刺梨的功效与作用

干刺梨的功效与作用

刺梨被称为“维C之王”，很多人担心刺梨制成干片之后，它蕴含的营养元

素随着水分被蒸发掉。妈网百科肯定地告诉大家，干刺梨不仅营养成分没有流

失，而且由于水分被蒸发掉，同等重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍呢！

因此，干刺梨的功效与作用跟鲜刺梨果是一样的哦！下面我们一起来看看干刺

梨的功效与作用吧。

刺梨子具有健脾消食的功效，能够助消化，对肠胃健康很有益。如果食滞

饱胀的话，喝杯干刺梨水迅速帮你消食呢！

干刺梨的最为人熟知的营养成分就是维C。维C是天然的抗生素，能增强

人体免疫力，对预防和治疗感冒都有很好的作用，也可用于治疗坏血病。而且

有研究表明，维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果，金属制品、电子产品

一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用。...

野刺梨的功效与作用

野刺梨是目前世界上维C含量最高的水果。据检测。野刺梨100克果肉中

含维生素C2054~2725毫克，是我们熟知的柑橘与奇异果维C含量的100倍和

9倍，其他水果在它面前更是小巫见大巫。除了维C之外，野刺梨还含有维生

素B族、维生素E、单宁酸及硒和锌等微量元素。刺梨干中含有超氧化物歧化

酶和过氧化物酶，其中超氧化物歧化酶是国际公认的具有抗衰、防癌作用的活

性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用。野刺梨的功效表现在下面几个方面：

1、增强免疫力。刺梨子中含有丰富的维生素C，而维C是具有促进抗体

形成的作用的，对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力，同时对于一些传染

性的疾病也有预防作用。

看到商家介绍关于刺梨的种种好处，好奇心驱使你购买了刺梨。不过，这

满身是刺的家伙该怎么吃啊！相信不少第一次吃刺梨的人都会感到困惑！别怕，

妈网百科来为您答疑解惑！其实，刺梨的吃法还是蛮多种的，它既可以生吃，

也可以做成刺梨干、糖渍果脯，还能用来泡酒哦！下面我们一起来看看刺梨怎

么吃吧！

直接吃。刺梨果也是水果的一种，所以直接新鲜食用当然是最好的选择，

把新鲜的刺梨子去掉刺，并且挖去里面的种子，就可以吃了，吃不完放进冰箱，

冷藏一下味道更佳哦！...