州，是个美丽而富饶的地方。有各种各样的美食。

比如灯盏糕，鱼圆，矮人松糕和县学前汤圆……。其中我最喜欢的是

馄饨。家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。让我来给你

们介绍一下吧。

馄饨的皮很薄很薄，像一张张白纸，比玻璃还透明。皮里面包一

些瘦肉，鱼贝，一朵朵像花儿一样的馄饨就包好了，小巧玲珑，非常

好看！水开了，锅里翻起层层波纹。馄饨要下锅了，一股香气扑面而

来。不一会儿，好吃的馄饨就出锅了。再撒上一些葱花，紫菜和小虾

皮，美味的馄饨就做好啦。当把馄饨端到你面前时，一股香气扑鼻而

来。舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，

一股美味直入心田。

家乡的馄饨不仅味道好，而且外形美观，老人和小孩都爱吃。如

果你来到了我的家乡，一定要尝一尝馄饨，这馄饨一定会使你回味无

穷。

小作者：缪语

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03

灯盏糕

今天下午，天下着雨，雨点打在雨伞上，“咚咚咚”直响，像是

演奏音乐，悦耳动听。

我从画室里出来，就和妈妈约定去寻找灯盏糕。我们来到“星火

包点”家，发现门口都挤满了人，三三两两地排着队伍。我好奇地凑

过去看了看，一阵香味扑鼻。我从人群中挤了进去，探出脑袋，发现

一些又圆又扁像灯一样的东西，在滚烫的油锅里翻来翻去。我想：这

应该就是灯盏糕了吧？我带着疑问，拉起妈妈的手，怀着兴奋的心情，

排到了队伍中。这时，只见一位阿姨拿着一把大勺子，在油锅里不停

地打捞，在她的旁边放着一大盆白白的面粉糊，特别的稀薄，再往里

看，有一盆装的快要满出来的白萝卜丝和一盆香喷喷的肉。这位阿姨

动作十分熟练，在大勺里装上了萝卜丝，又浇上面粉，再把肉放上去，

打上鸡蛋，然后放进油锅里。一个个像小圆盆一样的东西，在油锅里

沸腾起来，还冒出了气，慢慢变成了黄色。没过多久，香喷喷的灯盏

糕做好了。我吃着手里的灯盏糕，灯盏糕脆脆的，糯糯的，带着萝卜

丝的清香，可美味了。

我喜欢“星火包点”家的灯盏糕。它是我吃过最好吃的灯盏糕。

小作者：黄淳绮

04

我爱家乡的瓯柑

我的家乡在温州，我爱家乡的瓯柑。

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秋风习习，一棵棵瓯柑树上挂满了或橙或绿的瓯柑。一个个拳头

大小的瓯柑在枝头摇摇晃晃的，像一个个随风摇曳的小灯笼，可讨人

喜欢了。

成熟了的瓯柑好吃极了。剥开那金黄色的外皮，里面的果肉紧紧

地抱在一起，像一个迷你小南瓜，那么可爱！掰下一瓣放进嘴里，酸

甜里带着一丝苦味，这就是瓯柑和其他柑橘最大的不同。

瓯柑的药用价值很高，即便多吃也不会上火。温州有句老话叫做：

端午的瓯柑赛羚羊。意思就是瓯柑可以储存到来年的端午节，那个时

候的瓯柑比羚羊角还降火呢！

温州人还喜欢在逢年过节、走亲访友的时候带上瓯柑当做伴手礼，

代表大吉大利，金黄色的瓯柑不仅好看，寓意也好，大家都喜欢。

我爱家乡的瓯柑。

小作者：黄皓希

05

我爱家乡的馄饨

我的家乡在温州，那里有很多美味的小吃，我最喜欢家乡的馄饨。

温州馄饨皮薄馅多，是温州最有名的特色小吃之一。它的做法很

简单：拿一片薄薄的馄饨皮，把绞好的肉末放进馄饨皮里，然后四个

角向中间折叠一下就包好了，锅里烧开水，把馄饨放进去，没一会儿，

馄饨浮起来的时候就表示熟了。碗里准备好汤底，汤底清澈透亮，再

洒上鲜红的虾干、金黄的蛋丝、乌黑的紫菜、还有碧绿的菠菜等各种

调料，最后把烧熟的馄饨倒进去，顿时就像一朵朵鲜花盛开在碗里，

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美味又可口。

在很久以前，你可以在温州的大街小巷听见一阵阵敲梆子声伴随

着叫卖：“卖馄饨了！卖馄饨了！”那就是最早的温州馄饨摊，简单而

又便利，是很多温州人记忆中的美味。

冬天的时候，如果喝上一口热乎乎的馄饨汤，那种满足是任何山

珍海味也无法相提并论的。

我爱家乡的馄饨。

小作者：黄皓希

06

鸭舌

俗话说：人以食为天。温州有许多特色美食，如：灯盏糕、小笼

包、鸭舌等。其中最让人垂涎三尺的就是鸭舌了。

鸭舌在温州好吃的出了名，而且也是温州特色美食之一。虽然做

法简单，但味道却让你忍不住一个接一个地吃。鸭舌的品牌很多的，

比如初旭、修文、精武等。

而在温州话上“舌”字和“亏”字差不多，人们觉得不吉利，于

是就改为“鸭赚”。

鸭舌香甜又耐嚼，人人都爱吃，特别是那香香的嫩肉，它的形状

是小桥一样的，而颜色是橙色或棕色的，我最喜欢那最前面的头和最

后面的尾了，那一条条鲜嫩的肉在我嘴里是多么的美味啊！

有时候，我会让妈妈给我买一大袋给我慢慢吃。吃了一个再吃一

个。

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因为人们都太喜欢吃鸭舌了，所以鸭舌成了人们最喜欢吃的凉菜

