去饭店吃饭要避开哪些坑

吃饭店的饭虽然不用自己动手做，但是口感如何并不能保证，而且很多饭店的卫生做不到位，卫生问题也堪忧，还要警惕去饭店吃饭遇到的其他问题，下面来看看去饭店吃饭需要避开哪些坑吧！

1、想吃水煮鱼最好自己在家做，尽量不要去饭店；，川菜美味，水煮鱼更是川菜中的代表，但是水煮鱼的做法大家应该都知道吧，需要大量的油浇在煮好的鱼上面，有的人戏称“油煮鱼”，油那么贵我中啦，老板舍得给你用好油吗？基本上客人不要求带走的油都会被饭店回收再利用的！除非你和老板认识，私底下通知他用好油，然后再价钱上找！

2、在计算机二级准考证饭店点鱼，基本上你吃的鱼都不是你点的鱼，海鲜同理，饭店为了告诉消费者我家的鱼新鲜，都是活鱼，都会在饭店里养一些活鱼，客人根据大小自己挑选，但你岂不知你挑的鱼属于老演员了，都是为饭店撑场面的，饭店并不会给你做，而是用大小差不多的死鱼替换了，等客人走后，再把活鱼放回鱼缸！这个怎么避免自己想办法吧，如果不国家开放大学招生在乎就另当别论了！

3、尽量不要去刁难饭店的服务员，有些人专横跋扈惯了，到哪都觉得自己是老大，到了饭店更加猖獗，服务不到位了、菜上慢了、口味差了…都会故意找借口刁难服务员。但是遇到不好惹的服务员，他在菜上做了什么手脚你都不知道，还吃的津津有昧，这就和做人一个道理，去了人家的地盘，收敛一下，学会中庸之道吧。

4、尽量少点过油的菜，地三鲜、红烧茄子、干煸豆角等这些菜虽然是素菜，但都是提前炸过的，热量比肉还要高，而且饭店的油也不是好油，都是使用过无数遍的地沟油，为了自己的健康还是少点为妙！

5、材料越复杂的菜，可能越不新鲜，餐馆处理不新鲜的原料有两个办法：1、加重口味，用红烧、酱焖等做法，掩盖不新鲜的口感和气味;2、和其他原料放在一起，或者把主菜变成配菜。比如炒肉丝一般要用新鲜的肉，但肉末豆腐里的肉就未必了。

想要吃鱼的大家可以买了活鱼自己在家做，好多饭店点的鱼并不是你选择的那条，而且饭店的油有可wound能出现重复使用，用油过多等等，还上市公司解除限售存量股份转让指导意见要注意有些饭店的食材可能并不新鲜，因此去饭店吃饭其实也有很多不足的地方。