青萝卜的做法大全

咸菜青萝卜干的做法

冬季吃早饭的时候就着一碟儿咸菜喝白米粥是大局部家庭的选

择今日我们就介绍一道做咸菜萝卜干的做法一起试试吧。

食材：青萝卜、精盐、辣椒面、五香粉、白酒、麻椒。

咸菜青萝卜干的做法：

1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条撒上精盐腌制30分钟倒

掉水分；

2、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天等萝卜条变得外表枯燥用

手轻轻拧没有水分即可；

3、把萝卜条放到洁净容器里倒入开水洗掉外表脏污然后晾干；

4、晾干的萝卜条收到洁净容器里倒入高度白酒用手认真的把萝

卜条揉匀参加精盐、辣椒面、五香粉；

5、充分拌匀后装瓶放置几天后即可取出食用。