蒸饺怎么做

2023年3月7日发(作者：芝麻酱做法) 1、用温水把面粉和成光滑的面团，醒15分钟！



2、在醒面的时候把酸菜用流动水冲洗干净，攥去水份！



3、把酸菜叶一层层的剥开，先切成丝在剁成末！



4、把剁好的酸菜攥干水份备用！



5、在肉馅里加入适量的五香粉，盐，料酒，老抽，生抽，香油，葱姜末顺着一个方向搅拌！



6、把酸菜放入馅里拌匀！



7、醒好的面在案板上揉一揉，搓成条装，切成均匀的剂子！



8、把剂按压成圆型，在擀成饺子皮！



9、在饺子皮里放入适量的馅料，包成用饺子！



10、锅中加入足量的水大火蒸12分钟即可！



11、美味的蒸饺出锅了！在配上淹好的腊八蒜！



12、装饰一下下！摆个po！