包菜炒面

厨房美食菜谱：包菜咸菜丝炒面的做法

在我们家，面食是主食，而面条则更是经常吃的一种面

食。今天早上起来做早餐，还有点鲜面条，便搭配包菜、咸

菜丝炒了炒，味道还不错呢！

食材

主料：

包菜100g

面条

油适量

大蒜适量

干辣椒适量

咸菜丝适量

醋适量

酱油适量

步骤

1.鲜面条煮熟

2.包菜切丝

3.蒜瓣干辣椒切好

4.坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒

5.倒入包菜丝，翻炒均匀

6.倒入面条

7.翻炒均匀

8.放入咸菜丝，翻匀

9.放醋、酱油，翻匀出锅

10.装盘

小贴士：放了咸菜，就不用放盐了。

鲜面条煮熟后，要过凉水。