糯米粉做汤圆

汤圆的做法

汤圆的所需材料

汤圆的步骤

1.自己炒的黑芝麻

2.自己磨呀磨的黑芝麻

3.还有加入了白糖呢

4.用开水和糯米粉，切一小团出来到沸水里煮至沸起，再重新放回原来的糯米团里，

这样更容易成团。哈，事实证明是真的呢

5.成团了

6.因为自己磨的实在太少了，只好放少一点拉!而且不爱吃甜的我，更喜欢了。

7.成功，要吃的时候放到水里煮至浮起就行拉!哈，因为太心急，成品吃了没来得及

拍照，各位见谅!

1、要喝汤

经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘

喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。

2、无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味

着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要

快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分

小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也

不利于控制血脂。

3、午后吃汤圆最好

吃汤圆最好的时间是在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化

汤圆里过多的热量。很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，

无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚

至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖

尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反

式脂肪酸，也不利于控制血脂。即使是在元宵佳节，吃汤圆也就两三个意思一下即可。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。