白芍的功效与作用

白芍的功效与作用以及副作用

大家一定都不是很清楚。白芍是一种中草药，它的药用价值非常

高，能治疗很多疾病。价格也算平民，因此特别受欢迎。想知道白芍

的功效以及白芍的副作用吗?下面由店铺为大家介绍白芍的功效与作用

以及副作用，希望能帮到你。

白芍的功效与作用

1、对心血管系统的作用

扩张冠状动脉，降低血压(d-儿茶精和没食子酸乙酯有抗血栓和抗

血小板聚集作用)。

2、护肝作用

对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝损伤有明显保护

作用。

3、解痉作用

对肠管和在位胃运动有抑制作用，显著对抗催产素引起的子宫收

缩。

4、镇痛作用

能抑制小鼠扭体、嘶叫、热板反应，对吗啡抑制扭体反应有协同

作用，并能对抗戊四唑所致惊厥。

美容护肤功效

白芍的功效与作用是流传比较广泛的中医美容方法，可能要数明

代(16世纪)医学著作《医学入门》记载的三白汤，“白芍、白术、白

茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，温服”。

这个方子最初治疗伤寒虚烦，后来发现可以补气益血、美白润肤，

遂在民间流传开来。

此方配伍精当，适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、

色素沉着等。

中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系，如果脏腑病

变，气血不和则皮肤粗糙，面部生斑。

因此，该方剂从调和气、调理五脏的功能入手，从而美白祛斑。

白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物，它们与甘

草一起还可以延缓衰老。

在中医理论中，白芍味甘、酸，性微寒，有养血的作用，可以治

疗面色萎黄、面部色斑、无光泽。白茯苓味甘、淡，性平，能祛斑增

白。

甘草性平，味甘，有润肤除臭的功效，用于脾胃虚弱所导致的口

臭以及皮肤皲裂等。

白芍的副作用

白芍属寒凉之品，有酸寒收敛的作用，故凡外感风寒、内伤生冷、

脾胃虚寒、肾阳虚衰等证不宜用量过大或单味用。

白芍性寒，阳衰虚寒之证如纳呆腹胀，腹痛喜温喜按，口泛清水，

四肢不温，或肢体困重，或周身浮肿，大便溏薄清稀，虚寒下利，下

痢纯血，小便不利应慎用或不用。

妇科调经用时，对月经不调，或白带量多质稀，小腹下坠，腰腹

酸重属虚寒者，不宜用量过大或单味用。

白芍酸寒收敛，伤寒病在上焦之阳结、疹子忌用。孕妇产后不宜

用量过大或单用。

现代中药药理学证实白芍有明显的镇静作用，故昏迷患者忌用，

婴幼儿及老年人不宜长期服用或过量服用及单独大量使用。

白芍和当归常合用，但对于严重心功能不全的老年患者要权衡利

弊的考虑，因二药均可抑制心脏。

白芍酸寒收敛，可拮抗桂枝、川芎等药材的发汗作用;白芍恶芒硝、

石斛，畏鳖甲、小蓟，反藜芦。

白芍宜入煎剂，或入丸、散。敛阴、平肝、治痢多生用，柔肝止

痛多炒用，酒炒可减其寒性。

白芍食谱

猪排白芍汤

材料

猪肋排2000公克，葱段80公克，姜片80公克。

药材

20公克，川芎20公克，白芍20公克，熟地20公克，人蔘鬚20

公克，杜仲20公克，甘草20公克，枸杞20公克，黑枣20公克，黄

耆20公克，桂皮20公克，山葡萄20公克，盐3茶匙，鸡精粉2茶

匙，米酒4大匙。

做法

1.将猪肋排切成一根根，取锅加水煮滚后，将猪肋排下锅汆烫约2

分钟。

2.将烫好的猪肋排过冷水洗净肉上的杂质后备用。

3.将所有药材一一用冷水沖洗约30秒，稍濿干水分备用。

4.取一炖锅，加水约七分满，放入做法3中处理好的药材，再开火

将放入药材的炖锅煮滚。

5.在做法4刚煮滚的药材锅中放入做法1中处理好的猪肋排，与葱

段、姜片及所有调味料，滚开后转小火，并盖上锅盖焖煮50分钟至肉

软味香即可。

八宝鸡汤

材料

鸡肉200克，猪里脊肉100克。

辅料

党参1克，茯苓1克，白术1克，甘草1克，熟地黄1克，白芍

药1克，当归1克，川芎1克。

调料

大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克。

做法

1.将8种药物用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口。

2.将猪肉、鸡肉分别洗净，放沸水锅中氽一下，捞出，控净水分。

将生姜洗净拍碎，葱洗净缠成小把。

3.将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量烧沸，撇去浮沫，

加入生姜、葱，用小火炖至鸡肉熟烂。

4.将药袋、姜、葱拣出，再捞出鸡肉和猪肉，稍凉后，将猪肉、

鸡肉切成块，放入碗中。

5.把锅中原汤和精盐、味精调味，倒入碗中即成。

小诀窍

1.此汤用8味中药与鸡肉、猪肉相合而成，称为八珍汤，为气血双

补的名方剂。

2.此汤可用来治疗气血两虚、面色苍白、食欲不振、四肢倦怠、

头晕、目眩等症，可滋补虚弱，强壮身体。