炒蛏子

第1页

葱姜炒蛏子的做法

世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。

而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能

够像我这样，学会葱姜炒蛏子的做法，你肯定会兴奋良久。

1.1小葱切段，姜切丝。

2.2蛏子洗刷干净，在淡盐水中浸泡1到2小时，吐净泥沙，再

次洗净。

3.锅中加水烧开，加一点盐，放入蛏子，煮至开口，捞出沥干水

分。

4.炒锅中倒油，放入葱白和姜丝爆香。

5.放入蛏子大火翻炒，加白酒，一点盐和糖调味。

6.撒上葱绿拌匀即可。

做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制

作这道葱姜炒蛏子，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。