之一。你们垂涎欲滴了吗？想吃的话就赶紧来到我的家乡品尝品尝吧！

温州鸭舌

小作者：钱雅歆

07

榴莲

一天中午，奶奶买了一个又大又圆的榴莲，我一看可吓坏了，想：

奶奶买的这是什么呀？这么大！奶奶告诉我，这是榴莲。

只见那榴莲身上长满了刺，像一只黄色的刺猬一样，一碰就会惹

怒它，还会反击过来。那尖尖的刺让人看得毛骨悚然，我生怕被它那

尖尖的武器给刺到。

榴莲除了有尖尖的刺以外，还有一个“秘密武器”，那就是它的

气味，简直让人想呕吐。就算隔着那厚厚的皮，也能让人闻到气味在

鼻子前飘然而过。

奶奶切开榴莲，气味更加浓了，我情不自禁捂住口鼻，这味道就

算隔了两个房间也能闻到，真是无敌了，而奶奶当什么事也没发生一

样，只顾着自己美滋滋地吃榴莲，看她的样子似乎很享受，难道奶奶

不怕臭吗？还是榴莲根本就不臭，而是香的？眼看只有一片了，我好

奇地拿过来一尝，啊！还是好臭好臭呀！早知道不吃了，现在后悔也

来不及，我使劲一吞，奇怪，榴莲的怪味道突然变得又香又浓，十分

好吃。

原来，榴莲的味道也能那么美味啊！只要吃了一口，就会控制不

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了自己再吃一口，两口，三口。吃完后，奶奶告诉我榴莲果肉内含有

多种维生素，营养丰富，香味独特，具有水果之王的美称。怪不得这

么好吃呢！

小作者：项子寒

指导老师：何静

美味的菠萝饭

每个地方都有特色美食，大家尝过用水果做的饭吗？我就给大家

介绍一下我家乡西双版纳的菠萝饭。

做菠萝饭要先把酸甜可口的菠萝切成两半，接着挖出多汁的果肉

放在盘子里，再把米清洗一下浸泡两个小时，然后将米、菠萝果肉、

香肠、大枣等搅拌在一起，盛进半个菠萝里，放入锅中蒸熟，最后把

菠萝饭盛进另一半菠萝里。就这样，浓香四溢的菠萝饭就做好了。

看一看，菠萝饭色彩鲜艳，就像我们多彩的童年；闻一闻，一种

特殊的香味扑鼻而来；尝一尝，香甜软糯，真让人＂垂涎欲滴三千尺＂

啊！

菠萝饭是西双版纳的美食之一，和那里有着密切的联系：那里阳

光灿烂，常常太阳当空照，金黄的菠萝就像那灿烂的太阳，令人非常

喜爱；软糯的米饭好比那里丰富多彩的生活；香肠和大枣等配料，好

比人们乐滋滋的笑容。

一碗菠萝饭，一份幸福，我喜欢这份大自然送我的礼物！

小作者：钟睿

土豆片

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我的老家在重庆，那里风景秀丽、空气清新，美丽极了！爷爷家

住在大山上，那里的土豆非常美味，好吃极了！

重庆有许多的小吃，有腊肉、绿豆粉、土豆片等等，其中我最爱

吃的是爷爷做的土豆片。春末夏初时，土豆们被挖了出来，先洗掉泥

巴，再把皮削掉，用刀把土豆切成厚薄相等的圆片，用开水烫一烫，

最后把烫好的土豆片放到大太阳底下晒，等晒，土豆片就变成白

的透明色了。

爷爷知道我爱吃，就寄给我了一些晒好的土豆片。土豆片终于到

了，我赶紧把土豆片放进炒锅里，倒上油，开了中火，用铲子把土豆

片轻轻地翻滚着，慢慢地慢慢地，土豆片从白的透明变成淡黄色，又

从淡黄色变成了橙色，这时的土豆片香气扑鼻，可以出锅了。当我用

筷子夹一片放进嘴里，轻轻一咬，土豆片脆脆的满嘴飘香，加上一点

调料就是超市里惹人爱的薯片了。每次我都忍不住吃掉半盘。

这就是我老家的土豆片，这就是我爱吃的土豆片。

小作者：刘兆

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我爱家乡的瓯柑

我的家乡在温州，温州有很多特色水果:有杨梅、桃子……可我

最喜欢家乡的瓯柑。

春天的瓯柑树上长满了一朵朵白色的花朵，一阵春风吹过，瓯柑

树散发着缕缕瓯柑清香，那香气真是太迷人了！闻一下，顿时令人心

旷神怡。树木又高又大，叶子上的雨珠好像在睡梦中似的，在灿烂的

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阳光下闪闪发光，像小小的珍珠一样点缀了树叶。

秋天，瓯柑树上结满了又大又绿的瓯柑，瓯柑你挤我碰，争着要

让人们摘去呢！人们忙着把刚刚成熟的青绿色的瓯柑摘下来放入仓库

中，几个月过后，瓯柑变成金黄色的。

欧柑圆圆的像小灯笼一样，照亮着秋天的夜晚，仔细一看，我发

现瓯柑的皮很粗糙。剥开之后，里面的果肉像个刚睡醒的小婴儿，一

不小心，可口的汁水就流出来，放在嘴里，苦中带甜超极美味，忍不

住一下子吃了好几个。瓯柑不仅好吃，而且营养价值很高，这就是温

州的瓯柑，小朋友你们想吃吗？

小作者：王思淇